Читаем Создай свою ферму. Авторитетное руководство, как стать устойчивым фермером 21 века полностью

Ни один бизнес не работает без ведения бухгалтерского учета и выполнения основных методов бухгалтерского учета, и сельское хозяйство не является исключением. Бухгалтерский учет - это запись всех финансовых операций: продаж, расходов и банковских операций. Бухгалтерский учет берет эти финансовые данные и систематизирует, анализирует, обобщает и сообщает их.

Думайте о «книгах» как о самих числах, а об учете - как о рассказе о том, что эти числа представляют, придавая им контекст и значение.


Многие фермеры сами ведут бухгалтерию. Я делал это для своей фермы двадцать пять лет, и мне нравилась эта работа. Мой опыт показывает, что сам факт внесения всех расходов, каждой покупки по кредитной карте и каждого депозита обеспечивал мне прочное участие в финансовой стороне моего бизнеса. Это состояние просветленного ума.

Однако есть много фермеров, которые поручают ведение бухгалтерского учета профессионалам. Плюс в том, чтобы платить кому-то за бухгалтерские книги, заключается в том, что работа обычно выполняется хорошо и своевременно. Обратной стороной (помимо необходимости платить за услугу) является то, что эти числа менее знакомы вам, менее интуитивны, и вы с большей вероятностью упустите возможности - или предупреждающие знаки - которые в противном случае могли бы быть очевидны.

На протяжении всей моей сельскохозяйственной карьеры я регулярно видел, что баланс банковского счета выглядел скудным, и задавался вопросом: куда делись все деньги?

Поскольку я сам все считал, я мог сесть за свою программу QuickBooks и сразу получить ответ - «О да, это был сезон обновления всех пленок для теплиц» или «Нам пришлось заменить колодезный насос в феврале».

Удивительно, как быстро можно было забыть прошлые покупки! Наличие данных на кончиках моих пальцев дало мне своевременную информацию и облегчило мой разум.

Если мы сами являемся хозяевами своих финансов, ответы всегда будут на расстоянии одного щелчка мышки, без какой-либо профессиональной помощи.


Поэтому, несмотря на распространенное мнение о том, что малому бизнесу нужен наемный бухгалтер, позиция дао - принять вызов и стать лидером самому себе. Мы рекомендуем вам вести собственные бухгалтерские книги, всегда храня их отдельно от ваших личных и семейных финансов. Уловка состоит в том, чтобы немного потренироваться и каждую неделю планировать регулярное время для работы над книгами.

Использование такой программы, как QuickBooks, позволяет создавать содержательные отчеты о доходах и расходах, включая полезную функцию сравнения одного сезона с другим. Но профессиональный бухгалтер может взять ваши книги и помочь вам более стратегически подумать о своих финансах.


Например, вы хотите построить новый навес для мойки и упаковки вашей продукции. Вам необходимо продумать, как оплачивать эти капитальные затраты - брать деньги в долг или использовать наличные деньги, или комбинацию того и другого. Бухгалтер может помочь вам принять это решение. (Хотите верьте, хотите нет, использование наличных - не всегда самый разумный способ действия.) Кроме того, бухгалтер может подготовить ваши налоговые декларации, что является огромным облегчением.

Вам нужен бухгалтер, разбирающийся в сельскохозяйственных предприятиях.

Как и во всех ваших отношениях с поставщиками услуг, для вас важно быть честным. Вы должны быть твердыми, но дружелюбными и настаивать на том, чтобы язык и терминология, используемые в бухгалтерском учете, были для вас значимы.

Например, бухгалтер был бы доволен тем, что у вас есть одна гигантская категория расходов, называемая «снабжение». Но для того, чтобы вы хорошо управляли своим бизнесом, было бы более полезно создать подкатегории для отслеживания определенных наборов расходных материалов, таких как «теплица», «офис» и т. Д. «маркетинг» или «ветеринарные препараты».

Итак, как и при посещении врача, вы не должны стесняться рассказать своему бухгалтеру всю историю. Помните, что бухгалтер работает на вас, а не наоборот! Если у вас хорошие рабочие отношения с бухгалтером, деньги, которые вы потратите на его услуги, окупятся.

Если вы обнаружите, что вам нужно пересечься с коммерческими кредиторами или ипотечными компаниями, вам придется потратить время, чтобы узнать о финансовых отчетах, анализе денежных потоков и финансовых коэффициентах. Ваш бухгалтер может взять ваши ухоженные бухгалтерские книги и помочь вам выбраться из песка с цифрами, чтобы провести более перспективный бизнес-анализ.

На моей ферме, за годы до того, как мы начали продавать по модели CSA, у нас всегда была нехватка денежных средств в месяцы скудных продаж с марта до Мая. Нашим средством было получить операционную ссуду от Farm Credit. По сути, это была кредитная линия, почти как кредитная карта. Но вместо того, чтобы делать ежемесячные платежи, мы смогли отсрочить выплату до шести месяцев, когда у нас были бы баблосики.


Перейти на страницу:

Похожие книги

Основы пчеловодства
Основы пчеловодства

Мед и другие продукты пчеловодства только дорожают и из-за свой цены становятся почти недосягаемы. Но владельцы земельных участков могут обеспечить себя медовыми деликатесами сами. Стоит только захотеть. Ведь многие пчеловоды выросли из обычных садоводов-любителей. Однажды, заведя пару ульев для увеличения урожаев на даче, они настолько увлеклись разведением пчел, что ушли в это ремесло «с головой», и бывшее хобби стало профессией. Все не так сложно, как кажется. Присоединяйтесь!В этой книге вы найдете подробное руководство о том, как организовать процесс содержания пчелиной семьи в течение года, о сборе меда и других продуктов пчеловодства, о сохранении здоровья этих удивительно трудолюбивых созданий, а также об их размножении, лечении и профилактике заболеваний.

Н. И. Медведева

Сад и огород