Современный Энциклопедический словарь

ГЛУХОТА, полное отсутствие слуха или такая степень его понижения, при которой восприятие речи становится невозможным. Может быть врожденной или приобретенной вследствие различных заболеваний (внутреннего уха, слухового нерва, инфекций и др.), иногда — контузии или длительные действия сильного шума и вибраций. Врожденная или приобретенная в раннем детстве глухота является причиной глухонемоты — неспособности к словесной речи.

ГЛУШКО Валентин Петрович (1908 — 89), ученый, один из пионеров ракетной техники и космонавтики. Создал первый в мире электротермический ракетный двигатель (1929 — 33). Руководил разработкой жидкостных ракетных двигателей, использовавшихся на всех советских ракетах-носителях.

ГЛЮКАГОН, гормон животных и человека, вырабатываемый поджелудочной железой. Стимулирует расщепление в печени запасного углевода — гликогена и тем самым повышает содержание глюкозы в крови.

ГЛЮКОЗА (от греческого glykys — сладкий) (виноградный сахар), углевод из группы моносахаридов. Хорошо растворима в воде, имеет сладкий вкус. В значительных количествах содержится в плодах винограда, меде. Входит в состав сахарозы и лактозы, многих полисахаридов (крахмал, гликоген, целлюлоза). Участвует во многих реакциях обмена веществ. При распаде глюкозы в процессах дыхания, гликолиза и брожения высвобождается энергия, большая часть которой аккумулируется в соединениях типа аденозинтрифосфата. У человека и животных постоянный уровень глюкозы в крови поддерживается за счет синтеза и распада гликогена. В промышленности глюкозу получают гидролизом крахмала. Применяется в кондитерской промышленности, медицине.

ГЛЯЦИОЛОГИЯ (от латинского glacies — лед и …логия), наука о формах, составе, строении, свойствах льдов на земной поверхности (ледники, снежный покров и др.) и подземных льдах, их распространенности и процессах, в них происходящих. Как самостоятельная область знания гляциология сформировалась к концу 18 — началу 19 вв.

ГНЕДИЧ Николай Иванович (1784–1833), русский поэт. Автор классического перевода «Илиады» Гомера (1829). Сборник «Стихотворения» (1832).

ГНЕЙС (немецкое gneis), массивный, обычно полосчатый кристаллический сланец гранитоидного состава. Плотность 2,5–2,9 г/см3. Стройматериал, сырье для щебня.

ГНИЕНИЕ, процесс расщепления сложных азотсодержащих органических соединений (преимущественно белков) под действием гнилостных микроорганизмов. Играет важную роль в круговороте веществ в природе. Для предохранения от гниения пищевых продуктов используют стерилизацию, засолку, копчение и др.

ГНОЙ, выпот желто-зеленого или сероватого цвета, образующийся вследствие гнойной инфекции. Содержит белки, распадающиеся лейкоциты, бактерии и продукты распада тканей.

ГНОМЫ (от позднелатинского gnomus), в поверьях многих европейских народов маленькие существа (ростом с ребенка или с палец), обитающие под землей, в лесу, горах. Обладают сверхъестественной силой. Дружелюбны. Искусные кузнецы и ремесленники.

ГНОСТИЦИЗМ (от греческого gnostikos — знающий), религиозное дуалистическое учение поздней античности (1–5 вв.), воспринявшее некоторые моменты христианского вероучения (так называемый иудео-христианский гностицизм), популярной греческой философии и восточных религий. Гностицизм притязал на «истинное» знание о Боге и конечных тайнах мироздания. С гностицизмом связано возникновение манихейства. Оказал влияние на средневековые ереси и неортодоксальную мистику нового времени.

ГНОТОБИОТЫ (от греческого gnotos — известный, определенный и bion, родительный падеж biontos — живущее) (гнотобионты, безмикробные животные), животные, выращенные в условиях полной стерильности. Использование гнотобиотов (морских свинок, мышей, кроликов и др.) в различных областях экспериментальной биологии и медицины привело к формированию в 60-х гг. 20 в. самостоятельного направления — гнотобиологии.

ГНУС, общее название кровососущих двукрылых насекомых (комары, мухи, мошки, мокрецы, слепни), нападающих на теплокровных животных и человека. Распространены широко; особенно многочисленны у открытых водоемов, в заболоченных местах и т. п. Для защиты от гнуса людей и сельскохозяйственных животных используют репелленты.

ГО, игра двух партнеров линзообразными шашками на квадратной доске (гобан). Возникла в Древнем Китае около 4 тыс. лет назад. Наиболее распространена в Японии. В 1982 основана Международная федерация игры в го (ИГФ); объединяет около 40 стран. Чемпионаты Европы с 1957, мира с 1979.

ГОББИ (gobbi) Тито (1913 — 84), итальянский певец (баритон). На оперной сцене с середины 1930-х гг. Исполнил свыше 100 партий, в том числе в спектаклях, поставленных Гобби фон Караяном («Дон Жуан», 1952), Л. Висконти («Дон Карлос», 1958). Вокальное мастерство и актерское дарование снискали ему славу одного из лучших певцов своего времени. Автор ряда книг.