Латук посевной, или салат
Однолетнее овощное растение, весной образующее розетку крупных, прикорневых, сидячих листьев. Только в июле — августе развивается стебель 30—120 см высотой. С лечебной целью использую! свежие прикорневые листья и плоды латука посевного.
Листья латука посевного полезны в виде салата при атеросклерозе, гипертонической болезни, анемии.
Лен обыкновенный, или культурный
Стройное однолетнее растение с голубыми цветками. Цветет в июне — августе. Плод льна — шаровидная коробочка. У некоторых сортов льна коробочка лопается, у других остается закрытой.
С лечебной целью заготавливают траву льна обыкновенного во время цветения растения. И семена, и траву сушат под навесом. В семенах содержатся углеводы, гликозид линамарин и жирное масло, в состав которого входят глицериды линоленовой, олеиновой, пальмитиновой и стеариновой кислот.
В народной медицине слизь семян применяют при воспалении слизистой оболочки дыхательных путей и органон мочевыделения, обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при пищевом отравлении и в случае запоров. Льняное масло используют при геморрое, почечнокаменной и желчнокаменной болезнях, при нарушении жирового обмена и при атеросклерозе.
Лещина обыкновенная, или орешник
Орешник растет в широколиственных и смешанных лесах.
С лечебной целью заготавливают кору лещины весной, во время сокодвижения, сушат на открытом месте; листья собирают в мае, сушат в тени или в помещении; плоды — когда созреют.
В коре содержатся дубильные вещества (флобафены и танины), эфирное масло, три терпеноид бетулин. Листья содержат дубильные вещества, флавоноиды, альдегиды, алкалоиды, пальметиновую кислоту, витамин С, каротин и эфирное масло.
В народной медицине препараты лещины используют при расширенных венах, перифлебитах, трофических язвах, капиллярных геморрагиях. Плоды лещины полезны при анемии, диабете, гипертонии, атеросклерозе.