Стальной бутерброд

Kobushi — вариант сварки пакета, когда заготовка из мягкого железа треугольной формы покрывается с двух сторон тонким слоем стальных обкладок, образующих режущую кромку клинка (Схема сборки пакета)

Wariha — в заготовку железного стержня с V-образным расщепом на конце вваривается стальной вкладыш, который в дальнейшем и формирует режущую кромку. (Схема сборки пакета)

Uchimaki (или awase ni mai) — представляет собой составной пакет (аналогичный Kataha), сложенный вдвое таким образом, чтобы стальной сердечник образовывал бы режущую кромку клинка. (Схема сборки пакета)

Moroha — еще один вариант сварки составного пакета, когда U-образная заготовка из железа как бы «обнимает» стальной сердечник, который и формирует режущую кромку клинка, защищенную обкладками из железа. (Схема сборки пакета)

Что касается ori awasi san mai, то здесь сваривается пакет suyeha с обкладками из железа, что придает режущей кромке клинка дополнительную прочность. (Схема сборки пакета)

Еще один прием кузнечной сварки, применявшийся японскими мастерами, получил название shihozume, он напоминает ori awasi san mai. И в том, и в другом случае пакет, получивший название suyeha, сваривается с двумя слоями металла, образующего обкладки клинка. (Схема сборки пакета)

Ножи фирмы Cold Steel,клинки которых изготовлены из стали Sanmai