Справочник травника

Описание. Многолетнее травянистое растение с нетолстым, но очень длинным вертикальным корневищем, от которого отходят горизонтальные ползучие отпрыски. Стебель 60—120 см высоты, прямостоячий, слегка паутинисто-опушенный или голый. Листья очередные, довольно жесткие, зеленые, продолговатые или продолговато-ланцетовидные, коротко заостренные или тупые, к основанию суженные, голые или снизу, реже с обеих сторон, беловато-войлочные, по краю густо усаженные мелкими шипиками, колючие, сидячие. Цветки сиренево-лиловые, редко белые, однополые, в многочисленных двудомных корзинках, собранных на верхушке стебля и его ветвей в щитковидно-метельчатое соцветие; обертки слабо паутинисто-опушенные или голые, в верхней части обыкновенно фиолетовые, листочки их на верхушке заостренные; нити тычинок голые, хохолок грязновато-белый, при плодах почти в 3 раза длиннее венчика. Плоды – продолговатые оливково-желтоватые или коричневатые семянки с неясными продольными бороздками. Цветет с июня до осени.

Распространение. Встречается на полях, пустырях, выгонах, у дорог и около жилья, по всей территории страны.

Заготовка и хранение. Собирают во время цветения, сушат под навесом. Заготовки возможны в больших количествах.

Химический состав. Содержит гликозид, отщепляющий синильную кислоту, и гликозид талиацин, летучий алкалоид (в зеленых частях растения), смолу, инулин, эфирное масло, витамин С, в плодах – 22–27 % жирного полу-высыхающего масла с йодным числом 109.

Фармакологические свойства и использование. Отвар соцветий бодяка полевого в смеси с другими травами пьют при раке, отвар травы принимают от колик.

Растение ядовито, поэтому при внутреннем его применении требуется осторожность.

Боярышник колючий

Глід колючий, Crataegus oxyacantha

Описание. Боярышник (название crataegus означает твердость, жесткость), боярышник колючий (oxyacantha от греч. oxys – острый, колючий, acantha – шип). Это кустарник или дерево до 4 м высоты с пурпурно-коричневыми блестящими побегами, немногочисленными прямыми толстыми колючками до 4 см дайны, из семейства розоцветных. Листья трех-семилопастные, по краям зубчатые, темно-зеленые летом, оранжево-красные осенью. Цветки белые, в густых щитковидных соцветиях, с пурпуровыми пыльниками. Плоды ягодообразные, некрупные, шаровидные или овальные, кровяно-красные, с 3–4 твердыми косточками. Цветет в мае-июне, плоды созревают в сентябре. Нектаронос.

Распространение. Распространен в лесах Закарпатья, на остальной территории Украины разводят в садах и парках. Широко культивируется как декоративное и озеленительное растение, неприхотливо и холодоустойчиво.

Заготовка и хранение. Используются цветки, собранные в начале цветения, когда часть цветков еще не распустилась и плоды без плодоножек, собранные в период полного созревания. Запах слабый, вкус горьковато-кислый, слегка вяжущий. Запах свежих цветков неприятный, высушенные цветки запаха не имеют; вкус их горький. Плоды собирают в период полного созревания. Сушат при температуре 50 °C.

Химический состав. В цветках боярышника содержатся фенолокислоты (кофейная, хлорогеновая), амины (холин, ацетилхолин, триметиламин). В плодах обнаружены органические кислоты, сахара, витамин К, аскорбиновая кислота.