Окисление ненасыщенных жиров происходит в том случае, когда они подвергаются тепловой обработке или длительное время находятся на открытом воздухе. Обычно это происходит в условиях, когда сухая пища для собак хранится в теплых помещениях или на складах. При окислении ненасыщенные жирные кислоты теряют свои пищевые качества и не соответствуют требованиям оптимального рациона.
Витамины
Витамины имеют большое значение в пищевом рационе животных. Часто вместо постановки правильного диагноза лечащие ветеринары выписывают витамины (например, при белковой или энергетической недостаточности). За последние годы проблема гипервитаминоза клинически стала более важной, чем проблема витаминной недостаточности. Случаи действительной витаминной недостаточности очень редки так как имеется достаточное количество витаминов в природной пище Кроме того, заводы–изготовители регулярно добавляют витамины в пищевые продукты и полуфабрикаты. Поэтому нет необходимости добавлять витамины в рацион собак.
Таблица 2
Потребность собаки в витаминах