Для поддержания нормального функционирования иммунной системы человеческого организма в конце XX в. были разработаны в развитых странах мира биологически активные добавки к пище, в том числе иммуностимулирующие и иммуномодулирующие. При проведении специальных медикобиологических исследований было установлено, что для поддержания иммунной системы организм человека должен получать: полноценный белок (мясо, рыбу, молочные продукты); незаменимые жирные кислоты, занимающие большую часть в составе защитной оболочки или мембраны, окружающей любую клетку организма человека. Эти кислоты содержатся во многих продуктах, но больше всего – в растительных маслах и рыбьем жире, из которых организм производит натуральные противовоспалительные вещества – простагландины; витамин А (ретинол), поступающий в организм с продуктами животного происхождения, или бета-каротин, имеющийся в ярко окрашенных овощах и фруктах и превращающийся в организме в витамин A; витамины группы B, помогающие стимулировать деятельность иммунной системы в период стрессовых ситуаций (особенно такие витамины, как B2
, B6, B12, B9, B5; витамин C (аскорбиновую кислоту), повышающую активность иммунной системы, обладающую химической активностью, вступая в реакцию с чужеродными веществами; витамин P, укрепляющий стенки капилляров и повышающий активность иммунной системы; витамин E (токоферол) – жирорастворимый витамин, защищающий клетки организма от повреждения их свободными радикалами, т. е. являющийся антиоксидантом; селен, являющийся важнейшим антиоксидантом, необходимый для образования белков в организме, нормализации работы печени, нейтрализующий свободные радикалы, выводящий из организма также ионы тяжелых металлов (кадмий, свинец, мышьяк); железо: около половины всего железа в организме человека существует в форме гемоглобина, который переносит кислород из легких по всему телу, низкое содержание железа в пище вызывает усталость и мышечную слабость, анемию; цинк, необходимый для работы более восьмидесяти ферментов организма, образования красных кровяных телец, регенерации тканей, выполнения функции антиоксиданта.При разработке БАД, предназначенных для поддержания работы иммунной системы организма, в их состав (или в состав их компонентов) вводятся все необходимые витамины, микроэлементы, белки, незаменимые жирные кислоты.
ЭПАМ-7 (антивирусный)
Серебряный бальзам «Сибирский прополис» (иммуномодулирующий)
Серебряный бальзам «Сибирский прополис» создан учеными Сибири на основе прополиса, структурированного ионами серебра.
Природный инулиновый концентрат
Был разработан сибирскими учеными в конце 1930-х гг. как средство, укрепляющее иммунную систему организма человека.