например необдирной рис, сгорают медленнее и постоянно поставляют в кровь глюкозу со скоростью 2 ккал в минуту, в то время как белый сахар дает в 1 минуту 30! ккал. Особенно вреден рафинированный сахар, так как в нем есть только один вид углеводов — сахароза. Кроме того сахар, как показали исследования, снижает ценность витаминов В-1, В-6 и фолиевой кислоты. Ясно, что замена сахара и других сладостей фруктами (фруктоза, сложные углеводы), зерновыми и медом (углеводы и активный витаминно–минеральный комплекс), способствует здоровью.
Меню вашей собаки
Начнем с обзора типичных продуктов. Это поможет вам сопоставлять и правильно расчитывать оптимальный рацион вашего четвероногого друга.
=Хлеб, хлебные изделия — 190–220 ккал — использовать только грубого помола,
черствый и, желательно, с отрубями.
=Крупы — 320–350 ккал — исключая манную и любую дробленку; не варить, а лишь
как следует замачивать в горячих отварах.
=Жиры — 700–900 ккал — любые растительные масла, которые, в отличии от животных,
усваиваются не на 7–10 %, а на 95–97 %.
=Молочные продукты — 30–60 ккал — только нежирный творог и кисломолочные,
непременно добавляя мед.
=Сыры — 200–300 ккал — не слишком острые твердые и плавленные малыми дозами.
Абрикосы — 46 ккал,
абрикосы сушеные без косточек (курага) — 272 ккал,
айва -
38 ккал,
алыча — 34 ккал,
апельсин — 38 ккал,
арбуз — 38 ккал,
бананы — 91 ккал,
баклажаны — 24 ккал,
бобы — 58 ккал,
брусника — 40 ккал,
виноград — 69 ккал,
изюм — 286 ккал,
вишня — 49 ккал,
вишня сушеная — 286 ккал,
горошек зеленый — 72 ккал,
гранат — 52 ккал,
груша — 42 ккал,
груша сушеная — 246 ккал,
дыня — 39 ккал,
инжир — 56 ккал,
кабачки — 27 ккал,
капуста белокочанная — 28 ккал,
капуста брюссельская — 46 ккал, капуста
кольраби — 43 ккал,
капуста краснокочанная — 31 ккал,
капуста цветная — 29 ккал,
картофель — 83 ккал,
кизил — 45 ккал,
крыжовник — 44 ккал,
лимон — 31 ккал,
лук–порей — 40 ккал,
лук репчатый — 43 ккал,
малина — 41 ккал, мандарин — 33 ккал,
морковь — 33 ккал,
облепиха — 30 ккал,
огурцы — 15 ккал,
перец сладкий — 27 ккал,
петрушка (зелень и корень) — 46 ккал,
персики — 44 ккал,
персики сушеные (курага) — 275 ккал,
редис — 20 ккал,
редька — 34 ккал,
репа — 28 ккал,
салат — 14 ккал,
свекла — 48 ккал,
слива — 43 ккал,
чернослив — 264 ккал,
смородина (белая, красная, черная) — 40 ккал,
соя — 395 ккал,
томаты — 15 ккал,
тыква — 29 ккал,
укроп — 32 ккал,
фасоль — 309 ккал,
финики — 289 ккал, хрен — 71 ккал,
черемша — 34 ккал,
чеснок — 106 ккал,
черника — 40 ккал,
чечевица — 310 ккал,
шиповник свежий — 53 ккал,
шиповник сушеный — 253 ккал,
шпинат 21 ккал,
щавель — 28 ккал,
яблоки — 46 ккал,
яблоки сушеные — 273 ккал,
грибы белые свежие — 25 ккал,
грибы белые сушеные — 209 ккал,
подберезовики свежие — 31 ккал,
подберезовики сушеные — 319 ккал,
подосиновики свежие — 31 ккал,
подосиновики сушеные — 299 ккал,
лисички свежие — 22 ккал,
опята свежие — 17 ккал,
маслята свежие — 20 ккал,
сыроежки свежие — 17 ккал,
ядра ореха фундука — 704 ккал,
мед натуральный — 308 ккал.
100 грамм сушеных фрктов не только несут почти 300 ккал, но и витамины, фруктозу, аминоксилоты. Возможности для комбинирования различных рационов перечисленные продукты представляют почти неограниченные.
неоправдано страдает их рацион.
=Считают, что пища с большим содержанием крахмала ведет к ожирению. Абсурд,
крахмал к ожирению не имеет ни малейшего отношения.
=Считают, что творог и грейпфрут снижают тучность. Ерунда, нет продуктов,
снижающих вес. Просто прием пищи с малой каллорийностью дает чувство насыщения,
=От сыра бывает запор. Запор от сыра может быть не чаще, чем от других
продуктов с низким содержанием баластных веществ. Сыр чрезвычайно питателен
и легко усваивается.
=Горячая еда полезней, чем холодная. Температура пищи не имеет никакого
отношения к ее полезности. Мороженое не перестает быт высококаллорийным
продуктом из–за своей температуры, как и шоколад — будь он горячий, жидкий