Статьи о ножах и не только

Меч в ножнах сидит очень плотно. Попытка вытряхнуть не дает результата. Щель между рукоятью и ножнами мало заметна. Если не вглядываться, можно и не обратить внимание.

Клинок из углеродистой стали, равномерной закалки. Что, естественно, сказывается на его хрупкости. Хамон достаточно красивый, хотя, очевидно, кислотный.

Тем не менее, после дополнительной заточки рез достаточно уверенный. Пробы на свернутых мокрых газетах и пластиковых бутылках с водой показали неплохие результаты.

В целом впечатление очень хорошее. Как посмотреть, потрогать, подержать, так и порубить рулон, толстую ветку и т.д.

На сегодняшний день CAS Iberia выпустила еще один вариант Zatoichi.

Существенные отличия – высокое качество дерева, натуральный коричневый цвет

– разборный (на рукояти отчетливо виден клин крепления клинка)

– лучшая сталь, зонная закалка.

Ждем, когда будет доступен.

Joseph Rodgers & Sons Ltd (из цикла: SHEFFIELD — город ножей и стали)

Текст принадлежит фирме Parfilex.

Перевод: Rumoko

История этой фирмы — это, по сути, история ножевой промышлености в Шеффилде.

Семья Роджерс связана с производством ножей около трехсот лет.

Известная всему миру торговая марка была основана под именем The Cutlers Company в Хеллемшире в 1682 году Джоном Роджерсом.

В 1730 году фирма состояла из двух человек, братьев Мауриция и Джозефа Роджерсов, которые жили и работали в Холлис Крофт. В том же году они переехали на Sycamore Street в Шеффилде, но торговля расширялась и они были вынуждены купить и соседние здания, пока целый блок строений, ограниченый Norfolk Street, Milk Street, Sycamore Street и Flat Street не перешел в их владение.

Помещения были полностью перестроены, последние изменения были сделаны в 1869 году.

Прекрасная арка на Norfolk Street и другие строения компании являются самым старым действующим ножевым заводом в мире.

Известная торговая марка компании "звезда и мальтийский крест"

была в 1764 году зарегистрирована на обоих братьев. Фирма производила сначала в основном ножи для правки гусиных перьев.

В 1800 году введены в ассортимент фирмы также кухонные ножи, а через несколько лет фирма начала и производство ножниц.

В 1814 году компания приняла название Joseph Rodgers & Sons. Это имя и по сей день является синонимом качества и традиций английского производства ножей. Следующая знаменательная дата для фирмы Joseph Rodgers & Sons — год 1822, в котором она получила статус "Cutlers to Her Majesty" (ножевые мастера Ее Величества). И сразу после этого такой же чести компания удостоилась и от шведского короны.

В 1822 году Joseph Rodgers & Sons произвела всемирно известный YEAR KNIFE состоящий из 1822 лезвий,

и с тех пор каждый год компания производила по одному подобному ножу до 1950 года, в котором производство YEAR KNIFE было остановлено по техническим причинам.

В 1825 году фирма Joseph Rodgers & Sons открыла выставочный зал для продажи своих товаров, которые в то время не имели большого спроса в городе. Эксперимент увенчался успехом. Между выставленным товаром находился и известный YEAR KNIFE.

YEAR KNIFE можно увидеть сегодня на выставке в Foyer Stanley Tools (Sheffield).

Еще большим сокровищем был так называемый NORFOLK KNIFE, который был изготовлен мастером Bamforth.

Bamforth отдал два года жизни для того, что бы изготовить монументальное произведение искусства.

Norfolk Knife был звездой ножевой выставки The Great Exhibition v Crystal Palace, Лондон 1851.

Вот его описание, взятое из брошюры "Joseph Rodgers & Sons, Limd., Cutlers to her Majesty, 6, Norfolk Street, Sheffield". The Ironmonger, 1871.

"…На стальных лезвиях вытравлены портреты Ее величества, принца-консорта, президента США, а так же рисунки Виндзорского дворца, американского Белого дома, Catsworth House, Haddon Hall и иных интересных мест.

Накладки вырезаны из лазури, и представляют на одной стороне охоту на кабанов, а на второй стороне охоту на оленей.

Сейчас этот нож выставлен во всей своей красе в Muniment Room в Cutlers Hall на улице Church Street в Шеффилде…"

Та же брошюра рассказывает о компании:

"… На сегодняшний день (напоминаю, что речь идет о 1871 году — примеч. автора) эта фирма имеет около 1700 рабочих, которые были выучены на профессиональном уровне и изготовляют каждую неделю приблизительно 5000 дюжин кухонных приборов, 1500 дюжин карманных ножей, 1200 дюжин бритв и 1200 дюжин ножниц.

Фирма имеет свою контору и склад на Cullumn Street, Fenchurch Street в Лондоне, а так же в Нью-Йорке, Монреале, Торонто и Новом Орлеане.

Основным направлением продаж являются Соединенные штаты, Индия, Южная Америка, Канада, Австралия, Южная Африка, а так же местный рынок.

Обьем продаж в Америку огромен. В 1870 году сюда было послано более 10 тонн ножевого товара…".

На сегодняшний день фирма Joseph Rodgers & Sons предлагает целый ряд складных ножей, простых и многопредметных, в основном в традиционном дизайне.