Читаем Стилизованные вечеринки полностью

Конечно же, не стоит говорить за столом о неприятных вещах, рассказывать неприличные анекдоты. Запрещено все, что касается физиологии людей. Застольные беседы должны стимулировать аппетит и создавать приятную дружескую обстановку, а не вызывать рвотный рефлекс.

Перемена блюд осуществляется только после того, как вы увидите, что все гости расправились с предыдущим блюдом.

Необходимо кратко прокомментировать то, что вы подаете (то есть назвать блюдо, сказать, кто его приготовил, порекомендовать закуски, если это необходимо).

Если вы хотите, чтобы подруги сначала посидели за столом и только потом перешли в другую комнату для непосредственного общения и последующего участия в культурной программе вечера, то после подачи всех запланированных блюд можете сразу же подавать чай – это будет означать, что застолье окончено и пора бы уже переходить к духовной пище.

Однако между основными блюдами и сладким должно пройти какие-то время (нужно же желудку переварить массу приготовленной вами вкуснятины). Ну а чтобы гости не скучали в ожидании десерта, предложите им обсудить ту или иную тему или устройте небольшой конкурс.

По прошествии некоторого времени, когда вам немного наскучит проводить конкурсы, а темы бесед временно истощатся, приготовьте чай и снова приглашайте к столу.

В это время необходимо подать сладкие блюда, варенья, джемы и т. п.

За чаем можно разговаривать о чем угодно. Если создалась доверительная обстановка, то можно без стеснения делиться секретами. Разумеется, ни одни девичьи посиделки не обходятся без сплетен. Да, перемывание костей ближним своим – занятие крайне увлекательное, но все-таки лучше не злоупотреблять – не слишком это достойное и благородное дело.

«Если сплетничать нехорошо, то как же тогда развлекаться?» – поинтересуетесь вы. А почему бы вашей дружной компании не погадать, не поиграть в шарады – да мало ли на свете других развлечений!

После всего выпитого и съеденного не мешало бы продолжить культурную программу вечера, но прежде уберите со стола остатки пиршественного ужина. Разумеется, не следует начинать уборку, пока гости еще не разошлись, ни в коем случае. Единственное, что не запрещается до ухода гостей, – так это передислокация столовых приборов и остатков угощения на кухню. Если кто-то из подруг высказал желание помочь вам в этом нелегком деле, то наберитесь мужества и откажитесь – неловко превращать гостей в подсобных рабочих. Но может случиться так, что ваша ближайшая подруга проявит завидную настойчивость, все-таки убедит вас, что без ее помощи вам не обойтись. В этом случае не корите себя, ведь вы действительно устали, а подруга на то и подруга, чтобы помочь вам в трудную минуту. Так что вы без зазрения совести можете позволить ей убрать со стола, но вот мыть посуду вы должны самостоятельно и ни на какие провокации со стороны даже самых близких подруг не поддаваться. Кстати, и за мытье посуды принимайтесь только после ухода гостей.

После того как вся посуда убрана, можно переходить к развлечениям. Скорее всего, у вас есть план вечеринки и вы заранее знаете, какое расписание увеселительных мероприятий предложите подругам.

Если вы решили посмотреть фильм, проводите гостей в нужную комнату и рассадите так, чтобы всем было удобно и хорошо видно. Для того чтобы избежать разногласий по поводу кинорепертуара, заранее огласите название фильма, который вы выбрали для просмотра в кругу друзей. Это может быть новая нашумевшая киноэпопея или давняя, но от этого не менее любимая мелодрама или комедия.

Вместо застольного чаепития можно провести его после выхода из-за стола в комнате, где вы решили продолжать вечеринку.

Для этого заранее приготовьте большой поднос и необходимое количество чашек, заварочный чайник, сахарницу и розетки для варенья. Если гостей много, можно воспользоваться специальным сервировочным столиком на колесиках.

Если вы проводите игры и конкурсы, а некоторые гости не хотят участвовать в них, предпочитая пассивный отдых активному, то не стоит прибегать к насилию и под страхом пыток заставлять их скакать и веселиться вместе со всеми. Оставьте их в покое: захотят – сами присоединятся к ликующей толпе.

При проведении конкурсов учитывайте то обстоятельство, что некоторые особенно чувствительные натуры не смогут адекватно пережить проигрыш. В этом случае, конечно, не стоит подсуживать в их пользу, ведь остальные гости могут обидеться на вашу необъективность, но и безучастно взирать на разыгравшиеся нешуточные страсти тоже нельзя. Вы – хозяйка и должны сделать так, чтобы всем гостям было хорошо. Если вы уверены, что среди присутствующих есть люди, которых проигрыш в том или ином соревновании может вывести из колеи, то замените конкурс каким-либо другим, более безобидным развлечением.

Перейти на страницу:

Похожие книги