Современная энциклопедия охоты

Особенности поведения Оленя отличает очень осторожное поведение, особенно в тех местах, где его преследуют. Он передвигается почти неслышно (рис. 28). В заповедниках олень забывает об осторожности и подпускает человека на расстояние 50–60 м.

Рис. 28. Олений след

Самки более доверчивы, самцы же бывают очень злобными: олень может шипеть, скрипеть зубами, топать ногой. Передним копытом он может нанести смертельный удар.

Особенности питания

Как и все копытные, благородный олень – животное травоядное. Основу его рациона составляют травянистые и веточные корма, но соотношение их в разные сезоны различное. Летом олень пасется на лугах, полянах, поедая сочную зелень (кипрей, калужницу, борщевик и др.). При этом он выбирает и захватывает верхушки, молодые листочки, соцветия. На древесной растительности в это время объедает молодые побеги, тонкие ветки.

В осеннюю пору олень кормится корой осины, липы, ивы, лишайниками, охотно поедает сено из стогов, желуди, яблоки, груши, грибы. Если зимой удается отыскать под снегом падалицу, олень поедает и ее.