Статьи о природном земледелии (Плодородие почвы и агротехника)

В почву третьей грядки вносим старый компост, пролежавший в мусорной куче пару лет, или вермикомпост (из кишечника червей). Осенью мы так же получаем здоровые луковицы.

Вывод. Лучшая почва, (лучший компост) — это целинная почва, где много лет росли травы аборигены и не росли культурные растения со своими болезнями.

В старой залежной почве соотношение полезных грибов к бактериям всегда выше, чем на окультуренных грядках.

При перекопке почвы, при внесении минеральных удобрений и пестицидов почвенные грибы погибают в первую очередь и на их место приходят вредные фузариумы, из свежей органики.

Почву четвертой грядки с гладиолусами замульчируем щепой с лиственных деревьев (я иногда еще подсыпаю кроличью подстилку с остатками зерновых кормов).

Эту сладкую щепу, если её держать влажной, быстро пронизывают гифы белой плесени, и превращают её в великолепный гумус. Попутно выделают антибиотики и биостимуляторы. На таких грядках вырастают чистые здоровые луковицы.

Сделаем и пятый комбинированный опыт.

Найдём грядку, где не росли цветы и картофель, внесем в бороздки старый компост, посадим гладиолусы, замульчируем щепой, и все лето будем поливать землю и листву АКЧ из хорошего компоста.

Так мы получим выставочные экземпляры цветов. А осенью гигантские оздоровленные луковицы и много детки.

Стало понятно, что грибы грибам рознь, без знаний нам не обойтись.

Пару слов о мифах.

Любой грибник знает в лесу укромные уголки, куда мало ступает нога человека. Именно там он находит лучшие свои трофеи.

А теперь представьте, что будет, если кто–то решит удвоить урожай грибов в лесу, внесёт в лес навоз, уничтожит травы гербицидами, опрыскает деревья медным купоросом, подкормит их минералкой.

Так и в наших садах. Без не перепревшей органики, минеральных подкормок и пестицидов ну никак не обойтись большинству садоводов.

Поэтому если вам предлагают высаживать в садах лесные шляпочные грибы, ведут теоретические разговоры о роли микоризы, напомните им золотое правило знатоков грибов. Грибы растут не там, где мы хотим, а там где они сами хотят.

Если вы держите сад под лугом, вносите органику локально, минералку в лунки, и постоянно рассыпаете по саду дроблёную щепу и листву деревьев, да ещё и орошаете сад, то у вас микоризы в почве будет очень много.

Но не той, что вы подсадите, а своей аборигенной. Есть корм — целлюлоза и сахара из веточек и листвы — вырастут и сотни различных грибов. Не верьте мифам в ненаучные микобиотехнологии.

Появился свежий миф, после распространения в Инете книги Ф. Ю. Гельцер.

Книга произвела фурор в умах любителей органического земледелия.

Если коротко, то по её мнению у каждого вида растения есть свой симбионтный вид грибов, гифы которого находятся во всех тканях растения. Даже при попадании пыльцы на рыльце пестика, под действием его гормонов, начинается прорастание клеток гриба в ткань будущего семени растения. Так эти грибы и переносятся от растения к растению, спор они не образуют.

Эти симбионтные грибы выполняют азотофиксирующую функцию, снабжают растение макро и микроэлементами (часто в доп. симбиозе с бактериями), витаминами и стимуляторами роста, играют роль иммунной системы растения.

В зависимости от количества гифов и везикул этих грибов в растении Гельцер определяет количественный критерий — степень микотрофности растения. Экспериментально показано, что у иммунных и высокоурожайных сортов культур степень микотрофности наибольшая.

Но тут же коммерсанты стали предлагать различные препараты на основе грибов симбионтов.

Серьёзные научные исследования показали, что действие таких «грибных» препаратов не отличается от плацебо. То, что работает при посадках деревьев в лесополосе, ну никак не работает на грядках с капустой или томатами.

А вот стимуляторы ризосферы на основе грибов симбионтов, типа Рибав и НБ101, отлично работают. Это гормональные препараты, работают в очень малых концентрациях, они стимулируют привлечение и размножение симбионтных грибов аборигенов в ризосфере на пользу растениям.

Работают и «грибные» АКЧ на остове старого компоста пахнущего грибами, из миллионов видов и родов таких грибов и их спор приживаются нужные для конкретной почвы.

Теперь приступим к теоретическим рассуждениям на тему о почвенных грибах.

Грибы это микроскопические клетки, которые обычно растут в виде длинных нитей или цепей, называются нити гифами. Иногда гифы объединяются и образуют массу, которую называют мицелием. Некоторые грибы, например дрожжи, представляют собой отдельные клетки.

Если не отвлекаться на детали, то можно назвать три главные функции, которые играют грибы в почве.

Грибы улучшают динамику воды, усиливают круговорот элементов питания и контролируют болезни.

Чуть подробней можно сказать таким образом. Почвенные грибы вместе с бактериями, работая в разных пищевых нишах, являются важнейшими редуцентами в почвенной пищевой цепи. Они превращают трудно расщепляемые органические вещества в формы, пригодные к потреблению другими организмами.