Советы людей, которые не стареют

Наши предки тоже активно использовали чеснок. В «Изборнике Великого князя Святослава Ярославовича», составленном в XI веке, этот продукт упоминается как одно из главных лекарственных растений. Иностранцы, посещавшие Россию, признавали, что московские лекари покорены прелестью чеснока. Они настаивали водку на чесноке и этой настойкой успешно дробили и изгоняли камни из мочевого пузыря и почек.

Рецепт настойки водки на чесноке

Для этого 40 г размолотого чеснока заливают 100 г водки и настаивают 10 дней в темной посуде и прохладном месте; принимают по 10 капель 2–3 раза в день за 30 минут до еды.

В наше время японцы включают чеснок во все противораковые препараты.

Чеснок против атеросклероза

Один из самых заметных спутников старения — склероз. Ухудшение памяти — еще не самое худшее его проявление. Склероз свидетельствует о старении кровеносных сосудов и высокой вероятности инсульта и инфаркта. К склерозу приводит повышенное содержание холестерина, который откладывается на стенках сосудов, из-за чего они утолщаются, становятся плотными и теряют эластичность. Профилактикой склероза, а значит, реальным омоложением сосудов служит чеснок или экстракт чеснока, который продается в виде чесночной приправы.