Справочник путешественника и краеведа

Свежая трава — дешевый и хороший корм для всех травоядных животных, но от сена к зеленому корму следует переходить постепенно; о выпасе на пастбищах — см. гл. VI. Не следует скармливать трав y, покрытую росою или инеем. Накошенную траву нельзя складывать в большие кучи, так как от этого она согревается, вянет и портится. Траву скармливают малыми дачами, но часто. Из посевных трав люцерна, вика, клевер и тимофеевка очень питательны, но при неосторожном скармливании вызывают колики.

4. Кормление оленей. Олени летом питаются листьями мелких кустарников и травами, зимой — лишайниками (ягель).

Содержание ездовых оленей на подножном корму при интенсивной работе не обеспечивает нормальной работоспособности животных, и им в настоящее время в некоторых районах СССР дают подкормку: 1) овес дробленый, 2) сухари ржаные, 3) смесь 90% дробленого овса и 10% рыбной муки, 4) смесь 70% дробленого овса, 20% отрубей или муки и 10% рыбной муки. Особенно хорошо кормить смесями, в которые входит рыбная мука и 1–2% соли. Скармливают подкормку из торб; за один прием не следует скармливать всю подкормку, а подкармливать 2–3 раза в сутки. О выпасе оленей, кормлении верблюдов и ослов — см. гл. VI.

5. Кормление собак. Органы пищеварения собак приспособлены к питанию пищей животного происхождения, но в процессе одомашнивания собака приспособилась к питанию смешанной пищей. Обычно для взрослой собаки, весом в 20–25 кг, средняя суточная дача корма состоит из 400 г мяса, 400 г крупы, 200–300 г овощей и 10–15 г соли; из всего этого варят суп. В зимнее время при усиленной работе добавляют 20 г жира животного происхождения. Средний объем корма на одну кормежку 1,5–2 л, кормят два-три раза в сутки. Супы должны быть хорошо разварены, густые, не должны разбавляться водой и иметь температуру парного молока. От супов собаки быстро поправляются. Такое кормление в пути не всегда возможно из-за сложности приготовления супа. Поэтому на севере лучшим кормом в пути является юкола, мясо морского зверя, галеты или пеммикан.

Юкола — вяленая рыба, очень портативна и не замерзает в пути. В некоторых районах для корма собакам специально вялят «кости» — позвоночный столб, головы и остатки мускулов, оставшиеся от приготовления юколы для людей. Соленая рыба не пригодна для скармливания, так как собаки при работе поминутно хватают снег и плохо тянут нарты; при систематическом же кормлении собак солеными кормами у собак появляются заболевания, нередко заканчивающиеся смертью.

Можно кормить свежим или мороженым мясом и рыбой; предварительно еще до выезда в маршрут необходимо разрубить мясо по порциям. Мясо и рыбу ездовым собакам дают до 1,5 — 2 кг. Замерзшие продукты, прежде чем их скармливать, надо оттаять. В корм могут итти и другие продукты, напр., мясо и жир морского зверя (морской заяц, тюлень, морж и т.п.); жир дается как добавочный корм при усиленной работе. Длительное однообразное кормление вяленым мясом или рыбой приводит к заболеваниям, почему всегда необходимо разнообразить корм, давая также свежее сырое мясо и остатки от пищи людей, а при длительных стоянках по возможности следует кормить супами.

Галеты являются очень удобным кормом для собак в пути; они изготовляются из мясокостной, рыбной или кровяной муки (25%) и кормов растительного происхождения — овсянки, гречи, пшена, кукурузы, ржи, пшеницы (75%) с добавлением соли. Галет дают собакам до 800 г в день в сухом или размоченном виде. К кормлению галетами собак приучают постепенно, сначала прибавляя их небольшими порциями к основному корму, а потом переходят на кормление одними галетами. После периодических перерывов в кормлении галетами собаки опять охотно их едят.

Соль необходима собакам, как и другим животным, для правильного пищеварения.