Ваш рацион должен содержать все необходимые витамины и минералы и быть богатым клетчаткой. Неперевариваемые волокна стимулируют пищеварение, активизируют сжигание жиров, очищают организм от вредных продуктов обмена веществ.
Для восстановления водного баланса нужно в течение недели выпивать не менее 2 л жидкости в день, а на ночь пить стакан любого кисломолочного продукта (кефира, йогурта, ряженки).
Приведенный ниже примерный список блюд можно изменять в зависимости от потребностей и достатка. Вы можете выбрать и другую диету, но главное, чтобы вы имели представление об этом.
ПонедельникЗавтрак: половина грейпфрута, кусочек нежирного сыра, ржаной хлебец, чай с медом.
Обед: суп-пюре из овощей, отварная куриная грудка, салат из проращенной пшеницы и моркови, стакан сливового сока.
Полдник: взбитый фруктовый крем из замороженных фруктов, стаканчик натурального йогурта с медом.
Ужин: овсяная каша, сваренная на обезжиренном молоке с сушеными или свежими фруктами, кефир.
ВторникЗавтрак: фруктовый крем с натуральным йогуртом, булочка из муки грубого помола.
Обед: слабый говяжий бульон с крекером, салат (помидор, огурец, листья салата с лимонным соком и оливковым маслом), свежий фрукт.
Полдник: травяной чай, ржаной хлебец.
Ужин: рыбная запеканка, отварной картофель в мундире, ржаной хлебец, чай без сахара или с медом (можно вприкуску с изюмом или курагой).
СредаЗавтрак: ягоды, хлебцы с отрубями, апельсиновый сок.
Обед: куриный бульон с ржаным хлебцем, 2–3 отварные картофелины, 2 свежих помидора, фрукты.
Полдник: свежее фруктовое пюре с натуральным йогуртом.
Ужин: отварное куриное мясо, отварной рис, салат из свежих овощей, стакан теплого молока.
ЧетвергЗавтрак: мюсли с обезжиренным молоком, свежий фрукт, кофе с сахарозаменителем.
Обед: суп-пюре из спаржи, куриная котлета, салат из капусты и свежего огурца с растительным маслом и лимонным соком, яблочный сок.
Полдник: брынза со свежим фруктовым салатом.
Ужин: кукурузная каша с медом, кусочек сыра, простокваша.
ПятницаЗавтрак: салат из груши, яблока, банана, заправленный йогуртом; хлебец с отрубями, кофе с молоком.
Обед: овощное рагу из кабачков, цветной капусты, помидоров с зеленью петрушки, булочка из муки грубого помола, клубника с обезжиренным молоком.
Полдник: сандвич из цельнозернового хлеба с салатом, стакан апельсинового сока.
Ужин: 2–3 печеных яблока с натуральным йогуртом, кусочек брынзы, ржаной хлебец, чай (см. вторник).
СубботаЗавтрак: тост с запеченными помидорами и брынзой, посыпанный сельдереем или петрушкой; чай с медом.
Обед: рыбный суп с овощами, ржаной хлебец, тушеная говяжья печень с гарниром из отварной свеклы, томатный сок.
Полдник: мюсли без сахара с натуральным нежирным йогуртом.
Ужин: тушеная печень, отварной картофель, 2 помидора, стакан томатного сока.
ВоскресеньеЗавтрак: кусочек постного окорока, помидор, булочка из муки грубого помола, теплое молоко.
Обед: вегетарианский овощной суп с обезжиренной сметаной, булочка из муки грубого помола, тушеная рыба, гарнир из отварной фасоли и листьев салата, 2 яблока.
Полдник: стакан фруктового сока с ржаным хлебцем.
Ужин: отварной лосось, салат из свежей капусты с лимонным соком, булочка из муки грубого помола, чай (см. вторник).
Гимнастика против целлюлита
Чудеса на спортплощадке
Когда вы вступаете в борьбу с целлюлитом – не ждите чудес. Вам придется приложить немало усилий, чтобы одержать победу. Ключ к предотвращению целлюлита и его лечению – очищение организма в сочетании с фитнесом, здоровой, питательной диетой и отсутствием стрессовых ситуаций.
Принцип, на котором основаны физические упражнения, состоит в увеличении содержания кислорода в крови и направлении обогащенной кислородом крови в те места, где требуется ее помощь. Поднимаете ли вы штангу, едете ли на велосипеде или делаете что-то еще – вы всегда напрягаете либо растягиваете какие-то отдельные части тела, вследствие чего в этих местах возникает большая потребность в крови. Кровь – это важнейший элемент системы транспортировки кислорода, а кислород – необходимый нашему организму ингредиент, сжигающий жир. Чтобы эффективнее сжигать жировые отложения, нам нужно просто усилить доступ кислорода в организм.
Жировые клетки есть у всех. От них избавиться невозможно (разве что с помощью операции). Поэтому главное – не давать им питания. Терять вес – это хорошо, но вам-то нужно избавиться именно от жира, уменьшить его процентное соотношение по сравнению с мышцами! Благодаря физическим упражнениям мышечный тонус увеличивается, и на это уходят калории (энергия), полученные от сжигания жира, – энергетические запасы организма.