Сочи. Олимпийская Ривьера России

Садовод имения Мамонтовой-Гарбе впервые в 1878 г. посадил чай в окрестностях Сочи. Растения прижились, но зиму 1883 г. саженцы не выдержали. Тогда попытались еще раз. Семена привезли из Китая. Но опять ничего не получилось. Через несколько лет бывший рабочий чайных плантаций К.С. Попова, выращивающего чай в Грузии, Иван Кошман в селении Солох-Аул заложил плантацию из 800 кустов. И успешно. Собранный урожай он продавал в Сочи по рублю за фунт.

Первые промышленные плантации чая в Краснодарском крае были заложены его семенами в 1925 г. Через десять лет в Лазаревском и Адлеровском районах посадили еще 15 плантаций чая. В 1939 г. построили первую в Сочи чайную фабрику. Выращиваемый чай стали называть «Краснодарский». Он стал самым «северным» чаем в мире. После войны в Сочи построили еще две фабрики – в Адлере и Дагомысе и образовали несколько чайных совхозов. В 1972 г. их объединили в производственное объединение «Краснодарский чай».

В Сочи выпускают черный байховый чай четырех сортов. Производят чай с добавками зверобоя, мяты, чебреца, листьев брусники, черной смородины и других растений.

Солох-аул

Солох-аул – село, находящееся на обоих берегах реки Шахе. Название села происходит от мужского имени Шолох (Солох). Человек с этим именем был из влиятельного убыхского рода Берзек. Его представители стали крупными военными и политическими лидерами периода 1820–1860 гг.

Солох-аул называют родиной кавказского чая. В 1900 г. сюда переселился крещеный еврей Иван (Иуда) Кошман с семьей. И стал выращивать на своих землях чай. До этого он работал на чайных плантациях в Грузии и привез оттуда семена. И засеял им один гектар земли. Через три года Кошман собрал первый урожай. Кустарным способом ежегодно он изготавливал до 50 кг чая.

В скором времени обширные чайные плантации появились в Дагомысе, на реке Шахе, в Мамедовом ущелье.

Об этом писали

«8 ноября 1924 г. сочинец Иуда Кошман получил денежную премию и благодарственный адрес за победное участие в Первой всероссийской сельскохозяйственной и кустарно-промышленной выставке чайными экспонатами, с полным освобождением от продразверстки по 9-й категории».

По завещанию И.А. Кошмана похоронили на территории его чайной плантации. В Солох-ауле в 1951 г. создали чайсовхоз (сейчас входит в акционерное общество «Краснодарчай»). В 1974 г. плантацию и дом И.А. Кошмана объявили заповедным местом.

Первые 150 га промышленных плантаций чая были заложены в Лазаревском и Адлеровском районах в 1936 г.

В середине октября 1905 г. в Солох-аул переехали 90 человек из Харьковской, Екатеринославской, Черниговской и Саратовской губерний.

В начале 1930 г. в селе было 88 дворов, в начале 2001 г. – 75 дворов (192 человека).

Рядом с Солох-аулом строится православный мужской монастырь «Крестовая пустынь».

3-я Рота

Село находится на берегу р. Набго, при впадении ее в р. Западный Дагомыс.

Название села сохранилось со времен Кавказской войны. До 1864 г. здесь жили убыхи. После их депортации освоение горских земель началось с расселения солдат, служивших на Кавказе. Первые поселения образовали солдаты 2, 3 и 4-й рот Второго Кавказского линейного батальона в долинах рек Западный Дагомыс и Шахе. Их еще называли «женатыми ротами» – после ухода войск в них оставались отставные солдаты и матросы.