Советы людей, которые не стареют

Чинарка вспоминалась не раз. Спустя годы Сурен Аракелян, главный ветеринар подмосковного совхоза «Останкино», решился на смелый эксперимент. Ожиревших старых кур, переставших нести яйца и предназначенных на убой, он посадил на голодную диету. Никаких кормов — только вода с небольшой добавкой: препаратом, в основе которого лимонная кислота с медом, — Аракелян условно назвал его антистрессовым. При длительном голодании у животного возникает паническое состояние, а препарат снимает его. Так вот, поголодав, куры как бы одумались и исправились — снова стали нести яйца.

Это было сенсацией и поводом для нового обширного и хорошо подготовленного эксперимента. Поставлен он был в 1964 году в городе Марксе Саратовской области на базе НИИ птицеводства (после окончания аспирантуры Сурен Авакович был направлен в этот институт). Тысяча японских кур-рекордисток отжила, что называется, положенный им век. Яиц они больше не давали, оставалось — на мясо. Этих-то бесперспективных старушек и отдали Аракеляну. Началось семидневное физиологически полезное голодание (ФПГ) — так определяет ученый голодание с применением антистрессового препарата. Это был риск. Причем не только для «японок». Больше полутора тонн мясо — государственное добро, за которое Аракелян лично отвечал.

Месяц спустя произошло чудо: на месте старых, облезших и свалявшихся перьев у кур выросли новые: шелковистые и светлые. Птицы стали энергичными, подвижными, выровнялся гребень, голос стал высоким, почти цыплячьим. Но самое главное, омоложенные (теперь смело можно было употреблять это затертое слово) куры вернулись к забытому делу далекой молодости — вновь начали откладывать яйца.

Вот цифры из официального научного отчета тех лет: через месяц после ФПГ неслись 63 процента кур, еще через месяц — уже 91 процент.

Итак, голод, вопреки расхожему представлению, не убивает. Напротив, разумный, контролируемый голод возвращает молодость. Прошедшие месячное ФПГ куры стали жить в среднем по 18 лет — вместо отпущенных природой шести. Видовой срок жизни продлен!

Идея омоложения птиц воплотилась в жизнь. За один только 1972 год Сурен Авакович, в то время заведующий отделом технологии птицеводства Белгородского научно-исследовательского и проектно-технологического института птицеводства, подверг ФПГ 200 тысяч кур. Затем сверхпрограммные яйца стали откладываться в птичниках Харьковской и Воронежской областей, Московской и Ленинградской, Молдавии и Армении. Весь круг охвата — более миллиона голов.

Курами, естественно, дело не ограничилось. С 1954 года в племенном совхозе имени Ленина в Калининской, ныне Тверской, области, Калининском госплемобъединении и подмосковном совхозе «Останкино» сотрудники под руководством Аракеляна подвергли ФПГ и вытекающему из него омоложению коров и свиней.

Эффект возвращения молодости сельскохозяйственным животным огромен. Вот лишь один пример. Корова, дающая три тысячи литров молока в год, живет обычно лет десять. Если надои составляют девять тысяч литров в год, жизнь короче — года четыре. Но достаточно дать ей всего один месяц в году отдохнуть, применив при этом ФПГ, — и продолжительность жизни возрастет втрое. То есть взамен потерянных за четыре месяца «простоя» 3000 литров получим 60 000. Не говоря о том, что после голодной диеты животное привыкает меньше есть — опять экономия.

— Что же происходит при физиологически полезном голодании?

— Организм животного как бы становится на капитальный ремонт. Из клеток выходит натрий, на место которого из межклеточного пространства попадает калий. Всего-то навсего замена одного химического элемента на другой, причем похожий. Но натриевые соли — вспомните процесс засолки — способствуют консервации органических веществ. При обычном питании в клетках словно консервируются все продукты жизнедеятельности. В том числе и шлаки — главная причина старения, по убеждению ученого. Вывести шлаки — значит, воспрепятствовать старению. Вот почему регулярное ФПГ — разумная профилактика «живой машины».

Но если все так просто, химизм ФПГ может быть справедлив не только для птиц и рогатого скота? А что же человек?

В свое время я не удержался от вопроса:

— Сурен Авакович, а на себе омоложение не пробовали?

— Как не пробовать! Оно стало нормой моей жизни с 1965 года. Тогда я болел хроническим гастритом и язвой желудка, обычное лечение не помогло, так что эксперимент над самим собой был вынужденным. С тех пор за двадцать лет я не болел ничем, даже легкой простудой.

— Как выглядит ФПГ применительно к человеку?

— Голодаю первого, второго и третьего числа каждого месяца, одну неделю — раз в три месяца, две недели — раз в полгода и месяц — раз в году. При этом пью только воду с добавлением антистрессового препарата.

— Рецептом не поделитесь?

— Охотно.