Способ жизни в Эру Водолея

Способ жизни Льва Толстого, Поля Брэга, жителей Тибета, которые в течении всей жизни едят лишь ячменные лепешки, сухофрукты, овощи и изредка коровье масло, сохраняя до смерти целые зубы и доживая до 100-150 лет, убедительно и наглядно утверждает преимущества естественного и здорового образа жизни, не нуждается в научном обосновании и коммерческой рекламе.

Диету следует поддерживать постоянно, в течении всей жизни. Любое изменение питания требует перестройки всего организма и изменения его химического состава, что в концеконцов разрушает здоровье и укорачивает жизнь. Когда изменения состава пищи происходят часто, организм оказывается непрерывно в переходном режиме, неблагоприятном ни с точки зрения эффективности работы пищеварительной системы, ни с точки зрения сохранения его общей устойчивости, необходимой для обеспечения здоровья и долголетия.

В питании, как и во всех процессах природы, существуют законы. Нарушение их не проходят бесследно. Животные и сегодня живут по этим законам, руководствуясь инстинктом и рядом других, данных природой им средств. Человек утерял инстинкт, заменил его разумом и наукой, а теперь рассчитывается за этот обмен своим здоровьем и отрицательной кармой.

Время от времени мудрые и светлые души, стараясь хоть в какой-то степени облегчить физическое бытие человека, продлить срок его земной жизни, дополняли науку и питании разумными разработками, но, как и Христос, либо распинались, либо подвергались насмешкам, изгонялись из науки, общества, жизни.

К таким разработкам, способствующим оздоровлению человека, относится теория о раздельном питании американского врача-гигиениста, почетного доктора наук Герберта Шелтона (1895-1985 гг).

Осознавая острую необходимость в обучении естественному образу жизни, он говорил: «Вероятно, величайшая потребность нашего века — правильные знания о физиологии нашего организма и законов, управляющих жизнью, здоровьем и болезнью. Прискорбно, что люди умирают от нарушения простых законов, когда даже элементарное знание не только помешало бы преждевременно стать пищей для земляных червей, но сделало бы всю их жизнь прекрасной и счастливой».

ТЕОРИЯ РАЗДЕЛЬНОГО ПИТАНИЯ

Пищевые продукты в том виде, в каком мы их съедаем, являются сырьем питания. В качестве белков, углеводов и жиров они в таком виде не усваиваются организмом. Сначала они должны подвергнуться процессу распада, очищения и целой серии других сложных процессов, посредством которых желудочно-кишечный тракт переводит продукты питания в состояние строительного материала для нашего тела. Все эти процессы идущие на ядерном атомном и клеточном уровне объединены общим термином «пищеварение».

Хотя процесс пищеварения является частично механическим благодаря разжевыванию, проглатыванию и взбалтыванию пищи, физиология пищеварения в значительной степени представляет собой изучение химических изменений, которым подвергается пища при прохождении через пищеварительный тракт.

Растения и животные вырабатывают растворимые каталитические вещества, коллоидные по своему характеру, но лишь немногие из них стойки к теплоте, которую они (растения и животные) используют во многих процессах расщепления одних соединений и образования внутри себя других. К этим веществам применим термин «энзим». Известно много энзимов. Они участвуют в реакции разложения сложных пищевых веществ до более простых соединений, которые приемлемы для кровяного потока и используются клетками организма для образования новых клеток.

Поскольку действие энзимов в пищеварении очень напоминает ферментацию, раньше эти вещества назывались ферментами. Однако ферментация осуществляется живыми ферментами — бактериями. Продукты ферментации (брожения) неидентичны продуктам энзиматического распада пищевых продуктов и непригодны в качестве питательных веществ. Более того — они ядовиты. Гниение — тоже результат действия бактерий, оно вызывает образование ядов, некоторые из которых очень вирулентны.

Каждый энзим специфичен по своему действию, то есть он действует только на один класс пищевых веществ. Энзимы, которые действуют на углеводы, не действуют и не могут действовать ни на белки, ни на соли, ни на жиры.

Это специфическое действие энзимов имеет большое значение, так как пищеварение проходит через различные стадии, при этом каждая стадия требует действия своего энзима, и различные энзимы в соответствии выполнить свою работу только в том случае, если предыдущая была выполнена надлежащим образом своими энзимами. Например, если пепсинне превратил протеины в пептоны, то энзимы, которые превращают пептоны в аминокислоты, не способны действовать на протеины.