Сыроедение. Книга переходного периода. Дневник. Рекомендации. Рецепты

Она недавно была у меня в гостях. Ее суперцель сейчас – похудеть, она очень располнела после родов и не смогла сбросить вес. В прошлом месяце две недели она сидела на салатах из капусты, одуванчика и крапивы. Потом у нее случился срыв, и три дня она не переставая ела все подряд. Ана Мария знала, что я перешла на сыроедение, и поэтому ее первый вопрос был: удалось ли мне похудеть?

«Да», – ответила я. Думаю, все, кто переходит на сыроедение, сначала худеют, но те, у кого недостаточный вес, потом его «добирают». Скорее всего, мой вес ко мне вернется, но я изначально не ставила перед собой задачи похудеть с помощью сыроедения, у меня совсем другие цели. А теперь я и их скорректировала. Раньше для меня было важным восстановление и омоложение организма, теперь же, когда я почувствовала, что возможности сыроедения намного шире, чем ожидалось, произошла корректировка.

Омоложение и оздоровление организма произойдет, и уже происходит само собой, меня же все больше занимает психологический, эмоциональный аспект, развитие психической силы, ясности ума и проявление врожденной мудрости, которая откуда-то возникла, и творческих импульсов, которые достаточно настойчиво требуют, чтобы я их реализовала.

Я сказала Ане Марии, что похудела, но это – «верхушка айсберга» всех процессов, которые во мне происходят. И у нее получится похудеть, только нужно делать все постепенно и не впадать в крайности. Она это уже и сама поняла.

Нам всем известно, что нельзя проявлять насилие по отношению к людям и животным, потому что это негуманно. О чем люди постоянно забывают, так это о том, что нельзя проявлять насилие по отношению к самому себе. Как только они перестают это делать – на уровне поступков или мыслей – другие тоже перестают их «насиловать» явным или неявным образом.

Я слушала Ану Марию, как она жила две недели, питаясь одуванчиками и другой травой, и у меня буквально глаза «вылезали из орбит». Мы сидели за столом на кухне. Не выдержав, я оборвала ее: «Но ты должна есть вкусную сырую пищу!»

Это было для нее откровением, в то время как для меня – нет. Я нигде об этом не читала, но здравый смысл подсказывает: в природе существует достаточно сырой пищи, которая вкусна и полезна. Не нужно себя насиловать. Можно вкусно питаться свежими фруктами и овощами и при этом получать большое удовольствие. Не следует проявлять глупость и впадать в крайности.

«Моя пища должна быть вкусной!» – мы разговаривали с Аной Марией в течение трех часов, и я несколько раз повторила эту фразу, даже с нажимом, чтобы подруга обратила на нее внимание. Я чувствовала, что ее ум находится в каком-то хаотическом состоянии, и во время разговора она прыгала с одной темы на другую, хотя приехала узнать о том, как я перешла на сыроедение и похудела. Подруга привезла толстую папку с сыроедческими рецептами и статьями, а также выписанные ею книги по сыроедению, целую сумку. Но от нее веяло какой-то сумятицей, и не мудрено: после такого насилия над собой в течение двух недель и трехдневного срыва, когда она все время ела, трудно было ожидать, что человек будет в хорошем умственном и эмоциональном состоянии.

Ана Мария думала, что приехала ко мне, чтобы поделиться своими рецептами, книгами и узнать о моем опыте. На самом деле, единственное, в чем она нуждалась, – это в успокоении и моральной поддержке. Она думала, что может меня чему-то научить, потому что собрала много информации, в то время как первое, что ей нужно было сделать – это успокоиться.

Я поняла, что ей необходима помощь, хотя она сама этого не осознавала. Несколько раз напомнила ей: «Главное правило при „переходе“ – сырая пища должна быть вкусной!» Она думала, что должна терпеть сырую пищу, в то время как ею нужно и можно наслаждаться! С этим мы немного разобрались.

Немного, потому что я чувствовала ее внутреннее сопротивление: Ана Мария хотела похудеть, но боялась, что на сырых фруктах поправится еще больше. Она была не готова согласиться, что такой рацион ведет к очищению организма, выводу токсинов и шлаков. Даже за счет этого уже может уменьшиться вес.

Потом возник другой вопрос: на приготовление сыроедческих блюд уходит много времени, и Ана Мария в подтверждение указала на толстую пачку сыроедческих рецептов, которые лежали перед ней на столе, она привезла их, чтобы поделиться.

Мой опыт говорит об обратном: времени на «готовку» уходит значительно меньше. Что здесь особо «готовить»? «Все намного проще, зачем такое простое дело, как сыроедение, ты так усложняешь? – спросила я ее, – ты сама себе расставляешь „подводные камни“, а потом будешь об них спотыкаться, может быть, в конце концов, скажешь, что это не для тебя? Слишком много затрат, слишком много возни. Ты показываешь рецепты и хочешь доказать, как это неудобно? Ну так выброси их и питайся просто! Кто заставляет тебя готовить эти блюда? Ничего нет проще сыроедения!»