Вот будет у меня тысяча горожан. Качественно, эффективно, профессионально работающих. Чтобы их прокормить нужно 49 тысяч крестьянских семейств. С учётом демографии - полмиллиона душ.
Нереально.
Нет, когда-нибудь, сильно потом...
Кушать хочется каждый день.
Альтернативы? - Две.
Первая: сбрось темп. Пусть будет сотня крестьянских хозяйств.
Следствие - город из двух мастеров.
М-маразм.
Вторая: откажись от специализации. Пусть мастера сами себя кормят. Утрачивая на каждом севе-покосе-жатве свою квалификацию.
И тогда их будет аж пятеро. Низко производительных.
М-м-маразм. Повторно.
Альтернативы - не годятся. Ищем решения.
Решений два.
Первое, сиюминутное: покупать.
Развивать город. Наплевав на сельское хозяйство. Докупая необходимое. Так столетиями существовали Царьград и Рим.
В Римской Империи было ещё интереснее: Италия покрывала своим экспортом только четверть импорта. Латифундии в Италии чётко перешли с зерновых на выращивание фиалок - пользовались спросом в похоронном обряде. Остальные три четверти - налоговые поступления из провинций и военная добыча.
Второе, отложенное: развивать собственное крестьянство.
Вкладываться в него, в новые технологии, инструменты, селения. Надеясь снизить соотношение с нынешних 1:49 до 1:6, как было в России во второй половине 19 века. Это - медленно. Как с продуктом конской случки.
Чисто для экономистов.
1. Когда я говорю о потреблении хлеба - речь о головах. О той единице, которой хлеб едят. Когда о производстве - о производящей единице, о крестьянском хозяйстве. Тысяча человек в городе - это именно тысяча работников, учеников, воинов. А не - тысяча семей. В которых семь тысяч ртов. Такое "бобыльское" состояние временно. Но срок перехода к обычному - человеческая жизнь. Есть причины и способы не доводить до "нормального".
2. 1:49 - статистика. "Средняя температура по больнице". На Руси всегда есть регионы-"житницы" и есть регионы-"кузницы". Главная "житница" - степное порубежье. От Дуная до Прони. Из чего следуют конкретные экономико-политические выводы.
Основная форма хозяйства в эту эпоху - натуральное.
Это не слова из учебника - это образ жизни.
Факеншит! Мои современники... не понимают.
Всё что вы носите - сделано вашей женой. Начиная с того стебля льна, который она осенью выдернула из земли. Всё что вы кушаете - сделано вашей женой. Начиная с тех зёрнышек ржи, которая она перебирала перед тем, как засыпать в ступу и начать колотить пестом.
Если у тебя холодно в доме, если течёт крыша, если ворота перекосило... это - не ЖКХ, это - ты. Лентяй, дурак, болезный... - не свойство человека, это катастрофа - голодная смерть всего семейства.
Робинзонада. Всех. Миллионов. Всегда. Столетиями. Без припасов Робинзона и знаний героев "Таинственного Острова". Но с изъятием "прибавочного продукта".
Торговля, использование чего-то покупного - удел очень немногих.
В средневековье два стратегических товара - железо и соль.
В условиях Русской равнины... "Плечо пробега" железа - 40-50 км. С таким шагом стоят по Руси варницы.
Соль везут дальше. 400-800 вёрст. Но не в условиях Северо-Востока. Который весь, от Переяславля-Залесского до Печоры - соленосная провинция.
Всё остальное - "предметы роскоши". Можно купить. Для экзотики. Богослужение, например, требует оливкового масла. А война - специфических клинков. А так-то... нужды нет.
У меня - иная ситуация. Железо я буду плавить своё, соль - в Балахне. Но и для меня есть "стратегический товар" - хлеб.
Вблизи Стрелки две "житницы": Суздальское Ополье и Рязанщина.
Соваться в Ополье я просто боялся. После разгрома Клязьменского каравана ничего хорошего меня там не ждало. Другая причина - опольский хлеб шёл на Север, в Новгород. Конкуренция. Мгновенно переходящая в политическую плоскость. Конфликт по поводу хлеба с Господином Великим Новгородом... - не хочу. Да и для Боголюбского опольский хлеб - политический инструмент. Ввязываться в эти игры - рискованно.
Другой регион - Рязань. В несколько последующих веков, вплоть до присоединения Арзамаса - главный поставщик хлеба в Московские земли.
Регион стремительно растёт, осваивает новые земли. Высокая урожайность целины позволяет увеличить производство относительно малым расширением запашки. Есть зачатки рынка зерна - приходящие новосёлы сначала покупают хлеб, а уж потом его производят. Здесь же покупают хлеб степняки.
У меня уже есть завязки на этом рынке - Софрон.
Прикинем оценки.
Численность хлебопашцев Окского бассейна считаю в 30 тыс. хозяйств. Норма потребления зерна в крестьянском хозяйстве - 70-80 пудов в год. Ещё пол-столько - семенной фонд. Исключаю из рассмотрения - трогать нельзя.
Предполагаю, что крестьяне без надрыва могут продать малый мешок, 3 пуда. Либо сразу - год урожайный, рыбка хорошо ловится... Либо чуть увеличивая (на 4-5%) запашку под гарантированный сбыт.
Итого: могу купить 90 тыс. пудов. Цена пуду ржи в яме - векшица. Сумма - шестьсот гривен. Понятно, что доставка до Стрелки поднимет цену вдвое-втрое. Пусть 2 тысячи.