Соль здоровья - в кислой капусте без соли!

• Самая большая мудрость – прежде чем что-то сказать, спроси себя: принесет это добро? это правда? это необходимо?

Самый мудрый человек тот, кто всегда делает лишь то, что он считает правильным. Будьте мудры и вы!

Патриция Брэгг, специалист по вопросам питания, красоты и физической культуры

БЕССОЛЕВАЯ КИСЛАЯ КАПУСТА

Превосходный продукт питания, созданный природой

Более шестидесяти лет я активно и всесторонне занимаюсь исследованиями в области естественного питания и натуропатии, в том числе и проблемами физической культуры, такими, как научное глубокое дыхание, систематические физические упражнения и физиотерапия.

Я люблю жизнь… Я наслаждаюсь жизнью. Так как я следую мудрым законам природы, сегодня я могу сказать, что дожил до возраста прадедушки и при этом имею тело, которое не болит, не знает усталости и старости.

Большинство моих сверстников уже давно покинули этот мир, а те, кто остался в живых, скорее существуют, чем живут нормальной жизнью. О них можно сказать, что они уже не разумные существа, а овощи.

НЕ ПОПАДАЙТЕ В ВОЗРАСТНУЮ ЛОВУШКУ

Многие сами попадают в так называемую «возрастную ловушку», ибо верят, что причина разрушения их здоровья, утраты молодости и самой жизни заключается в прожитых годах. Они убеждены, что чем дольше живут на этом прекрасном свете, тем сильнее разрушаются и физически, и умственно. Именно прожитые годы они винят за слабеющее зрение, за «расшатанные» нервы, за ухудшающуюся память. Они считают, что болезни, которые гнездятся в каждой клеточке их тела, – это плата за прожитые годы. Эти люди полагают, что время – именно та злая сила, которая превращает их в развалины.

Не верьте этому! Время не может быть силой, это только мера каких-то процессов, происходящих с нами.

Человек живет по закону компенсации. Если вы в питании и стиле жизни следуете законам природы, то всегда вознаграждаетесь за это крепким здоровьем, причем в любом возрасте. Надо только помнить, что урожай, который вы снимаете в определенном периоде своей жизни, закладывается задолго до этого, в предыдущее время. Поэтому не вините прожитые годы за плохое состояние своего здоровья, а назовите основного виновника – вашу необразованность и нежелание жить здоровой и естественной жизнью.

Ешь не для получения удовольствия, а для увеличения своей силы. Ешь, чтобы сохранить жизнь, которую тебе даровали небеса.

Конфуций

Люди, страдающие от неподвижных суставов, болей в стопах ног и мышцах, люди, которые уныло тащатся по жизни, должны винить в этом только себя.

Те же, кто следуют мудрости природы, получают от нее длинную и здоровую жизнь.

Почти тысячу лет назад Хильдегарда из Бингена[1] (1098 – 1180) написала следующие строки:

«Я живое и динамичное проявление той божественной субстанции, которая отражается в окружающем нас прекрасном мире. Именно я как часть этой субстанции отражаюсь в бликах вод и переливаюсь в лучах солнца, луны и звезд… Это мое дыхание слышится в шелесте зелени и цветов и в журчании ручейков… Это я – проявление мировой мудрости. Это я – отзвук того божественного Слова, которое породило весь этот мир… Это я – отражение жизни…»

Но у Вселенной нет никаких причин дешево давать нам здоровую жизнь и поддерживать ее в таком состоянии. Жизнь, как известно, – это явление, достаточно редко встречающееся среди миллиардов и миллиардов галактик и многочисленных солнечных систем, кружащих в пространстве. Ученым пока не удалось обнаружить ни единого места, где существует жизнь, хотя бы очень отдаленно похожая на земную. Да и среди бесчисленных форм жизни, существующих на нашей планете, только у людей имеется комбинация таких качеств, которая обеспечивает им преимущество над остальными формами. И среди этих особенностей на первое место следует поставить интеллект, то есть творческие возможности, позволяющие человеку сознательно реагировать на события в окружающем мире, предвидеть их наступление, понимать их сущность, анализировать прошедшее и прогнозировать будущее.

Знание – сила. И чем больше мы знаем о том, как сделать наше тело более сильным, более здоровым, более молодым, тем дольше мы сможем прожить, тем полнее мы можем реализовать заложенные в нас возможности.

МОЛОЧНАЯ КИСЛОТА ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Некоторые из полезнейших законов природы так просты и очевидны, что очень часто людям трудно на них обратить внимание, и поэтому они игнорируют эти базовые истины. Конечно, для нас куда интереснее глубины далекого космоса или чудеса современных компьютеров!