Читаем Современный Энциклопедический словарь полностью

АГРАФЕНЫ-КУПАЛЬНИЦЫ, народн. день 23 июня, канун Ивана-купалы, Ивановской ночи, лютые (ошибочн. мытые) коренья: в сев. губ. закупываются, купаются впервые, что в южн. делается уже в мае, после первой грозы. Моются в банях и в реке; общее купанье с песнями; праздник купальщиков; обетная каша, складчиною. На Аграфену, коли гречиха мала, овсу порост.

АГРАФЫ (от греческого agraphos, буквально — незаписанный, устный), слова и изречения, приписываемые Иисусу Христу, но не вошедшие в канонические Евангелия.

АГРЕГАТ (от латинского aggrego — присоединяю), 1) механическое соединение нескольких машин или устройств, работающих в комплексе (сварочный, машинно-тракторный и др.). 2) Унифицированный узел машины, выполняющий определенные функции и полностью взаимозаменяемый (например, электродвигатель, насос). 3) Совокупность минеральных зерен или их сростков, образующих горную породу или ее часть.

АГРЕГАТ м. лат. что-либо по внешности целое, но бессвязное, составное; сбор, набор, подбор, скоп; спай, слежка, сгнетка.

АГРЕГАТНЫЕ СОСТОЯНИЯ вещества, состояния одного и того же вещества в различных интервалах температур и давлений. Традиционно агрегатными состояниями считают газообразное, жидкое и твердое состояния, переходы между которыми обычно сопровождаются скачкообразными изменениями плотности, энтропии и других физических свойств. При повышении температуры газ переходит в ионизованное состояние — плазму, которую иногда называют 4-м агрегатным состоянием. В физике вместо агрегатного состояния вещества чаще используют понятия жидкой, газообразной и твердой фаз.

АГРЕМАН (французское agrement, от agreer — одобрить), в международном праве согласие одного государства (обычно главы государства) принять лицо, предложенное другим государством в качестве своего постоянного дипломатического представителя (посла, посланника и т. п.). Дается в письменной форме.

АГРИКОЛА (agricola) (настоящая фамилия Бауэр, латинское agricola — земледелец, перевод с немецкого слова Bauer) Георг (1494–1555), немецкий ученый. Главные труды «О горном деле и металлургии» (1550, 12 книг) до 18 в. служил основным пособием по геологии, горному делу и металлургии.

АГРО… (от греческого agros — поле), часть сложных слов, означающая «агрономический» (например, агротехника).

АГРОНОМИЯ ж. греч. наука земледелия, сельского хозяйства; агроном, агрономка, изучивший ее. Агрономическое училище. Агрикультура, земледелие, землепашество, хлебопашество, полеводство.

АГРОНОМИЯ (от агро… и nomos — закон), комплекс наук (земледелие, агрохимия, агрофизика, растениеводство и др.) о возделывании сельскохозяйственных растений. Агрономические правила и наставления были известны в Древнем Египте, Месопотамии, Древней Греции, Китае, Индии, Древнем Риме. Научные основы агрономии заложены в конце 18 в., с середины 19 в. Агрономия — комплексная наука. Ведущая роль в становлении и совершенствовании агрономии принадлежит А.Т. Болотову, И.М. Комову, А.В. Советову, В.В. Докучаеву, К.А. Тимирязеву, Д.Н. Прянишникову, Н.И. Вавилову, И.В. Мичурину (Россия); А. Тэеру, Ю. Либиху (Германия); Л. Бербанку (США).

АГРОПРОМЫШЛЕННАЯ ИНТЕГРАЦИЯ, организационно-технологическое объединение различных видов деятельности по производству, переработке и реализации сельскохозяйственной продукции, обслуживанию сельского хозяйства.

АГРОТЕХНИКА, система приемов возделывания сельскохозяйственных культур; технология растениеводства.

АГРОФИЗИКА, наука о физических процессах в почве и растениях, применении методов и средств, регулирующих физические условия жизни сельскохозяйственных культур (например, температурный режим почвы, освещенность), для повышения скороспелости и урожайности. Сформировалась в 20 в.

АГРОХИМИЯ, наука о химических процессах в почве и растениях, минеральном питании растений, применении удобрений и средств химической мелиорации почв. Сформировалась во 2-й половине 19 в. Благодаря достижениям агрохимии создана промышленность по производству минеральных удобрений.

АГУ междомет. род привета младенцу, вызов на улыбку, агунюшки. агушеньки и пр.; агунить, тешить ребёнка агу.

АГУАКАТЕКИ — индейский народ, общей численностью 80 тыс. чел., проживающий на территории Гватемалы. Язык — агуакатек. Религиозная принадлежность верующих: католики.

АГУЛЫ (самоназвания агул, агулар) — народность общей численностью 19 тыс. чел. Основные страны расселения: Российская Федерация — 18 тыс. чел., в т. ч. Дагестан — 14 тыс. чел. Язык — агульский. Религиозная принадлежность верующих: мусульмане-сунниты.

АГУТИ несклон. южноамериканский золотистый заяц.

АД (греческое hades — подземное царство, ср. аид) (преисподняя, пекло), в христианских представлениях место вечного наказания отверженных ангелов и душ умерших грешников. Аду близки понятия Тартар (греческое), Нарака (индуистское, буддийское), Джаханнам (мусульманское).

Перейти на страницу:

Похожие книги

Почему не иначе
Почему не иначе

Лев Васильевич Успенский — классик научно-познавательной литературы для детей и юношества, лингвист, переводчик, автор книг по занимательному языкознанию. «Слово о словах», «Загадки топонимики», «Ты и твое имя», «По закону буквы», «По дорогам и тропам языка»— многие из этих книг были написаны в 50-60-е годы XX века, однако они и по сей день не утратили своего значения. Перед вами одна из таких книг — «Почему не иначе?» Этимологический словарь школьника. Человеку мало понимать, что значит то или другое слово. Человек, кроме того, желает знать, почему оно значит именно это, а не что-нибудь совсем другое. Ему вынь да положь — как получило каждое слово свое значение, откуда оно взялось. Автор постарался включить в словарь как можно больше самых обыкновенных школьных слов: «парта» и «педагог», «зубрить» и «шпаргалка», «физика» и «химия». Вы узнаете о происхождении различных слов, познакомитесь с работой этимолога: с какими трудностями он встречается; к каким хитростям и уловкам прибегает при своей охоте за предками наших слов.

Лев Васильевич Успенский

Детская образовательная литература / Языкознание, иностранные языки / Словари / Книги Для Детей / Словари и Энциклопедии
Большой кулинарный словарь
Большой кулинарный словарь

Франция была всегда законодательницей моды не только по части косметики, но и еды. Во Франции не едят что попало и как попало. Поэтому не удивительно, что выдающийся Александр Дюма, писатель, историк, общественный деятель, был еще и блестящим знатоком кулинарного искусства и поваром.Последней книгой, вышедшей из-под пера писателя, был «Большой кулинарный словарь» — около 800 новелл на кулинарные темы. И по сей день, эта книга занимает почетное место на кухонной полке у любого просвещенного француза. Увлекательно написанный, с невероятным количеством полезных советов, применимых и в современной кулинарии, этот словарь станет вашей настольной книгой.Желая представить Александра Дюма, которого мы раньше не знали, издатель предлагает первое полное иллюстрированное издание БОЛЬШОГО КУЛИНАРНОГО СЛОВАРЯ.Если орфография выглядит довольно смелой, объяснения происхождения слов нередко весьма пикантны, алфавитный порядок иногда нарушается, то это целиком определяется самим характером великого писателя.Настоящий труд был деликатно дополнен различными размышлениями, вышедшими из-под пера господина Жана Арнабольди, члена Академии искусства красивой жизни.

Александр Дюма

Кулинария / Словари / Дом и досуг / Словари и Энциклопедии