Справочник свиновода

Поглотительное (преобразовательное) скрещивание. Его применяют для коренного улучшения малопродуктивных пород животных. При поглотительном скрещивании маток малопродуктивной породы (улучшаемой) спаривают с производителями высокопродуктивной (улучшающей) породы. Помесных маток первого, второго и третьего поколений спаривают с производителями улучшающей породы. Помесей 4-го поколения, которые приобретают сходство с чистопородными животными улучшающей породы, разводят «в себе».

Вводное скрещивание (прилитие крови). Вводное скрещивание применяют для улучшения отдельных признаков (живой массы, жирномолочности и т. д.) у животных высокопродуктивной породы через посредство производителей другой, улучшающей, породы. Сущность его заключается в однократном скрещивании маток улучшаемой породы с производителями улучшающей. Лучших помесных маток 1 и 2-го поколения, удовлетворяющих предъявляемым требованиям, спаривают с производителями улучшаемой породы. Помесей третьего поколения разводят «в себе».

Воспроизводительное (заводское) скрещивание применяют для создания новых пород животных. При участии в скрещивании двух пород его называют простым, более двух пород – сложным. В основе заводского скрещивания лежит комбинативная изменчивость, т. е. совмещение ценных наследственных особенностей нескольких пород в одной. Чаще всего воспроизводительное скрещивание заканчивается получением помесей второго и третьего поколения с последующим разведением «в себе».

МЕЧЕНИЕ СВИНЕЙ И ЗООТЕХНИЧЕСКИЙ УЧЕТ

Ведение зоотехнического учета немыслимо без присвоения кличек, нумерации и мечения животных. Правильное и своевременное мечение, нумерация и присвоение кличек – важнейшее условие успешной племенной работы.

Свиней метят татуировкой, выщипами на ушах и бирками. Татуировку применяют на свиньях белой масти. Мечение выщипами на ушах может быть использовано на свиньях любой масти.

При мечении татуировкой 2—3-дневным поросятам на левое ухо наносят гнездовой номер (порядковый номер опороса в календарном году), на правом ухе ставят заводской (инвентарный) номер. Хрячкам присваивают нечетные номера, свинкам – четные. При мечении выщипами гнездовой номер не наносят, а в 2-дневном возрасте ставят заводской (инвентарный) номер. Основные формы племенного учета, используемые на свиноводческой ферме:

1) карточка племенного хряка;

2) карточка племенной свиноматки;

3) карточка учета продуктивности хряка;

4) журнал учета случек и осеменений свиней;

5) книга учета опоросов и приплода свиней;

6) книга учета выращивания ремонтного молодняка;

7) сводная ведомость бонитировки;

8) станковая карточка для подсосных свиноматок;

9) племенные свидетельства;

10) карточка оценки племенных животных по откормочным и мясным качествам; 11) журнал регистрации животных на контрольном откорме;

12.) журнал, учета мясных качеств животных на контрольном откорме;

13) продуктивность свиноматок;

14) результаты контрольного откорма и др.

Принципы бонитировки свиней

Под бонитировкой понимают определение племенной ценности животных путем оценки их по комплексу признаков (по фенотипу и генотипу) и назначение животных для дальнейшего использования.

Бонитировку проводят зоотехники-селекционеры хозяйств, госплемобъединений. Бонитировку могут проводить приглашенные специалисты и научные сотрудники; Бонитировку проводят ежегодно по инструкциям, издаваемых центральными сельскохозяйственными органами.

Бонитировка свиней проводится ежегодно в гос-племзаводах, племенных хозяйствах, племенных фермах. Данные об оценке экстерьера, развития и продуктивности животных накапливаются в течение всего года.

Бонитировка свиноматок проводится по следующим признакам:

1) по живой массе и длине туловища;

2) по экстерьеру и конституции;

3) по многоплодию;

4) по молочности;

5) по весу гнезда поросят в 2-месячном возрасте;

6) по откормочным и мясным качествам потомков:

а) возрасту достижения массы 100 кг;

б) затрате корма на 1 кг прироста;

в) толщине шпика над 6—7-и грудными позвонками;

г) длине туши;

д) весу задней трети полутуши.

Бонитировка хряков-производителей.

Бонитировка хряков-производителей проводится по следующим признакам: массе тела, длине туловища, экстерьеру и конституции, средней массе потомков в 2– и 4месячном возрасте, откормочным и мясным качествам потомков, продуктивности дочерей.

Основной оценкой продуктивности хряков считается оценка откормочных и мясных качеств методом контрольного откорма потомства.

Бонитировку свиней проводят по соответствующим инструкциям. По результатам бонитировки животным присваивают классы: элита-рекорд, элита, I и II классы. Аномалии развития полового аппарата свиней. По данным многочисленных авторов, аномалии развития полового аппарата установлены у 3,6 %. Среди них зарегистрированы случаи инфантилизма, гермафродитизма, врожденные аномалии матки. Следует отметить, что из указанных видов аномалий наиболее часто встречался гермафродитизм (2,8 %).

Инфантилизм – недоразвитие женских половых органов у животных, достигших общей физиологической зрелости организма. Указанная патология в основном проявляется уменьшением размеров матки, яичников и влагалища. При инфантилизме свинок в возрасте 9—15 месяцев яичники имеют размер фасоли или горошины. На их поверхности можно обнаружить от одного до четырех слаборазвитых фолликулов. Желтых тел на яичниках нет. Это свидетельствует о том, что формирующиеся фолликулы не достигали своего полного развития, следовательно, не происходила их овуляция.

Рога недоразвитой матки свиней в среднем имеют длину 6–8 см и ширину 0,5–2 см. Тело матки также маленькое (1,2–1,8 см). Недоразвитое влагалище имеет вид узкой, плохо проходимой щели.

Основными причинами инфантилизма многие авторы считают недостаточную деятельность гипофиза, расстройства эндокринной и нервной систем, неполноценное кормление, отсутствие стимуляции самцом.

Под гермафродитизмом подразумевают развитие у одного и того же индивида семенников и яичников или органов, состоящих из тканей яичников и семенников. В наших исследованиях гермафродиты были в основном выявлены среди свиней крупной белой породы из хозяйств, в которых применяли естественное осеменение при близкородственном разведении. У одного индивида может встречаться один нормально развитый яичник, а вместо второго яичника – семенник. Семяпровод от семенника идет по широкой маточной связке и впадает во влагалище. Соответствующий рог матки заканчивается слепо. Иногда при хорошо развитой матке вместо яичников развиваются семенники с придатками. Рога матки заканчиваются слепо и чаще бывают наполнены жидкостью соломенно-желтого или белого цвета. У двух животных вместо одного яичника мы обнаружили смешанную ткань яичника и семенника. По объему эта железа была значительно больше правого яичника, имела неправильную форму. Макроскопическим осмотром можно было определить тестикулярную и яичниковую ткань, что было подтверждено гистологическим исследованием. От такой видоизмененной железы отходил яйцепровод, впадающий в рог матки, а семяпровод, идущий по широкой маточной связке, впадал во влагалище.

При гермафродитизме животные всегда бесплодны. К врожденным аномалиям матки мы отнесли различные анатомические отклонения ее от нормы: трехроговая матка при наличии двух яичников; однорогая матка с одним яичником; отсутствие анатомической связи рога матки с яйцепроводом, отсутствие анатомической связи рога матки с телом матки, отсутствие шейки матки и сращение рогов матки.

Во всех случаях выявленной аномалии матки животные оставались бесплодными.