Из свежих плодов и лепестков изготавливают варенье, в виде киселей назначают детям при различных детских заболеваниях. Плоды шиповника находят применение в пищевой промышленности и для косметических целей. Плоды используются для придания винам пряного вкуса, из лепестков шиповника приготавливают наливки, розовую воду и туалетный розовый уксус. В восточных провинциях Франции – в Лотарингии и Эльзасе – из шиповника изготавливают консервы и варенье, которые употребляют как приятный пищевой продукт и для лечения разнообразных болезней.
Лекарственные формы и применение
Щавель конский
Описание.
Конский щавель – не слишком привлекательное растение. Высота этого представителя семейства гречишных 90—150 см. Стебель прямостоячий, бороздчатый, заканчивающийся длинной метелкой мелких зеленоватых цветков. Нижние стеблевые листья крупные и широкие, верхние – мелкие и узкие. Латинское название rumex в переводе означает «копье», это название дано из-за формы листьев. Цветки зеленоватые, мелкие, образуют густое метельчатое соцветие. На вкус листья не кислые. Цветет конский щавель в мае-июне.Распространение.
Широко распространен в средней полосе европейской части России. Растет по заливным и пойменным лугам, берегам рек и озер, иногда около дорог и на сорных местах.Заготовка и хранение. В
научной медицине применяют корни растений. Заготовка корня конского щавеля происходит осенью или весной. Корень моют в холодной воде, очищают от гнилых и отмерших частей, сушат в тени.Химический состав.
Корни щавеля содержат дубильные вещества, эфирные масла, кофейную кислоту, оксалат кальция, органические соединения железа.Фармакологические свойства и использование.
Используют растение в виде порошка или экстракта, главным образом для лечения желудочно-кишечных расстройств (колитов и энтероколитов). Щавель помогает при поносах различного происхождения, обладает противовоспалительным и вяжущим действием. Отвары корней применяют при различных кишечных инфекциях, особенно в тех случаях, когда другие препараты неэффективны. Перспективен щавель и как противоопухолевое средство. В народной медицине его применяют как кровоостанавливающее средство при геморрое и маточных кровотечениях. Наружно используют примочки с настоем и экстрактом щавеля, особенно при кожных заболеваниях, сопровождающихся зудом.В малых дозах обладает вяжущим свойством, в больших – слабительным, близким по действию к ревеню, ослабляющее действие наступает через 10–12 часов с момента приема. Действующие начала оказывают стимулирующее влияние на мускулатуру толстого кишечника, способствуя размягчению фекальных масс. При длительном применении может наступать привыкание. В малых дозах (2,5–5 г) обладает желчегонным действием рефлекторной природы. Некоторыми отмечено гипотензивное действие препаратов из конского щавеля. Применяется в виде настоя, отвара, экстракта для лечения колитов, энтероколитов и гемоколитов, при геморрое, трещинах заднего прохода, как противогнилостное, противоцинготное и кровоостанавливающее средство. В виде порошка – при малокровии и как средство, регулирующее работу желудочно-кишечного тракта. В китайской медицине отвар корня применяют в качестве слабительного, сырой измельченный корень или отжатый из него сок – наружно при заболеваниях кожи. В Германии отвар корня применяется при раздражении зева, гортани, катаре верхних дыхательных путей, при кашле, насморке, фронтите, головной боли (в виде растираний свежим соком или в виде экстракта). В отечественной народной медицине настой из конского щавеля применяется при цинге, язвенных стоматитах, гингивитах. Облиственные верхушки щавеля конского, собранные в период цветения, используются как вяжущее (в малых дозах), кровоостанавливающее, противогнилостное средство при колитах, энтероколитах и геморрое. В Узбекистане молодые листья и черешки употребляют в пищу.
Корни используют в дубильной промышленности и как краситель.
Лекарственные формы и применение
Эвкалипт шариковый