Современный Энциклопедический словарь

АМИНОКИСЛОТЫ, класс органических соединений, содержащих карбоксильные (- COOH) и аминогруппы (- NH2); обладают свойствами и кислот, и оснований. Участвуют в обмене азотистых веществ всех организмов (исходные соединения при биосинтезе гормонов, витаминов, пигментов, пуриновых и пиримидиновых оснований, антибиотиков и др.). Природных аминокислот свыше 150; 20 из них служат мономерными звеньями, из которых построены белки (порядок включения аминокислот в синтезирующуюся белковую молекулу определяется генетическим кодом). Большинство микроорганизмов и растения синтезируют необходимые им аминокислоты; животные и человек не способны к биосинтезу некоторых аминокислот, называемых незаменимыми, и должны получать их с пищей. Промышленным синтезом (химическим и микробиологическим) получают ряд аминокислот, используемых для обогащения пищи, кормов, как исходные продукты для производства полиамидов, красителей и лекарственных препаратов.

АМИНЫ, органические соединения общих формул rnh2 (первичные амины), R2NH (вторичные), R3N (третичные), где R — органический остаток. Применяют в производстве красителей, взрывчатых и лекарственных веществ, полимеров. Амины и их производные распространены в природе (например, алкалоиды, аминокислоты).

АМИНЬ (греческое amen, от древнееврейского — воистину, несомненно, бесспорно), традиционное слово в заключительной фразе молитв и проповедей в христианстве и иудаизме.

«АМИРАНИАНИ», древнейший грузинский народный эпос, возник во 2-й половине 2-го тысячелетия до нашей эры. Герой эпоса, Амирани, дает людям огонь, защищает их от чудовищ — дэвов, вступает в единоборство с небожителями, за что боги жестоко наказывают его и приковывают к скале Кавказских гор. Миф о богоборце Амирани перешел в Древнюю Грецию, где слился с местным мифом о Прометее. Записано и издано до 120 вариантов эпоса.

АМИРОВ Фикрет Мешади Джамиль оглы (1922 — 84), композитор, автор первой азербайджанской лирико-психологической оперы «Севиль» (1953). Симфонические мугамы «Шур», «Кюрд-овшары» (оба 1948), «Гюлистан Баяты-Шираз» (1971) повлияли на развитие симфонической музыки в странах Ближнего Востока. Баллада «Тысяча и одна ночь» (1979), концерты для фортепьяно с оркестром и др.

АМИРЭДЖИБИ Чабуа (Мзечабук) Ираклиевич (родился в 1921), грузинский писатель. Остросюжетный роман «Дата Туташхиа» (книги 1–2, 1972 — 75), в основе которого — трагическая история реальной личности, изгоя, благородного разбойника на социально-бытовом фоне начала 20 в.

АММАН, столица (с 1946) Иордании. 936 тыс. жителей. Международный аэропорт. Цементная, нефтеперерабатывающая, текстильная, табачная промышленность. Университет. Музеи: иорданский археологический, ислама. В древности известен как Раббат-Аммон, в эллинистическо-римскую эпоху — Филадельфия. В 7–9 вв. в составе арабского халифата. В 1921 — 46 столица Трансиордании. Руины римского театра, храма Геркулеса (2 в.). Дворцы (конец 19 в.), Мавзолей короля Абдаллаха (1952).

АММИАК, nh3, газ с резким запахом, tкип-33,35 °C. Применяют аммиак в производстве азотной кислоты, удобрений, уротропина, как хладагент; водные растворы (нашатырный спирт) — жидкое удобрение, их используют также для аммонизации кормов, в производстве красителей, соды, марганца и др. Объем мирового производства аммиака около 100 млн. т в год.

АММОНИТЫ, группа вымерших морских головоногих моллюсков. В отложениях с девона до мела по всему земному шару. Диаметр раковины от нескольких см до 2 м. Около 1500 видов, быстро сменявших друг друга во времени, в связи с чем аммониты — важная группа руководящих ископаемых.

АМНЕЗИЯ (от а — отрицательная приставка и греческое mneme — память, воспоминание), отсутствие воспоминаний или неполные воспоминания о событиях и переживаниях определенного периода. Наблюдается при многих заболеваниях головного мозга.

АМНИСТИЯ (от греческого amnestia — забвение, прощение), освобождение от уголовной ответственности либо от наказания. Распространяется, как правило, на всех лиц, осужденных или привлеченных к ответственности по определенным статьям уголовного закона при соблюдении других условий акта об амнистии (например, отбытие определенной части срока наказания). Может предусматривать снятие судимости. Обычно право амнистии принадлежит главе государства. Смотри также Помилование.

АМОК (малайское), внезапно возникающее психическое расстройство (возбуждение с агрессией, бессмысленным убийством), описанное преимущественно у аборигенов Малайского архипелага. Рассматривают как разновидность сумеречного состояния. Термин получил отражение в художественной литературе (одноименный рассказ С. Цвейга).

АМОН, в египетской мифологии бог солнца, покровитель города Фивы. Почитался в облике барана.