Тайны Космоса

Сегодня нам известно, что на Земле проживает около 160 тысяч штаммов грибов. Грибная культура окружает нас постоянно и повсеместно, в самых простых вещах.

Наталья Ильяшенко, доцент Московского государственного университета пищевых производств:«Вспомните, пожалуйста, рассол от огурцов, помидоров, которые прошли уже молочнокислое брожение. Когда вы открываете банку, особенно трехлитровую, то через какое-то время там появляется белый налет. Это, как тривиально называют этот вид гриба, – молочная плесень, латинское название geotrichum candidum».

Даже лимонную кислоту сегодня получают не из цитрусовых, как думают многие, а с помощью грибов, выращиваемых микробиологами. Наталья Ильяшенко поясняет: «С помощью гриба aspergillus niger, например, получают пищевую лимонную кислоту. В 1930 году в Ленинграде было открыто первое предприятие по производству пищевой лимонной кислоты. Раньше ее получали из цитрусов. Сами понимаете, в цитрусах, даже в лимонах, не так много лимонной кислоты, поэтому предприятие невыгодное».

Не только люди, но и муравьи с помощью грибов готовят себе любимое лакомство – голубую плесень.

Юрий Симаков, доктор биологических наук:«Что такое голубая плесень? Это грибы. У нас есть сыры с плесенью – «камамбер», «рокфор», – и они тоже выращивают, и у них плантации есть».

Наши давние предки поклонялись грибам, в их честь из камня вырезали огромные изваяния в Мексике, сделали наскальные рисунки на Чукотке. У многих народов гриб служит символом плодородия.

Олард Диксон, историк шаманизма:«Мы живем с грибами в симбиозе очень и очень давно, хотим мы этого или не хотим, потому что они есть в нас, они попадают к нам с пищей. Некоторые из них оказывают на нас то или иное влияние».

Существует версия, согласно которой инопланетные существа в виде грибов в древности посетили Землю, основали подземное царство и дали невероятный импульс развитию человека, его сознанию.

Александр Белов:«Мы все время ищем инопланетян, вглядываясь в звездное небо, а они фактически у нас под ногами».

Исследователи считают, что базовая, астральная грибница находится на Луне. Именно поэтому в огромном количестве рецептов с использованием грибов учитывается, в каком знаке Зодиака находится Луна, растет она или убывает. Самыми популярными в диетологии грибами считаются шампиньоны – они соответствуют знаку Овна, вешенки – знак Рыб и лисички – Весы. Замечено, что если эти грибы употреблять, когда убывающая Луна находится в нужном знаке, можно с легкостью похудеть. Хотя многие астрологи с этим не согласны, поскольку не бывает одинаковых людей – к каждому человеку надо подходить индивидуально.

Каринэ Диланян:«Прежде всего надо посмотреть в гороскоп каждого человека. Дальше надо посмотреть на его возраст, потому что в зависимости от того, сколько человеку лет, меняется определенный оттенок темперамента: чем человек моложе, тем больше огня и воздуха, чем человек старше, тем больше земли и воды, то есть депрессивных состояний. И третья составляющая, очень важная, – это место, в котором человек живет, то есть климатические и географические условия».