Справочник БАДов

Связываясь с ними, сера образует нетоксичные соединения. Сера требуется для развития структурообразных систем в организме. Так, сера способствует росту хрящевой и костной ткани, сухожилий, волос, ногтей и кожи. Вместе с другими компонентами сера принимает участие в обеспечении гибкости и эластичности соединительной ткани. Сера необходима для биосинтеза коллагена – белка хрящевой и соединительной ткани.

Сера оказывает эффективное воздействие на увеличение проницаемости клеточных мембран, в результате чего питательные вещества способны поступать в клетки, а токсичные вещества – выводиться из них. Сера принимает активное участие в процессах роста, восстановления и заживления клеточной ткани различных органов. Сера также играет важную роль в углеводном обмене, а это оказывает влияние на содержание сахара в крови людей, страдающих диабетом. Недостаток серы в организме приводит к нарушению синтеза инсулина, в то же время добавление серы в рацион способствует уменьшению потребности в инсулине и нормализации уровня сахара в крови. В БАД, состоящей из натурального витамина С (плоды шиповника), кальция и фосфора, каждая таблетка специальным образом покрыта для медленного высвобождения витамина С. Благодаря наличию в БАД спирулина комплекс минеральных солей аскорбиновой кислоты усваивается гораздо эффективнее и оказывает свое действие на организм более длительное время, чем простая форма витамина С. Таким образом витамин С представлен в «Экста-Си» в оптимальном виде.

Из фруктов наиболее богата витамином С тропическая вишня ацерола. В БАД «Ацерола» порошок ацеролы сочетается с черной смородиной, апельсином, экстрактом шиповника, тростниковым сахаром и фруктозой.

Витамин С также входит в состав БАД «Иммун Гуард». Это натуральный напиток на основе черной бузины, эхинацеи, пчелиного меда и ацеролы.

Наконец сера обеспечивает стабильность структуры белков, она входит в состав таких незаменимых аминокислот, как метионин, цистеин, цистин, таурин. Эти аминокислоты необходимы для синтеза белков и ферментов.

Биологически активную добавку с серой получают из морской воды. Это вещество без вкуса и запаха. Установлено, что сера повышает биодоступность витамина C и других питательных веществ, которые обладают антиоксидантными свойствами. Сера также снижает порог чувствительности к аллергенам, поэтому она используется при аллергических заболеваниях.

Пятнадцать лет назад ученый Патрик Фланаган создал микрокластеры. Это тонкодисперсные отрицательно заряженные коллоиды. Они улучшают характеристики жидкостей, которые окружают клетки организма человека. Микрокластеры приготовлены из употребляемых в пищу минералов. Позднее Фланаган открыл способ получения микрокластеров путем добавления водорода, который имеет на внешней оболочке дополнительные электроны. Полученный гидрид был назван микрогидрином. Микрогидрин обладает самой мощной антиоксидантной активностью (по сравнению с витаминами C и E, бета-каротином, селеном и экстрактом из зерен винограда или сосновой коры). Добавление микрогидрина или нанокластеров Фланагана (кремний, карбонат калия, сульфат магния) к биологически активным добавкам повышает их усвояемость организмом.

При недостатке в организме человека серы его кожа становится сухой, и на ее поверхности появляются морщинки и трещины.

Другим не менее важным компонентом витаминно-минеральных комплексов являются витамины.

Витамины – это органические биологически активные вещества, являющиеся незаменимыми составными частями пищевого рациона. Различают жирорастворимые и водорастворимые витамины. К жирорастворимым относятся витамины A (ретинол), E (токоферол) и Д (эргокальциферол). Витамины C (аскорбиновая кислота), P (биофлавоноид), U и группы B (B₁ (тиамин), B₂ (рибофлавин), B₃ (ниацин), B₅ (пантотеновая кислота), B₆ (пиридоксин), B₁₂ (цианокобаламин), B_c (фолиевая кислота) и PP (никотиновая кислота) являются водорастворимыми.

Аскорбиновая кислота (витамин C). В отличие от растений и многих животных в организме человека не синтезируется. Кроме того, к сожалению, аскорбиновая кислота очень нестойкое соединение – быстро разрушается в организме и выводится с мочой. Поэтому требуется постоянное поступление ее в организм извне.

Витамин C принимает участие в углеводном и белковом обменах, регулирует холестериновый обмен. Участвует в биосинтезе стероидных гормонов, основного вещества соединительной ткани, в том числе хондроитинсерной и гиалуроновой кислот, коллагена. Снижает потребность организма во многих других витаминах, в том числе A, E, группы B. Витамин C также обладает антиоксидантной активностью. Укрепляет защитные силы организма, повышает жизненный тонус, усиливает иммунитет. Нормализует проницаемость сосудов. При недостатке этого витамина в организме нередко развиваются внутренние кровоизлияния, кровоточивость десен, расшатывание зубов, плохо заживают раны, замедляется рост волос, снижается сопротивляемость инфекциям.