Главной рекой обеих Дакот является Миссури. Протекая по Южной Дакоте, она делит ее на две части. К востоку от Миссури находится главный сельскохозяйственный район штата. По течению реки устроены водохранилища, которые не только снабжают населенные пункты и дают воду для орошения полей, но и позволяют бороться с паводками на Миссури. Западнее Миссури начинается горное плато. В юго–западной части штата высятся Черные горы, склоны которых покрыты лесами. В других районах штата лесов практически нет. Климат Южной Дакоты — резко континентальный, причем в области Черных гор погода более холодная и сырая. Фермеры штата выращивают сорго, кукурузу, подсолнечник, овес и пшеницу, но в основном занимаются разведением крупного рогатого скота. Земли Дакоты самой природой предназначены для выпаса животных — когда–то здесь ходили огромные стада бизонов, за которыми в поисках добычи мигрировали индейские племена. Развитое сельское хозяйство привело к появлению местной пищевой и легкой промышленности, в основном это мукомольные заводы и фабрики, выпускающие молочные и мясные продукты, консервы. В то же время Южная Дакота является лидером в производстве компьютеров, медицинской техники и в золотодобыче, хотя ее горнодобывающие предприятия невелики.
В последние десятилетия в штате интенсивно развивается туризм и игорный бизнес. Главной достопримечательностью остаются Черные горы с их живописными нагромождениями причудливо выветренных скал. В Черных горах находятся Пещера драгоценностей, стены которой выстланы искрящимися кристаллами известкового шпата, и Пещера ветра, где ветер и вода тысячелетиями вытачивали причудливые статуи. На гранитных скалах горы Рашмор высечены гигантские портреты четырех американских президентов — Джорджа Вашингтона, Томаса Дясефферсона, Авраама Линкольна и Теодора Рузвельта. Автором проекта и руководителем работ на горе Рашмор был американский скульптор Гатзон Борглум, создававший этот необычный мемориал в 1927–1941 годах. После смерти отца работы возглавил Линкольн Борглум.
Северная Дакота также является преимущественно сельскохозяйственным штатом. По урожаям пшеницы ее опережает только Техас. В штате также выращивают овес, кукурузу, сою, разводят скот мясных и молочных пород. Основной зоной сельского хозяйства является восток штата, лежащий на Центральной равнине, В то же время Северная Дакота лидирует по добыче угля–лигнита, с 1929 года в штате добывают природный газ, а в 1951 году началась и нефтедобыча, по которой штат занимает 9–е место в США. На юго–западе штата в небольших количествах добывают урановую руду. Все основные месторождения полезных ископаемых находятся в западной, гористой части штата.
Население Северной Дакоты еще меньше, чем Южной: менее 650 тысяч человек. При этом 53 процента жителей живет в сельской местности. Значительную часть белого населения составляют американцы русского, немецкого, скандинавского и канадского происхождения. Крайне мало чернокожих и американцев азиатского происхождения: их общая численность едва превышает 1 процент населения штата. Столицей Северной Дакоты является город Бисмарк, население которого вместе с пригородной зоной составляет 86 тысяч человек. Город стремительно растет: за вторую половину XX века его население удвоилось. Наиболее густо населены окрестности Фарго, где сосредоточено до трети населения штата. В последнее время в Северной Дакоте развивается туризм.
Для туристов, посещающих обе Дакоты, неизменный интерес представляет собой все, что связано с жизнью индейцев и историей роста США в западном направлении.
Первым европейцем, побывавшим в Северной Дакоте, вероятно, был французский торговец пушниной Пьер ла Верендри — следы его экспедиции конца 1730–х годов были обнаружены в 1913 году. Первопроходцами Южной Дакоты были испанцы, появившиеся на ее землях в 1740–е годы, однако права на эту территорию предъявили французы. Лишь в 1762 году Франция была вынуждена уступить эту территорию, как и всю Луизиану, Испании. Очевидно, первым европейским постоянным жителем территории Дакота в 1780–е годы стал французский мехоторговец Пьер Дорион, который осел здесь, женившись на индианке яз племени сиу. В дальнейшем земли обеих Дакот разделили участь всей Луизианы, в 1803 году оказавшись наконец собственностью США.
Индейцы–сиу, господствовавшие на территории Дакота, были дружественны европейским поселенцам во всем, что касалось борьбы с другими индейскими племенами, но сами они не желали уступать свои вотчины бледнолицым. Серьезная стычка белых с индейцами произошла в 1854 году–Одержав победу, американцы вынудили индейцев продать им свои земли (около 4,5 миллиона гектаров) и отступить в резервацию, площадь которой равнялась всего 174 гектарам.