Совместимость золотого уса с продуктами питания

Рекомендуются употреблять в пищу хлеб пшеничный 1-го и 2-го сортов вчерашней выпечки или подсушенный, булочки бездрожжевые, сухари, сухое галетное печенье по 300—350 г хлебобулочных изделий в день; супы молочные, на крупяных отварах, а также отварах из моркови и картофеля; гарниры из протертых или хорошо разваренных круп (манной, риса, овсяной, перловой), протертых овощей (кроме белокочанной капусты), мелкой вермишели или домашней лапши. Эти же продукты добавляются в супы в виде заправки. Мука и овощи не пассируются. Также полезны нежирная рыба: судак, щука, сазан, треска, морской окунь и др.; спелые фрукты и ягоды сладких сортов в вареном, запеченном и протертом виде, а также в виде киселей, желе, муссов и т. п. Показаны также варенье и мед в ограниченных количествах. Рекомендуется употреблять некрепкий чай с молоком, сливками, некислые овощные и фруктово-ягодные соки, витаминные напитки (отвары из плодов шиповника, пшеничных отрубей, овсяной крупы); масло сливочное несоленое, рафинированные растительные масла (кукурузное, оливковое, подсолнечное) добавляют преимущественно в готовые блюда, не подвергая их тепловой обработке.

Поваренную соль ограничивают до 8 г. Пищу следует принимать 5 – 6 раз в сутки небольшими порциями, тщательно пережевывая. Нельзя употреблять сырые и непротертые фрукты и овощи. Все плоды следует очищать от косточек, зерен и кожуры. Пища должна быть отварной или приготовленной на пару.

Запрещаются: мясные, рыбные бульоны и крепкие овощные отвары; жаренные мясо, птица, рыба; сырые овощи; овощи, богатые эфирными маслами (редис, редька, лук, щавель, корень петрушки и сельдерея) и клетчаткой (бобовые, капуста, репа); кислые ягоды и фрукты, особенно богатые клетчаткой и пектиновыми веществами; острые и соленые блюда; консервы мясные и рыбные (кроме пюреобразных консервов для детского и диетического питания); колбасы всех видов; изделия из сдобного теста, пироги; хлеб ржаной и свежевыпеченный пшеничный; газированные напитки; мороженое.

Требуется: по 1 ст. л. соков лапчатки гусиной, растения ржи и золотого уса.

Приготовление. Смешать соки.

Применение. Принимать по 3 ст. л. в день до еды.

Требуется: 0,3 – 0,5 стакана сока квашенной капусты, 2 ч. л. сока золотого уса.

Приготовление: Смешать соки.

Применение: Как средство от желчных камней ежедневно 3 раза в день. Курс лечения 1,5 – 2 месяца.

Требуется: 5 ст. л. конопляного семени, 1 л молока, 2 ст. л. сока золотого уса.

Приготовление. Пропустить через мясорубку конопляное семя, смешать с молоком, уварить до 250 мл и добавить сок. Процедить.

Применение. Принимать натощак по 1 стакану 1 раз в день в течение 5 дней.

Через 10 дней перерыва курс повторите. В это время желательно не есть ничего острого. Возможны приступы боли в правом подреберье. Через год курс лечения повторите. Применяется при камнях в печени и почках.

Требуется: по 1 ст. л. сока золотого уса, прованского масла.

Приготовление. Смешать сок и масло.

Применение. Принимать за 30 минут до еды по 0,5 ч. л.

Лечение обычно длится от 2 до 3 недель. По народным наблюдениям при таком лечении уменьшается выделение желудочного сока, а это предохраняет от возникновения язв в желудке. Указанное средство также изгоняет камни из желчного пузыря без операции.

Требуется: по 2 ст. л. редьки, меда, сока золотого уса.

Приготовление. Натереть редьку, отжать сок, добавить мед и все хорошо смешать.

Применение. Принимать от 0,1 до 300 мл в день, постепенно увеличивая дозу.

Средство предупреждает образование камней в желчных протоках и почках, а также препятствует развитию атеросклероза, болезней печени.

Требуется: 1 лист золотого уса, 1 л воды.

Приготовление. Измельчить лист, залить горячей кипяченой водой, настаивать не менее суток. Процедить.

Применение. Принимать за 40 минут до еды по 1 ст. л. 3 – 4 раза в день.

Перед употреблением обязательно подогреть настой на водяной бане. Курс лечения не должен превышать 14 дней. По истечении этого срока сделать пятидневный перерыв, после этого курс можно повторить.

Требуется: 10 г цветков таволги, 15 г листьев толокнянки, 10 г травы грыжника, 15 г столбиков (нитей) кукурузы, 15 г створок бобов фасоли, 15 г корня бузины травянистой, 15 г березовых почек, 10 г хвоща, 10 г травы спорыша, 10 г лепестков васильков, 1 л воды, 5 ч. л. сока золотого уса.

Приготовление. Все смешать, залить водой, через 12 часов прокипятить 5 – 10 минут. Оставить на 0,5 часа, процедить, добавить сок.

Применение. Принимать теплым в 6 – 7 приемов в течение дня.

Требуется: 40 г ланцетолистного подорожника, 40 г травы грыжника, 40 г листьев толокнянки, 30 г побегов туи, 30 г соцветий тмина, 30 г березовых почек, 30 г травы спорыша, 1 л сырой воды, 3 ст. л. сока золотого уса.

Приготовление. Всю смесь залить сырой водой и настаивать 12 часов, прокипятить 10 минут, добавить сок.

Применение. Принимать натощак 250 мл, а остальное – в 4 приема, каждый прием через 1 час после еды.

Требуется: 30 г корней золотого уса, 1 л воды.