Читаем Советское домоводство полностью

Советик-секретик

Мед наилучшим образом заряжает мозг энергией, поэтому с утра вместо яичницы лучше съесть ложку меда. Дело в том, что для стимулирования мышечной деятельности белковая пища понадобится организму в 11–12 часов дня. А с 7 до 9 часов нужно «включить» мозг.

Полезен для печени и сердца

Мед – идеальное питание для печени, поскольку соотношение фруктозы и глюкозы в нем 1:1. Этот ценный продукт регулирует уровень сахара в крови и кровотворение, а также тканевое дыхание и деятельность нервной системы. Благодаря содержащимся в меде мощным антиоксидантам флавоноидам, мед защищает организм от болезней сердца и рака. Если в течение 2 месяцев принимать по 50 г меда в день, то общее состояние заметно улучшится.

Пробиотик и антидепрессант

Мед – отличный натуральный антидепрессант. Те, кто принимает его с утра, менее восприимчивы к стрессовым ситуациям и успешнее справляются с синдромом хронической усталости. Такие люди лучше адаптированы к напряженным рабочим будням, не страдают раздражительностью, агрессивностью и депрессивностью.

А еще мед – природный про-биотик, располагающий 10 видами лакто– и бифидобактерий. Благодаря такому «богатству» он восстанавливает полезную микрофлору организма и улучшает пищеварение.

Регенерирует кожу

Мед излечивает также кожные болезни и замедляет старение. При нанесении меда на рану в ней усиливается кровоток и отток лимфы. Рана промывается и дезинфицируется, в ней улучшается питание клеток и погибают микробы (стрептококки, стафилококки и пр.). Мед увлажняет и питает кожу. В качестве народного косметического средства можно использовать медовую воду для вечернего умывания (1 ст. ложка меда на 2 стакана теплой воды). Это разгладит морщины и сделает кожу бархатистой.

Крапива

Кто бы мог подумать, что этот обжигающий сорняк способен помочь нам на каждом шагу? При ослабленном иммунитете крапива стимулирует обмен углеводов и белков. Она обладает противомикробным действием, исцеляет раны, гнойники и язвы. Поможет крапива мужскому здоровью (восстановит потенцию) и женскому (облегчит менструальную боль и нормализует цикл).

Может многое

В крапиве содержится витамин К, улучшающий свертываемость крови, лечащий сосуды и оказывающий противовоспалительное действие, бета-каротин (повышает остроту зрения), а также витамины группы В, С, Е. В крапиве много кальция (причем в виде карбоната, который не нагружает почки), белка (вдвое больше, чем в бобовых), муравьиной кислоты, флавоноидов, дубильных веществ, железа, цинка, селена, меди, фосфора, хлора.

Крапиве под силу облегчить состояния при болезнях печени и мочевого пузыря, помочь при атеросклерозе и туберкулезе, остановить кровотечение и устранить темные круги под глазами.

Бабушкино зелье для женского здоровья

Сок из листьев крапивы накапайте в стакан с водой и принимайте по 1/2 ч. ложки в день – это нормализует месячные. Этим же составом можно пропитать ватный тампон, который подлечит эрозию шейки матки.


Для повышения потенции

Чтобы всегда быть в форме, мужчине надо пить чай из крапивы за 30 минут до еды: 2 ч. ложки с верхом листьев или корневищ крапивы залейте 250 мл кипящей воды, 5 минут кипятите, процедите и пейте.

От геморроя

При геморрое заварите стаканом кипятка смесь из 1 части листьев крапивы, 1 части душицы и 2 частей коры крушины. Дайте настояться 10 минут (в теплом месте) и пейте по 1/2 стакана 3 раза в день (курс лечения – 14 дней).

При запоре

Лечение крапивой займет две недели. Для приготовления отвара возьмите 3 части крушины и в равных долях листья крапивы и цветы тысячелистника. Залейте смесь 200 мл кипятка и настаивайте полчаса. Процедите. Принимайте по 1/2 стакана на ночь.

При гастрите

Облегчить состояние при гастрите можно комбинацией крапивы и других лекарственных трав. Четыре ложки смеси спорыша, зверобоя, листьев перечной мяты и крапивы залейте литром кипятка, укутайте полотенцем и настаивайте 2 часа. Принимайте в течение недели по 1 стакану 4–5 раз в день.

Залейте 1 л кипятка 4 ст. ложки смеси из листьев крапивы, подорожника, травы зверобоя и цветков ромашки аптечной. Принимайте в течение недели по 1 стакану в день.


Для повышения лактации

Перейти на страницу:

Похожие книги

История сладостей. От дикого мёда до эскимо
История сладостей. От дикого мёда до эскимо

Взрослые и дети, грустные и весёлые, худые и пышные — практически все, за редким исключением, любят сладкое… Кто-то обожает мороженое, кто-то сахарную вату, а кто-то не может и дня прожить без дольки шоколада или просто маленького леденца. Сегодня автор расскажет вам всё о сладостях. Вы прочтёте, что первым лакомством в Европе был мёд, который и стал началом «сладкой истории». Сахар прибыл в Европу лишь в IV веке до н. э. вместе с Александром Македонским после похода в Индию. Узнаете, что испанец Энрике Берната придумал «чупа-чупс», что по-испански означает всего-навсего «сосалка», а автором дизайна первого фантика стал легендарный Сальвадор Дали; что Георг Ландрин, он же Фёдор Гаврилов, назвал свои конфеты «монпансье» в честь воспетой в романах Дюма французской герцогини; что выпуск отечественных конфет «Белочка» и «Мишка на Севере» не прекращался даже во время блокады Ленинграда, и ещё много, много «сладкой» информации.

Тамара И. Мармеладова

Кулинария