Справочник травника

Описание. Черемуха обыкновенная – общеизвестный высокий кустарник или дерево из семейства розоцветных, с расцветающими в начале мая белыми пушистыми ароматными цветками в поникающих кистях. Плоды – черные шаровидные костянки с одной округлояйцевидной косточкой. Цветет в мае-июне. Плодоносит в августе-сентябре. Медонос.

Распространение. Распространена по всей Украине по берегам рек, в кустарниковых зарослях, по лесным прогалинам и опушкам. Культивируется как декоративное растение.

Заготовка и хранение. Используются зрелые плоды без плодоножек, запаха не имеют, вкус их кисловатый, вяжущий.

Все части – листья, цветки, кора и семена – ядовиты вследствие наличия синильной кислоты.

Химический состав. Плоды черемухи содержат углеводы, лимонную, яблочную кислоты; витамины (аскорбиновую кислоту, каротин). Листья – эфирное масло, дубильные вещества, витамины (С, Е, Р).

Фармакологические свойства и использование. Плоды черемухи обладают выраженным вяжущим свойством. В медицине применяется отвар из плодов или настой внутрь как вяжущее, противопоносное средство. В последнее время обращено внимание на использование черемухи как фитонцидного растения при лечении трихомонадного кольпита. В отечественной народной медицине настой плодов применяется как противопоносное средство. Настой цветков – в качестве примочки при воспалительных заболеваниях слизистой оболочки глаз. Кора с молодых ветвей в виде отвара – как потогонное и противолихорадочное средство, в виде настоя – от ревматизма. При болезнях легких листья и цветки завариваются и употребляются в виде чая. Цветки, листья и плоды черемухи используют как противомикробное и вяжущее средство. При трихомонадном кольпите – в виде спринцеваний. Плоды съедобны. Мука из них является пищевым продуктом, используется как начинка к тесту. Мука, заваренная водой, вместе с медом употребляется для приготовления киселей или вместо варенья. Плоды применяются в ликероводочном производстве.

Лекарственные формы и применение

Настой плодов: 10 г заварить 200 мл кипятка. Принимать по 100 мл 2 раза в день за 30 минут до еды.

Черника обыкновенная

Чорниця звичайна, Vaccinium myrtillus

Описание. Черника обыкновенная – кустарничек, сильно ветвистый, из семейства брусничных, высотой 15–40 см. Стебель прямостоячий с остроребристыми голыми ветвями. Листья очередные, короткочерешковые, мелкопильчатые, яйцевидные, светло-зеленые, опадающие на зиму. Цветки мелкие, одиночные, на коротких цветоножках, розовато-белые. Ягоды сочные, черные, с сизоватым налетом и темнопурпурной мякотью, семена очень мелкие. Хороший нектаронос. Цветет в мае-июне. Плоды созревают в июле-августе.

Распространение. Распространена в северной и средней лесных зонах европейской части России, в Сибири, в субальпийском поясе некоторых районов Карпат. Растет в сосновых и еловых лесах, особенно в тенистых местах.

Заготовка и хранение. Используются зрелые плоды без плодоножек и листья, собранные в период цветения. Запах высушенных плодов слабый, вкус кисловато-сладкий, слегка вяжущий.

Химический состав. В плодах черники содержатся углеводы, лимонная, янтарная, яблочная и щавелевая кислота; витамины (аскорбиновая кислота, каротин), эфирное масло, дубильные вещества.

Фармакологические свойства и использование. Плоды обладают вяжущим свойством благодаря наличию дубильных веществ. Миртиллин способен снижать содержание сахара в крови. Содержащийся в листьях гликозид неомиртиллин значительно понижает содержание сахара в крови. Плоды применяются в виде настоя, экстракта, сиропа при острых и хронических энтероколитах, при гнилостном брожении в кишечнике, особенно у детей, при поносе, при легких формах диабета. Наружно – в виде компрессов при геморрое. Имеются указания о лечении отваром плодов черники катаральной и фолликулярной ангин, ожогов, афтозного стоматита и др.

В Болгарии сухие плоды черники используются как противовоспалительное средство при диарее, воспалении желудочно-кишечного тракта и циститах. Наружно – при воспалении десен и горла и при кожных заболеваниях. Во Франции рекомендуют чернику как вяжущее и кровоостанавливающее средство. В Австрии используют плоды и листья черники в виде отвара и сока также при гастритах, колитах и поносе. Наличие слизистых веществ в ней делает ее полезной при изжоге. В Польше плоды черники также широко используются для лечения желудочно-кишечного тракта. В народной медицине применяются листья черники в виде настоя при сахарном диабете. При поносе – в виде киселя из свежих или сушеных плодов. Свежие плоды находят применение при цинге.