Тайны Поднебесной

Удивительный корешок Марина использует и в косметических целях – готовит из настойки омолаживающий тоник. Для этого нужно взять одну ложечку настойки и залить двумя ложками обычной воды, прокипяченной и охлажденной, размешать. Полученным тоником протирать лицо утром и вечером. Кожа будет омолаживаться, морщинки разгладятся.

Корень имбиря

Еще один чудодейственный корень – имбирь. Первые известные археологические находки, свидетельствующие о его использовании, сделаны в гробницах династии Хань в Северном Китае и относятся ко II веку до нашей эры. В захоронениях были найдены мешочки с остатками сухого порошка молотого корня, которые клали рядом с умершим для путешествия в мир иной. В духовных обрядах Востока считалось, что употребление имбиря очищало тело и подготавливало его к общению с богами. Лечебные свойства этого пряного корня с богатым вкусом открыли ему дорогу в медицину.

Кандидат биологических наук, целительница Виолетта Городинская считает: «Самая большая сила, заключенная в этих кореньях, – это повышение иммунитета».

Великий китайский мыслитель Конфуций ежедневно употреблял имбирь в пищу, причем непременно в сыром виде, и много писал о его удивительных свойствах. Особенно он ценил имбирь за то, что эта пряность улучшает память, способствует развитию ума и интеллекта.

Имбирь также считался лучшим средством от чумы. Сегодня в традиционной медицине стран Восточной Азии он входит в пятерку сильнейших лечебных растений.

Рассуждает Владимир Корсун, доктор медицинских наук, профессор, заведующий кафедрой фитотерапии РУДН: «Отчего у нас появляются камни в почках? Оттого что плохо работает выделительная функция. Отчего кашель или простуда? Оттого что легкие неважно работают. А чтобы все это работало ритмично, надо иногда употреблять такие специи, как имбирь. Он обладает энергетическим воздействием, как китайцы говорят, на функцию ци – это жизненная энергия человека».

Наука открыла, как работает имбирь. В нем содержатся витамины А, С, В, ценнейшие аминокислоты и эфирные масла. Растение является природным антиоксидантом и приостанавливает процессы старения. А еще – борется с лишним весом.

Татьяна Яценко – артистка и певица. Сегодня, глядя на нее, сложно представить, что эта стройная женщина когда-то была довольно пухленькой. Продюсер требовал похудеть.

Татьяна Яценко:«Музыканты торгуют не только своим умением играть на музыкальных инструментах или умением петь, но и своим лицом и телом. Вы приходите в клуб, платите деньги не только за то, чтобы услышать любимые песни, но и за то, чтобы вам приятно было нас видеть».

Татьяна сидела на различных диетах, пила таблетки для похудения, ограничивала себя в сладком, жирном и вообще в еде. Изматывала организм интенсивными тренировками. А затем срывалась. В итоге получила проблемы со здоровьем. Но потом ей рассказали про имбирь – и все изменилось. Действительно, имбирь улучшает пищеварение, а содержащееся в нем специфическое вещество под названием гингерол помогает сжигать жир. Именно из-за этого имбирь и называют волшебным корнем.

Волшебство Татьяна проверила на себе. По совету подруг стала пить чай из этого корешка, добавлять пряность в разные блюда. При этом ела что хотела. Секрет в том, что еда, приправленная имбирем, кажется более насыщенной, и человеку хватает меньшего количества для утоления голода. За неполных два года Татьяна похудела на 22 килограмма! После таких ошеломительных результатов даже написала книгу «Имбирный напиток для похудения», в которой собрала множество рецептов.