Советы поварской книги (СИ)

– Это хорошо! – улыбнулась хозяйка.

Лариса неожиданно почувствовала симпатию к бывшей подруге Вероники. «Не такая уж она и плохая! Теперь нужно подумать, как свести более близкое знакомство с этой Раисой Павловной» – подытожила Лариса.

Глава 19

«Часто простое блюдо оказывается самым вкусным

и самым полезным!»

Из записок в поварской книге.

Омлет с помидорами

3 яйца, 1столовая ложка молока,

1/2 столовой ложки муки, соль, пряности,

1 помидор, 15 г тёртого твёрдого сыра,

зелень петрушки, растительное масло.

Помидор нарезать кружками, посыпать специями и обжарить на растительном масле. Сверху залить взбитой массой из яиц, молока, муки и соли. Запечь в духовке. За 5 минут до готовности омлет посыпать тёртым сыром. Перед подачей стол готовое блюдо украсить мелко нарезанной зеленью петрушки.

Вероника решительно надавила на кнопку звонка. Из-за двери послышался раскатистый басовитый лай. Молодая женщина предусмотрительно отступила на шаг назад. Дверь распахнулась. На пороге стоял худощавый парень невысокого роста с взлохмаченной тёмно-каштановой кудрявой шевелюрой. Олег поправил на носу круглые «гаррипоттеровские» очки и вопросительно посмотрел на Веронику.

– Здравствуйте, Олег! Вы меня наверно не узнаёте? Я Вероника бывшая жена Игоря Владимировича.

Парень одёрнул длинную застиранную футболку на пару размеров больше, чем следовало, и щёлкнул по влажному носу крупного беспородного пса «Фу, Бен! Свои». Пёс тут же успокоился и принялся разглядывать нежданную гостью умными карими глазами.

– Вы проходите! – неловко переминаясь с ноги на ногу, произнёс Олег. – У меня тут жуткий беспорядок, недавно переехал. – На самом деле в новую квартиру программист перебрался два месяца назад, но разложить вещи и навести порядок так и не удосужился.

В большой светлой прихожей царил непередаваемый бардак. Коробки с вещами, верхняя одежда и обувь валялись, как и где попало.

– Только не снимайте обувь! У меня полы грязные, – предупредил Олег. – Вероника тщательно вытерла ноги о красный коврик у порога и вошла в комнату.

Из широких окон двенадцатого этажа просторной квартиры-студии открывался отличный вид на город. Современные здания с тонированными окнами отлично смотрелись на фоне зелёной зоны, которую пересекала широкая лента реки.

– Красиво! – заметила Вероника.

– Мне тоже нравится! – с энтузиазмом поддержал молодую женщину программист. – Из-за вида эту квартиру и купил.

Вероника окинула беглым взглядом студию и тут же представила несколько возможных вариантов дизайна. В комнате-кухне было не менее пятидесяти метров. Благодатный материал для мастера по интерьеру! В студии за исключением широкого нового дивана и старого продавленного стула стоял компьютерный стол и широкое удобное кресло подле него. Остальное место занимали картонные коробки различной величины.

Олег заметил взгляд Вероники, смутился и спрятал за спину руки. – Может, чаю? – неуверенно предложил он.

– Спасибо, – согласилась Вероника.

Спустя четверть часа, они пили горячий крепкий напиток из больших кружек и, молча, изучали друг друга. Столом служил прочный картонный ящик, на который хозяин квартиры постелил китайскую клеёнчатую скатерть с крупными ромашками. Пёс сидел возле хозяина и бдительно изучал Веронику.

– У меня тоже собака есть, – произнесла молодая женщина, чтобы как-то начать разговор.

– Я Обивана подобрал позапрошлой зимой на остановке. У него была сломана нога, и он тихо замерзал на канализационном люке.

– Обиван? – рассмеялась Вероника.

– Ну, да! Бен пёс мудрый.И вполне заслуживает своё имя.

– Я нашу Дейзи тоже подобрала на улице, точнее возле своего подъезда.

Парень с уважением поглядел на Веронику. – Знаете, я вас сразу не узнал. Очень, уж, вы изменились.

– Изменилась, – спокойно подтвердила молодая женщина. – А вы нисколько.

– О чём хотите со мной поговорить? – спросил Олег.

Вероника задумчиво поглядела в окно. К чему лукавить? Олег нормальный парень, он всё поймёт, как надо. Молодая женщина вздохнула и начала рассказывать. Не вдаваясь в излишние подробности, Вероника коротко обрисовала сложившуюся ситуацию. Да, она нуждается в помощи! Но если Олег не пожелает копаться в старой грязной истории, то и не нужно.

Парень внимательно выслушал рассказ Вероники и задумчиво поглядел на монитор компьютера, будто там высветилось решение непростой проблемы нежданной гостьи.