Рассада, выращенная при недостатке влаги, низкорослая, слабая, с небольшим количеством листьев, плохо приживается. Урожаи бывают низкие, плоды мелкие, деформированные, подвержены заболеванию вершинной гнилью.
Секрет 15
— Перец весьма требователен к влажности воздуха. Недостаточное содержание водяных паров в воздухе, особенно в жаркую погоду, является причиной чрезмерного угнетения растений и даже опадения цветков и молодых завязей. Благоприятной для перца считается относительная влажность воздуха не менее 70%. Этим он ближе к огурцам, в совместных посадках растут хорошо.Секрет 16
— Для нормального развития перцы требуют короткий (12-14-часовой) день. Короткий день ускоряет развитие растений, обусловливает более раннее наступление цветения и раннее формирование плодов. Причём начинают реагировать на короткий день перцы только с 20-30-дневного возраста. До этого периода длинный день полезен растениям, он ускоряет их рост. Однако действие укороченного дня проявляется только в условиях высокой температуры воздуха и почвы (выше 15 °C). Короткий день не оказывает влияния на растения в возрасте более 60 дней.Секрет 17
— Горшочки для перцев обычно меньше, чем для томатов. Я перцы для теплиц выращиваю более 2,5 месяцев, поэтому вначале пикирую в 0.5 литровые горшки, затем аккуратно с комом земли переваливаю в 1-1.5 литровые, шейку заглубляю на 2 см (томаты на сколько угодно).И через пару дней поливаю АКЧ с кристаллином для перцев, не более 0.1% концентрации.
При повторной пересадке в грунт добавляю больше перегноя или биогумуса, на одной минералке взрослая рассада страдает от дефицитов.
Секрет 18
— Иногда, пожелтение листвы из–за недостатка света или редкого полива можно принять за побледнение листвы при недостатке азота. Некоторую фиолетовость отдельных листьев — за недостаток фосфора. Выпуклость листовых пластин из–за сырости — за недостаток калия.Голодать рассада начинает, если при отросшей крупной листве горшок явно мал, всё что было из доступного питания в почве, корни втянули.
Признак недостатка азота — это если куст уже почти не может развиваться, листья едва разворачиваются, при этом они светлеют, а нижние вообще желтеют и засыхают. Если при этом листовые пластины искривляются и подсыхают по краю — это недостаток калия. Если листья от голода уже почти прозрачны на свету и можно заметить фиолетовые прожилки — это нехватка фосфора.
Секрет 19
— Семена всегда сею в три приёма с промежутком две недели, 10-15 февраля, 1-5 марта, и 15-20 марта. Пораньше высокорослые гибриды для теплиц, затем для лёгких укрытий в грунте. И в конце мая высаживаю ранние мелкоплодные сорта в грунт без всяких укрытий.Естественно, в феврале — начале марта всходы досвечиваю обязательно. Лучшим и недорогим способом является освещение люминесцентными 840 лампами, 2-3 лампы на подоконник. Я опробую сейчас китайские светодиодные лампы.
Секрет 20
— Перед посадкой в грунт и в теплицу я всегда приучаю перцы к свежему воздуху и обилию солнца. Как ребёнка к сквознякам. Выношу поддоны с рассадой на несколько часов на улицу, на ночь — домой. А когда теплица прогрелась, на несколько дней оставляю в теплице. Там светлей и просторней, чем в доме.Секрет 21
— Почву для перцев и в теплице и в грунте готовлю более богатую перегноем, чем для томатов, гряды делаю повыше, потеплей и более рыхлые воздушные, в мае гряды утепляю с двух сторон полосками прозрачной плёнки.Перцам нужно меньше света, но меньше и ветров. Поэтому они у меня растут хорошо с северной стороны от невысоких строений и заборов, летом солнце высоко в зените, и шесть часов яркого освещения им более чем достаточно.
Секрет 22
— Полив для перцев нужен более частый и только тёплой водой, я после поливов всегда рыхлю корку грунта, или мульчирую органикой.Секрет 23
— Перец хорошо отзывается на внесение перегноя, но проявляет отрицательное отношение к свежему навозу, легко поражается гнилями. Поэтому плохо разложившийся навоз необходимо вносить под предшествующую культуру.Секрет 24
— Избыток азота быстро приводит к бурному росту вегетативной массы и может значительно удлинить продолжительность периода от всходов до цветения. А излишнее количество фосфорных и калийных удобрений, напротив, может затормозить нарастание листовой поверхности в молодом возрасте растений и привести к существенному снижению урожая. Следует помнить, что недостаток питания легче восполнить дополнительными подкормками, чем устранить их избыток.Секрет 25
— Удобрения для перцев я вношу, как и для томатов, локально. Хорошие долгоиграющие комплексные удобрения (состав для перцев и томатов практически одинаков) через неделю после посадки и еще через месяц закапываю в пару лунок, отступая на 3-5 см от стволика на глубину около 7 см. Это меньше угнетает почвенную биоту и улучшает вкус перцев, хотя регулярные слабые органоминеральные подкормки на перцы в плане качества, особо не влияют, а урожай прибавить могут.