Свекла. Рецепты для здоровья и молодости

Смешать 100 мл морковного и 50 мл свекольного соков, добавить 1 ст. л. лимонного сока и 1 ст. л. сиропа шиповника. Принимать по 100 мл 3 раза в день за 1 ч до еды в течение 7 дней. Средство полезно при авитаминозе.

Рецепт 14

2 ст. л. свежих листьев крапивы двудомной, 1 ст. л. свежих листьев земляники лесной залить 1 л холодной воды, настаивать в течение 2 ч, процедить. Добавить по 50 мл капустного, морковного и свекольного соков. Принимать по 75 мл 1–2 раза в день за 30 мин до еды. Курс лечения составляет 21 день. Средство полезно при авитаминозе.

Рецепт 15

Смешать 1 ст. л. сухой свекольной ботвы, 1 ст. л. плодов шиповника, 1 ст. л. рябины красной, залить 400 мл кипятка, настаивать 1,5 ч, затем процедить. Настой принимать по 100 мл 3–4 раза в день за 20 мин до еды. Курс лечения составляет 7–10 дней. Средство эффективно при авитаминозе.

Рецепт 16

1 ст. л. сухой ботвы свеклы, 2 ст. л. мелко натертой моркови, 1 ст. л. сухой ботвы свеклы или листьев мангольда, 1 ст. л. ягод шиповника, 1 ст. л. листьев крапивы залить 300 мл воды, кипятить на слабом огне в течение 7 мин, настаивать в темном прохладном месте в течение 3 ч, процедить. Принимать по 100 мл 3 раза в день за 1 ч до еды для профилактики авитаминозов. Курс лечения – 7 дней. Средство эффективно при авитаминозе.

Рецепт 17

100 г очищенной моркови и 100 г очищенной свеклы измельчить, смешать с 2,5 ст. л. меда. Принимать по 1 ст. л. 5 раз в день в течение 21 дня при полиавитаминозе. Через 10 дней повторить курс лечения.

Рецепт 18

1 морковь и 1 свеклу очистить, вымыть, натереть на мелкой терке, смешать с соком 1 лимона. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день в течение 14 дней. Через 7 дней повторить Средство эффективно при авитаминозе.

Рецепт 19

Смешать морковный, свекольный и капустный соки в пропорции 2: 1: 1, принимать по 100 мл 3 раза в день перед едой. Курс лечения – 7 дней. Средство эффективно при авитаминозе.

Рецепт 20

30 г натертой на терке свеклы, 50 г натертой на терке моркови, 2 ст. л. ягод черной смородины, 1 ст. л. плодов шиповника и 1 ч. л. почек черной смородины залить 1 л кипятка, настаивать в течение 2 ч, процедить. Принимать по 100 мл 2 раза в день за 30 мин до еды при дефиците витамина С и В9. Курс лечения составляет 14 дней при авитаминозе.

Рецепт 21

Смешать 2 ст. л. сухой свекольной ботвы, 1 ст. л. ягод шиповника, 1 ст. л. листьев крапивы, залить 300 мл воды, кипятить на слабом огне в течение 5–7 мин, настаивать в темном прохладном месте в течение 3 ч, после чего процедить. Отвар принимать по 100 мл 3 раза в день за 1 ч до еды. Курс лечения – 7–10 дней. Средство эффективно при авитаминозе.

...

Как правильно хранить свеклу? Для того, чтобы уменьшить потерю влаги во время хранения, следует отрезать ботву, оставив приблизительно 2 см стебля. Тщательно промытую и высушенную свеклу можно положить в полиэтиленовый пакет и хранить в холодильнике. В таком виде свекла не потеряет своих полезных свойств в течение месяца.

Рецепт 22

Смешать 5 ст. л. сухой свекольной ботвы, 1 ст. л. плодов шиповника и 1 ст. л. черной смородины, залить 400 мл кипятка, настаивать 3 ч, затем процедить и добавить 2 ч. л. меда. Препарат принимать по 100 мл 2 раза в день за 1 ч до еды в течение 14 дней. Средство эффективно при ангине.

Рецепт 23

Смешать 2 ст. л. свекольного сока, 1 ст. л. морковного сока и 1 ст. л. сока из репчатого лука, принимать по 1 ч. л. 4–5 раз в день. Средство эффективно при ангине.

Рецепт 24

1 ст. л. тертой свеклы и 1 ст. л. тертой моркови залить 1 стаканом воды, кипятить в течение 5 мин, процедить, долить кипяченую воду до первоначального объема, добавить 1 ч. л. меда. Полученным препаратом полоскать горло 2 раза в день в течение 5 дней. Средство эффективно при ангине.

Рецепт 25

1 ст. л. цветков ромашки аптечной залить 200 мл кипящей воды, настаивать в течение 15 мин, процедить и охладить до комнатной температуры. Добавить в настой 1 ст. л. свежевыжатого свекольного сока, использовать приготовленную смесь для полоскания горла 4–5 раз в день. Средство эффективно при ангине.

Рецепт 26

1 ст. л. тертой свеклы залить 2 стаканами кипятка, настаивать в течение 30 мин, процедить. Настоем полоскать горло 3 раза в день в течение 5 дней. Одновременно настой принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 1 ч до еды. Средство эффективно при ангине.

Рецепт 27

Смешать по 200 мл капустного и морковного соков, 100 мл отстоявшегося свекольного сока, добавить 1 ст. л. натурального меда. Принимать по 100 мл 5 раза в день. Средство эффективно при ангине.

Рецепт 28