Советы поварской книги (СИ)

В последнее время на Веронику неприятности сыпались как горох из дырявого ведра. Сначала происки бывшей любовницы Мирослава с попытками шантажа, отвратительная сцена с Линдой на корпоративной вечеринке, неожиданное появление бывшего Игоря. Когда это, наконец, закончится?!

И отношения с Мирославом у них непростые. Нет между ними доверия и полного взаимопонимания. Наверно всё-таки дело в ней. Вероника никак не могла побороть в себе внутреннюю скованность в присутствии её мужчины. Она постоянно страшилась, что он подумает о ней нечто дурное, за что-нибудь её осудит и не простит или найдёт себе другую женщину, красивую умную и без ребёнка от первого брака. Дорожила ли она Мирославом? Да, конечно, да! Но порой Веронике хотелось отдохнуть от него и внутреннего напряжения, которое она испытывала в его обществе.

Вероника уложила сына спать и вышла погулять с Дейзи. Молодая женщина не заметила, как прошло время. Лишь, когда погасли окна в домах, Вероника догадалась поглядеть на часы. Оказалось, молодая женщина бродила по дорожкам скверика до часу ночи.

Утром Вероника встала с больной головой. Но у неё созрел план действий. Во-первых, нужно сходить к юристу. Во-вторых, следует разузнать подробнее о проделках бывшего мужа в Америке. Кто знает, вдруг из этого выйдет толк? Ещё нужно найти свидетелей, которые выступят в её пользу. Помогут доказать, что Игорь лжёт.

Дело шло к обеду, когда Веронике позвонил Виталий коммерческий директор Мирослава.

– Наконец, я к вам дозвонился! – возбуждённо заявил он. – Вчера весь вечер пытался с вами связаться, ваш мобильный телефон отключен, городской вечно занят!

Вероника вспомнила, что в спешке неправильно поставила трубку городского телефона и заметила свою оплошность после возвращения с поздней прогулки.

– С Мирославом Даниловичем случилось несчастье! – выпалил Виталий. – Он попал в аварию.

Вероника ахнула.

– Да вы не волнуйтесь. Вроде обошлось. Сломано несколько рёбер и лёгкая черепно-мозговая травма. Но какое-то время в больнице его подержат.

– Как это случилось? – выдавила из себя Вероника.

– Пьяная компания ехала по встречной полосе. Шёл дождь, плюс туман, плохая видимость, и Мирослав не смог вовремя их заметить.

Вероника молчала.

– Прошу вас, не переживайте! Мне позвонили из клиники по просьбе Мирослава Даниловича. Просили передать от его имени, чтобы я с вами поговорил, сообщил, что с ним всё будет в порядке, – принялся утешать Веронику Виталий.

– Спасибо! – ответила молодая женщина, прервала разговор и расплакалась. Веронике было стыдно и больно. Какая же она всё-таки эгоистка! Мирослав лежит раненый в аварии и переживает, что она из-за него расстроится.

– Что-то случилось? – спросила проходившая мимо Таисия Павловна.

Вероника вытерла лицо платком и помотала головой.

– Да, что вы, милочка, я же вижу, что у вас горе! – сочувственно заметила женщина.

Вероника всхлипнула и сдавленно произнесла: – Мой друг попал в аварию!

– Что вы говорите! – всплеснула руками Таисия Павловна. – Он жив?

Вероника кивнула.

– Не огорчайтесь, милочка, глядишь – всё обойдётся!

– Обойдётся, обязательно обойдётся! – горячо проговорила Вероника и вытерла набежавшие слёзы.

Глава 18

«Богатые белком блюда придают нам сил и

укрепляют тело и дух».

Из записок в поварской книге.

Салат «Богатырский»

300г отварного сердца, 200г отварных грибов,

1 вареная морковь, 2 маринованных огурца,

1 крупная отварная картофелина,

1 луковица, зелень петрушки,

2 столовые ложки растительного масла,

150г нежирного натурального йогурта,

50г тёртого твёрдого сыра, соль по вкусу.

Порезать сердце, грибы, морковь, картофель и огурец. Мелко нашинковать луковицу и обдать её кипятком. Все ингредиенты соединить и добавить порезанную зелень петрушки. Заправить салат взбитой смесью йогурта, тёртого сыра и растительного масла.

Шёл дождь. Тяжёлые капли барабанили по подоконнику, стекали тонкими струйками по оконному стеклу. Вероника сидела за рабочим столом и размышляла над свалившимися на неё проблемами. Только что заходил юрист, телефон которого дал молодой женщине Вадик. Сергей был одноклассником директора и числился внештатным консультантом мебельной фирмы. Юрист подробно разъяснил Веронике суть претензий и предполагаемые действия бывшего супруга по отношению к ней и сыну. Прежде всего, Игорю нужны были деньги, а в качестве дополнительной моральной компенсации возможность унизить строптивую женщину.