В ноябре вода спадала, крестьяне разрыхляли землю и сеяли зерно. Пшеница и ячмень росли здесь и зимой. Когда начинали появляться ростки злаков, приходил чиновник, замерял поле и говорил, сколько крестьянин должен сдать хлеба после сбора урожая для живого бога — фараона. Так создавалась прочная система контроля за земледельцами и присваивания части их урожая.
Чтобы отделить зерна от стеблей, колосья срезали, собирали в снопы и пускали по ним скот. Коровы топтали растения, и зерна высыпались на землю. Зерно собирали, ссыпали в крупные сосуды и убирали в хранилища.
После сбора урожая начинался ремонт каналов и канав для подготовки их к следующему наводнению. Во время наводнения часть крестьян работала на стройках фараона в счет налога, которым их обложили чиновники.
Нил обеспечивал людей многим. Он давал им возможность охотиться на диких уток, гусей и других птиц, а также ловить рыбу. Коровы и быки снабжали население мясом и молоком. В гробницах найдены деревянные модели стойл для скота.
Люди выращивали виноград и делали из него вино. На сосудах указано, откуда вино и кто его изготовил. Эти надписи — важный исторический источник. Пшеницу и ячмень растирали между двумя камнями-зернотерками и делали муку. В тесто добавляли чеснок и мед и запекали его в глиняных горшках. Из ячменя варили пиво.
Все египтяне молились, чтобы и в загробной жизни у них имелось достаточно пищи и пития. Они были очень набожными.
Объединение Египта.
Постепенно общины на реке Нил стали объединяться. К концу IV тысячелетия до н. э. в Египте сложились два центра: Нагада — на севере и Гиераконполь — на юге. Большая часть населения жила в маленьких деревнях и занималась охотой, земледелием и скотоводством. Население в городах росло. Оба города были обнесены стенами. На кладбищах обнаружены богатые погребения.В каждом центре власть захватил царь. Так образовались два царства: одно — в Нижнем Египте, второе — в Верхнем. Царь Нижнего Египта носил красную корону, царь Верхнего — белую. Они стали воевать друг с другом, и в 3100 году до н. э. победил царь Верхнего Египта. На границе двух царств он построил новую столицу объединенного Египта — Мемфис. Теперь царь носил красно-белую корону, а также крюк и цепь, показывающие, что он пасет и защищает подвластных ему людей. На многих предметах из столицы Гиераконполя изображены сцены насильственного покорения одного человека другим.
При раскопках в Египте найдена каменная шлифованная плитка (палетка), на одной стороне которой, сверху, было вырезано слово «Нармер». Под надписью изображен царь в белой короне, перед которым на коленях правитель Нижнего Египта в красной короне. На другой стороне палетки Нармер уже в красно-белой короне с войском и перед ним штабеля поверженных врагов. Это изображение показывает, что Нармер (али-Менес) победил царя Нижнего Египта и стал царем (фараоном) всей страны.
Новое царство
. Между 1620 и 1567 годом до н. э. племена гиксосов пересекли восточную границу Египта и захватили его. Они прискакали на невиданных в Египте колесницах, запряженных конями. Пешие египетские солдаты были вооружены копьями и луками. 100 лет гиксосы правили частью Египта, прежде чем египтяне стали давать отпор захватчикам. Они научились использовать лошадей, и даже фараоны сражались на колесницах. Изгнав гиксосов, египтяне начали захватывать соседние страны. За 70 лет они установили контроль над восточным берегом Средиземного моря и Нубией. Начался новый период в истории Египта, который называют Новым царством. Развивается торговля, строятся новые грандиозные храмы, процветает наука. От этого периода до нас дошло много письменных документов.После изгнания гиксосов армия была перестроена. Соединения по 4 тысячи воинов были разбиты на 20 подразделений по 200 воинов. В них было по 25 колесниц с 2 воинами на каждой. Колесницы шли в бой впереди пехоты. Оружие состояло из луков со стрелами, копий, дротиков, топоров, булав, кинжалов и кривых мечей. Все это было изготовлено из бронзы и дерева.
Молодых царевичей стали с детства обучать военному делу. Они устраивали парады, в которых участвовали и фараоны. Например, фараон Аменхотеп II любил, проносясь на колеснице, пробивать из лука медные мишени.
У египтян (как и у обезьян, которым они поклонялись) царем мог быть только мужчина. Однако в 1490 году до н. э. фараоном стала женщина Хатшепсут. Она носила мужскую одежду и даже устраивала военные походы в Нубию и на Восток. После ее смерти фараоном стал Тутмос III (1490–1436 годы до н. э.). Он одержал победу в 17 войнах и расширил границы Египетского царства.
Египет захватил весь восточный берег Средиземного моря (современные Израиль, Сирия, Ливан) и вышел к Малой Азии, где его остановили мощные державы митаннийцев и хеттов.
Культы и верования Древнего Египта