СТОП-болезнь! Вылечи суставы и органы пищеварения

Особенно страдают от остеопороза женщины. Так как же жить, что же есть из молочных продуктов – совсем ничего или что-то можно?

Самым активным провокатором рака обнаружен… КАЗЕИН, из которого на 87 % состоит белок коровьего молока!!! Он провоцировал и ускорял развитие опухолей на всех стадиях заболевания.

Безопасные белки содержатся в растительной пище, включая пшеницу. Лучше не употреблять более 30 г животного белка в день и не каждый день. Опыты показали, что у больных раком даже по истечении 5–10 лет строгой диеты и отсутствия симптомов рака болезнь возвращалась и набирала силу, если больной вновь возвращался к диете с высоким содержанием животного белка.

Дословно цитирую вывод многолетних исследований: «Никогда прежде мы так глубоко не понимали, как питание влияет на рак на клеточном уровне, а также на уровень популяции. Опубликованные данные показывают, что животные белки стимулируют рост опухолей. Потребление животных белков повышает уровень гормона IGF-1 – фактора риска развития рака, а питание с высоким содержанием казеина (основного белка коровьего молока) способствует улучшению проникновения канцерогенов в клетки. В свою очередь, это позволяет более опасным канцерогенам прикрепляться к ДНК, что приводит к увеличению числа мутагенных реакций, вызывающих рост раковых клеток, и обусловливает ускоренный рост опухоли после ее образования. Научные данные свидетельствуют о том, что диета, основанная на потреблении животных продуктов, увеличивает выработку женских половых гормонов в течение всей жизни, что может привести к раку молочной железы. Теперь владеем множеством веских аргументов в пользу того, что питание цельными растительными продуктами может предотвратить и излечить рак».

Вот как нам надо жить с молоком в мире и согласии.

Масло

По технологии, действующей на наших молокозаводах, в сливочном масле содержится только 20 % жира, остальные 80 % представляют собой «белковый наполнитель» (мягко говоря). То есть это тот же крем, что и в тортах, пирожных, который является провокатором опухолей, особенно у женщин.

Это уже не масло, от масла осталась только цена. Наши крестьянки не обладают такой «дикой» технологией и набором химикатов (пока), поэтому крестьянское масло у них и почище, и получше.

Сметана

Два, три раза в неделю по 50 г можно использовать с сырыми салатами, с отварным картофелем в мундире. Лучшая сметана – от домашних животных, рыночная.

Бескислотный творог домашнего приготовления

Пять литров домашнего молока, 1 л кефира (простокваши, ряженки), 300 г сметаны, 1 ст. л. карбоната кальция (или яичной скорлупы в порошке). В молоко, начинающее закипать (при первом появлении пузырьков), вливают кефир и сметану, помешивая до образования творога; добавляют карбонат кальция и, не доводя молоко до кипения, выключают огонь. Образовавшийся творог процеживают и подвешивают (или ставят под груз). Сыворотка от творога не используется.

Обработка сливочного масла

Топят масло на слабом огне, добавив водный настой календулы (на 500 г масла 1 ст. л. календулы), до испарения воды. Пену и осадок выбрасывают, остаток воды сливают.

Молоко сухое и концентрированное – для приготовления соусов, выпечки хлеба, сдобы и домашних тортов.

Сгущенное молоко с сахаром – перелить в эмалированную посуду и варить на водяной бане 2,5–3 часа.