Советы на каждый день. Серия «Приемный покой». Том 3

5. Успешное решение финансовых вопросов

Большинство людей в зрелом возрасте становятся более искусными в принятии финансовых решений, так как имеют опыт и тщательно оценивают всю поступающую информацию.

Изучению работы мозга в пожилом возрасте посвящено много исследований. Наибольший интерес вызывает открытие, сделанное в Гарвардской медицинской школе. Ученые выяснили, что у пожилых людей вновь активируется ген под названием «REST», который работает только во время развития плода. Пациенты с диагнозом «болезнь Альцгеймера» имеют очень мало белка «REST». Почему так происходит, пока не ясно. Эксперименты на животных показали, что ген «REST» могут активировать препараты с литием, которые используются в лечении биполярного расстройства. Но это не решение проблемы, поскольку литий вызывает тяжелые побочные эффекты. Исследовательская группа в настоящее время изучает другие соединения, которые могут работать подобным образом.

Возможно, что в будущем мы узнаем точный механизм развития болезней мозга, а пока нам надо помнить, что не все возрастные изменения говорят о патологии. Лучше всего научиться их использовать с выгодой для себя.

СМЕСЬ МАСЕЛ ОТ РАСТЯЖЕК И ОБВИСШЕЙ КОЖИ

Результат — ни одной растяжки или обвисшей кожи. Вот рецепт чудо-масла:

1. 100 мл не рафинированного оливкового масла

2. 20 мл масла сладкого миндального ореха

3. 20 мл эфирного масла розмарина

4. 20 мл эфирного масла можжевельника

5. 20 мл эфирного масла лимона

6. 20 мл эфирного масла гвоздики

Все смешаешь и получится 200 мл масла. Только после того, как намажетесь, помойте руки — для кожи эти масла полезны, а вот в пищу эфирные масла не нужны, так же случайно можно глаза потереть — может быть раздражение, поэтому лучше просто помыть руки.

Все эти масла (кроме оливкового — оно продается в обычных магазинах) можно купить в любой нормальной аптеке или специализированных магазинах.

Как перестать есть сладкое

Ничто так не поднимает настроение, как кусочек ягодного пирога, шоколадного торта или просто конфетки с чаем. Неудивительно, что отказ от сладкого — серьезное решение. Многие стараются ограничить себя в десертах, если хотят, чтобы питание положительно сказывалось на фигуре. К сожалению, иногда это бывает непросто…

«Со Вкусом» расскажет, как отказаться от сладкого без особых усилий. Конечно, сделать это можно путем психологического насилия над собой или использования сильной мотивации, но есть способ намного проще.

Кунжутное молоко

как не есть сладкое вообще

Очень часто тяга к сладкому возникает не без причины. Помимо личных предпочтений в еде, на желание полакомиться чем-то с высоким содержанием глюкозы может влиять недостаток в организме кальция и магния. Особенно сильно хочется конфет и пирожных тем, кто сидит на диете.

Организм худеющих намного сильнее подвержен искушению. Получая меньшее количество энергии, он требует глюкозы. Во-первых, она быстро усваивается. Во-вторых, действует как энергетическая бомба. С помощью сладкого можно бороться с упадком сил, но эффект получается очень недолгим.

как не есть сладости

Как же отказаться от того, что полезным никак не назовешь? Используйте кунжут. Неоценимая польза кунжута заключается в высоком содержании в нём кальция, магния, витаминов А, Е, С и группы В. Он высококалориен, поэтому даст организму необходимую энергию, но не скажется на вашем весе. Остается только правильно извлечь эту пользу. Приготовьте кунжутное молоко!

кунжутное молоко польза

Вам понадобится

100 г нежареного кунжута

2 ч. л. мёда

1 л воды

Замочите кунжут в воде на всю ночь. Утром промойте зерна, высыпьте в блендер, добавьте стакан воды, мёд и измельчите зернышки. Затем добавьте оставшуюся воду и снова перемешайте всё в блендере. Если его нет, зерна можно истолочь, но это займет больше времени. Мёд используется как подсластитель, поэтому совершенно не обязателен, но плохо от него точно не будет.

Так у вас получится литр отменного кунжутного молока, стакан которого нужно принимать по утрам до еды. Неестественная тяга к сладкому пропадет уже через несколько дней, а вместе с ней и слабость. Прелесть кунжута в том, что усвоение кальция при его употреблении намного качественнее и быстрее, чем если принимать его в чистом виде.

Помимо укрепления костей, вы получите витаминное обогащение, у вас будут здоровые ногти и волосы. Еще одним приятным дополнением являются антиоксиданты, защищающие от старения и уменьшающие риск развития рака.

Помните, что обжаренный кунжут полностью теряет свои полезные свойства, а извлекать полезные вещества проще и лучше из замоченных семян. Кунжутное молоко можно использовать в выпечке или как основу для фруктовых коктейлей. Поделитесь этой полезной информацией с родными и близкими!