Тайны Космоса

Анастасия Московкина:«Давайте разбираться. Еда – это что такое? Еда – это энергия. Считается, что есть разные виды энергии. Энергия нужна для того, чтобы наш организм жил, развивался, эволюционировал, чтоб работали все системы».

Иван Макаров считает, что все древние предания о еде подчеркивают ее целительные свойства. Наше здоровье, по его словам, зависит от баланса ингредиентов, используемых в блюдах: «Реально, если правильно смиксовать их и правильно приготовить блюдо, то человек может излечиться практически от любых видов болезней, которые в современном мире вообще считаются неизлечимыми».

Но кроме знаний о балансе энергий нашим современникам для начала необходимо приобрести умение определять натуральные, свежие продукты.

Одним из важнейших блюд к Воскресению Христову является творожная пасха, для приготовления которой нам кроме свежих яиц понадобятся натуральный творог и сливочное масло.

Алексей Диашев:«Например, по цвету отличить качественное масло от маргарина или пальмового масла, спреда, мне, например, очень сложно. Я могу отличить только по неким физико-химическим свойствам».

Сливочное масло полезно для здоровья – если, конечно, оно натуральное, то есть сделано из сливок и не содержит никаких примесей и пищевых добавок. В натуральном сливочном масле находится 20 незаменимых жирных кислот и широкий диапазон витаминов – А, D, Е, К. Более того, молочный жир содействует усвоению кальция, который, между прочим, снижает уровень холестерина в крови.

В ведической культуре считается, что если фитиль пропитать топленым сливочным маслом, то огонь будет выделять энергию, очищающую сознание и дарующую жизнерадостность. Поэтому в Индии до сих пор во время религиозных ритуалов используют именно фитили, пропитанные топленым маслом.

В научной литературе говорится, что масло определяется по вкусу, запаху и внешнему виду. А вот наши предки определяли качество сливочного масла вполне незатейливо. Надавим на масло пальцем. Натуральный продукт не будет выделять влагу. Есть и другой способ.

Алексей Диашев:«Самый простой способ, который нам известен: берем обычный кусочек масла, добавляем теплую воду и размешиваем. Вода должна окраситься светло-белым цветом, масло должно раствориться».

Этот метод поможет определить качество не только сливочного масла, но и сметаны. Натуральные продукты должны полностью растворяться в воде. Если же в них используются заменители, то они будут всплывать на поверхность.

Алексей Диашев уточняет: «Можно судить по прозрачности и поверхностным осадкам. Самое плохое масло дает высокий осадок, практически не растворяется. Идеальный продукт – это полностью растворенное масло. Не забывайте, вода должна быть теплой».

Для приготовления пасхи остается проверить еще творог. Для этого капнем на него капельку йода. Если творог стал коричневым – значит, он натуральный и полезный для организма. Если приобрел фиолетовые и черные тона, значит, по цене творога нам продали продукт из крахмала и мела.

Татьяна Кучменко:«Складывается такое впечатление, будто производители народ не любят. Они работают, чтобы получить выгоду. Что добавляют в продукты?! Если вы поговорите с пищевиками, специалистами-технологами, удивитесь: только они знают, что туда добавляют. И то, что раньше называли колбасой докторской или молоком, совершенно не похоже на современные продукты».