Со вкусом карамели

– О, нет, опять, – застонали Саша и Гриша в один голос, так как знали, что Максимка ну очень обидчивый, поэтому очень громко начали его хвалить. Когда я уже успела подойти к этой троице, в кармане начал звонить телефон, по мелодии я сразу поняла, что это Алекс. Отвечать, да и вообще вытаскивать телефон из кармана я не стала, так как знала, что ничего путного он мне не скажет, а если ему так сильно хочется мне что-то сообщить, пусть напишите в WhatsApp. А судя по характерному звуку, это он сейчас и сделал. Я уже хотела было проверить, что же ему от меня надо, но в этот момент меня отвлекли.

– Ритка, а ты в курсе, что наш Максимка са-а-амый лучший в городе N бармен, он же ведь не так давно завоевал титул «мистер Бармен».

– Да! – продолжил, Саня, – а в следующем году он поедет на всероссийский конкурс барменов в Москву, и мы стопудово уверены, что наш Макс будет победителем и поедет на конкурс от России в США.

Как бы они недолюбливали нетрадиционную ориентацию Макса, они все равно очень хорошо к нему относились и старались по мере возможности его не обижать.

– Ну, вот, теперь я покраснел, паршивцы, ну что–а вы делаете со мной, не могу на вас злиться, – произнес смущенный Максимка.

Обняв всех, я уселась на свободное место. Выхватив листок у Гриши, поняла, что до того, как я пришла, парни составляли список напитков, которые будут подаваться в день «Х». Особое значение они решили отдать коктейлям, и потому как Кира была в положении, то было решено, что она будет пить только сок и воду, так как токсикоз не особо-то позволял ей какое-либо разнообразие в безалкогольных напитках. А для гостей нужно было что-то придумать, и как оказалось, Макс в этом действительно был профи, и пока он разбирал и приводил в порядок бар, я вытащила из рюкзака наброски десерта и протянула их Грише и Сане.

– О, Ритка! Какая прелесть, – в один голос отозвались парни, рассматривая мою идею по поводу десерта.

После чего Гриша, как истинный шеф, поинтересовался:

– Расскажи, почему именно это ты выбрала, а главное, как мы будем твои задумки реализовывать?

– Ну, я сегодня утром разговаривала с Кирой и выяснила очень многое, в общем, она отказалась от торта, но при этом только сейчас сообщила мне в смс окончательное свое решение. И тогда я решила реализовать одну из моих давних задумок, а именно, торжественный десерт, который будет находиться на трехъярусной широкой праздничной этажерке.

Встав с барного стула, я попросила Сашу пересесть, дабы уместиться посерединке между парнями и подробно все рассказать. Усевшись в середку, начала объяснять то, как я вижу данный десерт.

– В общем, хочу вам представить гранатовый десерт. Дело в том, что Кира всегда любила гранат, и даже токсикоз не повлиял на ее любовь к данному плоду. Короче говоря, представляю вашему вниманию гранатовый десерт в карамельной посуде, все, что вы видите на рисунке, будет абсолютно съедобно, – попутно я показывала на все детали рисунка, рассказывая подробнее о своем замысле.

– Что будет внутри? – задал следующий вопрос Гриша.

– А то, что будет внутри, вас, господа, повергнет в шок, – с этими словами я подмигнула им, после чего продолжила, – Итак, в этой великолепной на вид съедобной шкатулке, которая будет напоминать форму граната, будут находиться зерна, которые нарисованы на эскизе. Верх мягкого десерта будет изготовлен на основе гранатового фреша, также будет крем на основе маскарпоне, еще там будет паровой бисквит, приготовленный на основе миндального молока, и все это просто наикосмическое лакомство будет соединено соусом на основе гранатового фреша.

– Ты нас удивила, да, Саня?! Напомни-ка еще кое-что, дорогая, из чего, ты сказала, будет данная съедобная посуда сделана? – поинтересовался Гриша, и я ответила, так как знала, что именно он имеет в виду.

– Сделано будет все из французского сахарного изомальтоза, так как это более диетическая карамель, и она в нашем случае подойдет, как нельзя лучше.

Обсудив еще кое-какие детали того, как мы будем изготавливать данные лакомства и в каком количестве, мы пришли к тому, что за день до дня Х мы приготовим десерты, а за основные блюда отвечали повара Гриши, зная его, можно было спать спокойно, у него всегда все под контролем. Когда же я убрала свои наброски обратно в рюкзак, то на их месте на барной стойке появилась, как потом пояснил Максимка, первая партия коктейлей.

– Пресвятые ананасы, – удивилась я, разглядывая непонятную радужную жидкость в бокале, – Что это?

– Рита, это то, что вы сегодня должны попробовать и одобрить, либо отклонить, – заявил Максимка.

– Да, у Макса обширный список коктейлей, но не все нам нужны, а какие из них мы выберем, сейчас и определимся, ну что поехали? – произнес Гриша, протягивая руку к коктейлю.

– Блин, мальчики, ну я же не пью? – попыталась я возразить.

– А кто тебе говорит, что мы будем пить? – вопросил Саня.

– Естественно, – согласился с ним Гриша и, подняв указательный палец вверх, продолжил, – мы будем дегустировать!