Малина обыкновенная
Описание. Малина обыкновенная – общеизвестный многолетний кустарник из семейства розоцветных. Цветет в конце июня и в июле. Плоды созревают в июле-августе. Хороший нектаронос.
Распространение.
Этот вид встречается в лиственных и лиственно-сосновых лесах, на освещенных местах и в зарослях кустарников, на вырубках и лесных опушках, по всей территории страны. Широко культивируется как пищевое и декоративное растение.Заготовка и хранение.
Используются для лечебной цели зрелые плоды – ягоды – дикорастущей малины без конусовидного цветоложа. Запах высушенных плодов ароматический, вкус приятный, сладковато-кислый.Химический состав. Плоды содержат сахара, органические кислоты (лимонную, яблочную, салициловую, янтарную), пектины, минеральные соли, большое количество витамина С, эфирные масла, слизи, антоциановый гликозид.
В листьях много дубильных веществ, органические кислоты (янтарная, яблочная, молочная), минеральные соли с большим количеством калия, а также сахара, смолы и слизи.
Фармакологические свойства и использование. Сушеные плоды обладают хорошим потогонным свойством. Применяются в виде настоя при простудных заболеваниях, гриппе, ангине и пр.; в виде сиропа – для улучшения вкуса лекарств, входят в различные потогонные сборы. В болгарской медицине используются листья малины как противовоспалительное средство при желудочно-кишечных заболеваниях, при желудочных кровотечениях, диарее, меноррагии, при заболеваниях дыхательных органов. Наружно – при заболеваниях кожи – в виде отвара. При ангине и конъюнктивитах в виде полосканий. В тибетской медицине используют листья, ягоды и стебли при неврастении и как жаропонижающее средство. В Австрии используются листья и плоды как витаминный напиток и при кашле. В Германии используются листья как вяжущее вещество при поносе, как полоскание при заболеваниях горла, как сироп, который является также хорошим лекарственным средством и как «малиновый чай». В отечественной народной медицине наряду с применением плодов малины как потогонного и жаропонижающего средства употребляют и листья, обладающие хорошим вяжущим средством, при поносе и кровотечениях. Отвар и настой из листьев применяются при кашле, ангине в виде полосканий; настой листьев и цветков – при геморрое и при женских болезнях. Из свежих листьев малины приготавливают мазь от угрей и кожных сыпей. Отвар цветков малины применяют для умывания при угрях, рожистом воспалении и конъюнктивитах. Ранее в аптеках приготавливалась малиновая вода, приятная на вкус, которая широко использовалась как противолихорадочное и освежающее средство, особенно в детской практике. Малина обыкновенная (цветки, листья, плоды) применяется как антисклеротическое, противовоспалительное, жаропонижающее и высоковитаминное средство при гипертонической болезни, атеросклерозе и при простуде. Плоды в сыром и сушеном виде употребляются для начинки пирогов, варенья, в кондитерском производстве, сырые плоды – для приготовления ягодных соков, кваса, сиропа, наливок, настоек, уксуса, молодые листья используются как чай.
Лекарственные формы и применение
Мать-и-мачеха обыкновенная
Описание.
Еще не успел стаять снег, а на обнажившихся пригорках появились золотисто-желтые цветки – зацвела мать-и-мачеха. У этого растения интересная особенность – оно цветет до появления листьев. Точнее, листики на стебле есть, но они мелкие, в виде фиолетовопурпурных чешуек, а основные, прикорневые листья, собранные в розетку, отрастают позднее, после цветения. Мать-и-мачеха обыкновенная – многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных. Стебли, вырастающие ранней весной, прямостоячие, неветвистые, высотой до 20 см, несут по одной цветочной корзинке, состоящей из желчных язычковых и трубчатых цветков. Листья прикорневые, крупные, округлые, сверху зеленые, снизу голые, беловойлочные, с длинным желобчатым черешком, развиваются после отцветания. Цветет в апреле-мае. Ценный нектаронос.Распространение.
Растет на глинистых и песчаных почвах, по оврагам, берегам рек и ручьев, глинистым обрывам, железнодорожным насыпям.Заготовка и хранение.
Используются цветочные корзинки, которые собирают в начале цветения с остатком цветоноса не более 5 см, и листья – в июне, ощипываемые до половины черешка. Высушенное растение имеет горьковатый с ощущением слизистости вкус, без запаха.