Не менее сложен подбор самого персонала, обеспечивающего процесс игры. Так как основу нашего флагманского Казино составляет покер и другие карточные игры, то главными двигателями процесса являются дилеры. Для игр попроще, типа Блэкджек, дилеров подбирали из местных. Как правило, для привлечения клиентов на эти должности принимали молодых, симпатичных девушек. Всё же основной контингент карточных игроков мужчины и ослепительная улыбка и два упругих полушария, маячащих перед глазами, помогают смягчить горечь от проигрыша. Да и неплохо отвлекают мысли от самой игры, давая дилеру преимущества в игре. Тут главное — не перегибать палку, девушкам строжайше запрещено заводить отношения с игроками, и с этим часто возникают трудности. Иногда при виде обеспеченных и не слишком страшных и старых мужчин у девиц возникают ненужные мысли и планы. И контролировать этот процесс весьма непросто.
Но, разумеется, не все дилеры девушки. Ведь, особенно в наш продвинутый век, в таком городе, как Москва имеется огромное количество состоятельных деловых женщин и просто пресыщенных любовниц и жён. К их услугам молодые симпатичные парни-дилеры. Но требования относительно запрета знакомств здесь ещё более жёсткие, так как дамочки подобного сорта привыкли действовать решительно и всегда получать то, что им хочется. Так что ребятам порой бывает непросто устоять перед их напором.
А вот в основной зал, где играли исключительно в покер, мы набирали иностранных специалистов. Не могу я в данном случае положиться на наших отечественных работников. Ничего личного. Просто их слишком легко купить или запугать. А игры мы планировали весьма серьёзные, деньги тут вращаться будут нешуточные. Да и для проведения международных соревнований нужен определённый уровень. Имидж, имидж и ещё раз имидж. Благо мои возможности и связи позволяли пригласить на работу именно таких профессионалов международного класса.
Разумеется, при Казино было два ресторана и несколько баров в самом здании Казино. Один ресторан был укомплектован под руководством европейского шеф-повара, а второй возглавил наш соотечественник.
Это то, что касается фасадной, белой части этого бизнеса. Но были и некоторые нюансы, о которых обычно не очень распространяются. И особенно сильна была эта специфика именно в России и особенно в Москве. Многие богатые бездельники и пресыщенные жизнью представители политической элиты, а также обеспеченные деловые мужчины приезжали сюда не просто поиграть, а отдохнуть и расслабиться.
Как правило, их программа только начиналась с азартной игры. Играли они не для выигрыша, а чисто для развлечения. Проиграв, не особо расстраиваясь, пару тысяч долларов, эти джентльмены следовали далее в бар или ресторан. И не только за тем, чтобы выпить или вкусно поесть. Хотя это тоже являлось частью программы. Основной целью был выбор партнёрши на ночь. Конечно, не совсем карточная тема. Но таких посетителей здесь в Москве было много, и деньги они тратили легко. Отказываться от такого солидного дохода, позволявшего повысить рентабельность нашего предприятия, было бы неразумно. Но дело это было не такое простое, как казалось.
Присутствие сутенёров в заведении категорически исключалось. Отвадить этих шакалов не так-то просто, но я был уверен, что Китаец решит эту проблему. Нужны были высококлассные индивидуалки. Не какие-нибудь там девочки с улицы или, приехавшие на заработки девчонки из провинции или бывших Республик Союза. Нужен был некий аналог японских гейш в исполнении даже не А ля раша, а европейского типа. Девушки не только красивые и стройные, но и образованные, умеющие поддержать беседу и найти общий язык с любым клиентом. В основном такие дамы сотрудничают с дорогими агентствами эскорт услуг. Именно не интим услуг, а эскортницы, в основном специализирующиеся на сопровождении в зарубежных поездках.
Элитные представительницы этой профессии имеют приличную квартиру, где принимают клиентов, а частенько и автомобиль с личным водителем. Как раз автомобиль в нашем случае не роскошь, а средство передвижения, так как наши клиенты часто оставляют свою машину с водителем и охранником на стоянке Казино, чтобы не афишировать свои ночные приключения. Уезжают с девушкой на другой машине, а своя машина заберёт утром в нужном месте по звонку.
Девушек нужно было довольно много. Клиент должен иметь богатый выбор, способный удовлетворить любой вкус. Поэтому сформировать такой пул ежевечерних посетительниц, совсем непросто. Я уж не говорю, что с учётом нынешней распущенности приходится допускать некоторое количество смазливых молодых людей. Клиент всегда прав и этого не изменить. И хотя мне даже рассуждать об этом противно, но приходится идти навстречу пожеланиям богатеньких Буратино.