Таинственный язык мёда

«Я приготовила апельсиновую цедру и поставила на плиту вместе с медом. Цедра стала очень мягкой, и когда я добавила поджаренный миндаль, орешки утонули в меде, как в гнездышке. Да, Маргарита, ты обязательно должна попробовать медовое гнездышко с миндалем. Мне вспомнились весенняя полянка и аромат миндального цветка. Очень нежный с горчинкой, отчего вкус становиться насыщеннее. Спасибо, Маргарита. Я обнимаю тебя. Тебе привет от Марсильи.

Агата»

Анжелика не могла остановиться, все пытаясь найти в словах этих незнакомых женщин ответ на свой вопрос. Но ни слова не было ни о самом дереве, ни о меде, который навевает грезы. Она закрыла тетрадь и положила ее на кровать.

Но когда она спускалась по лестнице, вдруг ей в голову пришла одна мысль.

Свое место для каждой вещи и каждая вещь на своем месте. Этому ее научила Мария. Именно так Мария объясняла, как содержать дом в чистоте и порядке. Конечно, это была метафора. Но она годилась на все случаи жизни. Нужно было навести порядок в своих мыслях.

То, что она искала, было в конце коридора, в комнате Маргариты. Анжелика вошла в комнату, направилась к окну, распахнула его и раздвинула ставни. Блестящая синева сменила молочный утренний свет, солнце, скользнув по голубым коврам, залило собой пол. Ветер колыхал льняные занавески.

Запах моря сразу окутал всю комнату, но это была спальня Маргариты Сенес, поэтому ее аромат держался там стойко: смесь пчелиного воска, меда, грубого льна, лимона и лаванды.

Кровать самая обычная, но покрывало было произведением искусства. Анжелика подошла поближе. Она прекрасно знала ценность ручной работы, и в этом белом покрывале каждый квадратик готов был поведать свою историю. Чибисы, вода и растения, даже пчелы и детки, держащиеся за руку. А вот мама с дочкой кружатся в танце, и женщины водят хоровод.

Анжелика водила пальцем по картинкам, словно изучая историю этого полотна. Затем огляделась вокруг. Комод, тумбочка. Платяной шкаф – еще из тех старинных, высоченных, из черного массивного дерева, с великолепной инкрустацией. Он напоминал о давно минувших временах, когда сделанные столяром вещи должны были отстояться и переходили из поколения в поколение. Шкаф был грузным и без всяких излишеств. Чтобы открыть его, пришлось приложить усилие, но в итоге ей удалось приоткрыть створки. Полки, ящики, все лежало в идеальном порядке. Даже там пожелтевшие от времени вещи благоухали пусть уже и высохшими травами, лавандовой пыльцой и лимонной цедрой. Но внимание Анжелики привлекло не это. Она заметила пять коробок – старых, обклеенных цветной бумагой. Розы, фиалки, полоски, букетики сирени. Анжелика их знала, вернее, узнала. Такие же коробочки были везде расставлены по дому. Яя неровно дышала ко всяким емкостям для хранения – самых разных форм и размеров. Ей нравилось обклеивать их и складывать внутрь всякую всячину.

Анжелике тоже это нравилось.

Она внимательно посмотрела на коробки и достала одну наугад. Открыв ее, Анжелика нахмурила лоб в восхищении от увиденного: множество исписанных каллиграфическим почерком листов. Завитки, вензеля – так может писать только тот, кто вкладывает душу в то, что пишет. Каждое слово было словно произведением искусства.

«Хлеб необходим. Хлеб – это сердце, это душа. К нему нужно прикасаться, его нужно узнавать. Хлеб нюхают, трогают, слушают и вкушают с почтением. Хлеб дарит радость и счастье. Поэтому для человека хлеб – это основа любого события. Ибо хлеб говорит, рассказывает о тех местах, где было выращено и обработано зерно. Но муке нужна вода, нужна союзница, помощница. Поэтому их нужно объединить еще до того, как растопится печь, поскольку воздух и вода помогают им закваситься. Им нужно, чтобы руки их разминали…»