Зубы у крысы появляются на восьмой день после рождения и растут непрерывно в течение всей жизни. Крысе необходимо каждый день что-то грызть, иначе она может погибнуть из-за через чур разросшихся зубов. Она просто не сможет закрыть рот. Когда у крысы выпадает верхний резец, то противостоящий ему нижний резец перестаёт стачиваться и может достичь такой длинны, что проникает в мозг и крыса в муках умирает.
Оказывается крысы знакомы с рекомендациями современной диетологии… Учёный Курт Рихтер из института Джона Гопкинса пять лет наблюдал, как питаются крысы. Получив свободный доступ к ящикам с белками, жирами, углеводами, витаминами и минералами, зверьки съедали всё это в пропорциях наиболее оптимальных для поддержания здоровья.
Однако не только человек изучает крысу, но и она его. Достаточно сказать, что крысы прекрасно приспособились к ритму большого города. Они запоминают режим дня человека, когда он уходит на работу, когда с неё возвращается, когда он спит и как крепко. Все эти знания необходимы зверьку для того, чтобы построить свой индивидуальный график исследования пищевых запасов человека. Особенно много крыс заводится там, где есть мусор, разнообразные отходы. Несмотря на то, что крыса является весьма неприхотливым в еде животным любимым её лакомством, как утверждают, является сыр «Рокфор». Ради кусочка сыра она даже может пренебречь собственной безопасностью. О том, как крысы воруют продукты питания слагают легенды. Так утверждают, что крысы способны опустошать содержимое бутылок. Товарки встают друг на друга, а верхняя опускает в бутыль хвост, после чего вся компания принимается его дружно облизывать. И так повторяется много раз. Весьма оригинальным способом крысы воруют яйца. Одна крыса берёт яйцо в лапы и ложится на спину, другая же тащит её за хвост в нору. Как бы там ни было, но в крысиных норах находили десятки целых яиц… В гнёздах крыс находили и массу несъедобных предметов: ключи, рожки для обуви, тюбики с губной помадой, карманные зеркальца, вилки, спички, пульт от телевизора (ещё хорошо, что не сам телевизор). Вероятно, крысы берут пример со своих сожителей — людей и тоже прибарахляются как могут.
Существуют рассказы о том, что крысы привыкают к музыке и если она им по душе, то они начинают щёлкать в такт ей зубами. Вероятно, многие крысы, обитающие под одной крышей с человеком, разделяют музыкальные вкусы своего сожителя.
Сообразительность крыс вошла в поговорки. Рассказывают, что старые опытные крысы трясут крысоловку до тех пор, пока не соскочит пружинка, а потом они преспокойно съедают приманку, если она, конечно, не отравлена. О том, что крысы способны распознавать яды ни у кого из тех кто с ними борется не вызывает сомнений. Даже если крыса по какой-то причине проглотила яд, она со всех ног бросается искать воду. После этого она пьёт и пьёт, пока не промоет весь свой организм, т. е. не проведёт дезинтоксикацию. Серые крысы ни за что не будут есть новую незнакомую пищу всем скопом. Роль дегустатора примерит на себя самая любознательная и прожорливая. Если вдруг от нового блюда ей станет плохо, вся компания примет этот случай на вооружение. Опытные крысы не допустят к опасной приманке молодых и голодных. Они с громким писком прижмут их к земле и не дадут отведать отравы.
Крысы любят путешествовать. Они всеми правдами и не правдами стремятся забраться на корабли. Как правило, для проникновения на корабль они используют причальный канат. На канат обычно надета деревянная муфта, которая, повернувшись под тяжестью грызуна, сбрасывает его в воду. Однако крысы научены горьким опытом. Они перед отправкой судна сами бросаются в воду и плавают там, ожидая, когда канат ослабнет и коснётся воды. После этого они цепляются за него по другую сторону от муфты… Ещё минута, и они на судне.
Некогда матросы выращивали так называемого крысиного волка. Они помещали в бочку два десятка крыс, из которой они не могли выбраться, и ничем не кормили. Голодные животные становились в круг и постепенно сжимали кольцо, выталкивая в центр своих соседей. Наиболее слабая крыса оказывалась внутри круга и её мгновенно разрывали на куски. Наступал день, когда финальная схватка выявляла среди двух оставшихся особей — чемпиона. Эту крысу и называли крысиным волком. После того, как её выпускали на корабль, она принималась охотиться на своих собратьев. В итоге крысы покидали судно. Но бывали и другие случаи. Крысиный народ всем скопом набрасывался на каннибала, с остервенением разрывал и съедал его.
Сейчас на помощь в борьбе с крысами пришла техника. Российскими учёными создана установка АЗДС. Стоит только одной крысе прикоснуться к незнакомому железному предмету, обнюхивая его, как у неё возникает раздражение центров паники. И эту панику крыса передаёт всему крысиному народу. В результате животные бегут с территории, на посещение которой у них устанавливается запрет. Такой прибор уже установлен в Кремле. Оттуда сбежали все крысы. Однако они переселились в окружающие дома. Будут ли в них устанавливать прибор — пока не понятно.