Читаем СТАВИМ НА КРАСНОЕ полностью

СТАВИМ НА КРАСНОЕ

«Добрые советы» – это ежемесячный журнал для женщин. Его главные темы – секреты привлекательности, хорошего самочувствия, домашнего уюта и гармонии в отношениях с близкими. Каждый номер журнала открывает интервью со звездой – о ее личной жизни, профессиональных успехах, о доме, семье и детях. Журнал «Добрые советы» рассказывает обо всем, что интересует современную женщину. Стильные идеи и модные акценты. Новинки косметики. Меню здоровья и рецепты красоты. Дети и родители. Кошелек и карьера.

Коллектив авторов (Добрые Советы)

Прочее / Газеты и журналы18+

СТАВИМ НА КРАСНОЕ



Красная икра – королева праздничного стола. Как выбрать лучшую и не переплатить ?

Хорошую икру лососевых на наших прилавках найти еще можно! Отправляемся на «рыбалку» со знанием дела.

НА ЧТО ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ

ПРЕЖДЕ ВСЕГО НА ВИД РЫБЫ. ИКРА КИЖУЧА СЧИТАЕТСЯ САМОЙ ВКУСНОЙ И ПИТАТЕЛЬНОЙ. ИКРИНКИ ТЕМНО-КРАСНОГО ЦВЕТА, НАВКУС СЛЕГКА ГОРЬКОВАТЫЕ. Второе место в икорном рейтинге занимает горбуша – эти икринки покрупнее, ярко-оранжевые. Их недостаток – слабая оболочка, часто лопается, поэтому в банке может быть много жидкости (джуса). Самые крупные и жесткие икринки – укетовой икры, самые мелкие – у форели. Место производства. Лучше всего покупать икру, произведенную там, где она была выловлена, – то есть на Камчатке или Сахалине. Вэтом случае меньше риск приобрести продукт, сделанный из размороженных запасов. Содержание соли. 3–5% соли – средний уровень солености красной икры по современным стандартам. При этом сегодня покупатели чаще предпочитают более «здоровую», малосоленую икру. Однако имейте в виду: чем меньше соли, тем короче срок хранения. Внешний вид. Икринки должны быть примерно одного размера, целые, не слипшиеся. Икру в стеклянной банке желательно перевернуть: если она сразу «поползла» по стенкам, значит, в ней слишком много жидкости. Упаковка. Выбитые цифры на жестяной банке должны быть выпуклыми, а не вдавленными – это признак заводского производства. Выбирайте продукт с маркировкой ГОСТ.

Похожие книги

100 величайших соборов Европы
100 величайших соборов Европы

Очерки о 100 соборах Европы, разделенные по регионам: Франция, Германия, Австрия и Швейцария, Великобритания, Италия и Мальта, Россия и Восточная Европа, Скандинавские страны и Нидерланды, Испания и Португалия. Известный британский автор Саймон Дженкинс рассказывает о значении того или иного собора, об истории строительства и перестроек, о важных деталях интерьера и фасада, об элементах декора, дает представление об историческом контексте и биографии архитекторов. В предисловии приводится краткая, но исчерпывающая характеристика романской, готической архитектуры и построек Нового времени. Книга превосходно иллюстрирована, в нее включена карта Европы с соборами, о которых идет речь.«Соборы Европы — это величайшие произведения искусства. Они свидетельствуют о христианской вере, но также и о достижениях архитектуры, строительства и ремесел. Прошло уже восемь веков с того времени, как возвели большинство из них, но нигде в Европе — от Кельна до Палермо, от Москвы до Барселоны — они не потеряли значения. Ничто не может сравниться с их великолепием. В Европе сотни соборов, и я выбрал те, которые считаю самыми красивыми. Большинство соборов величественны. Никакие другие места христианского поклонения не могут сравниться с ними размерами. И если они впечатляют сегодня, то трудно даже вообразить, как эти возносящиеся к небу сооружения должны были воздействовать на людей Средневековья… Это чудеса света, созданные из кирпича, камня, дерева и стекла, окутанные ореолом таинств». (Саймон Дженкинс)

Саймон Дженкинс

История / Прочее / Культура и искусство