Чем дольше будет период, в течение которого вы будете делать наблюдения, тем четче будет вырисовываться картина изменений. Природа довольно капризна, поэтому данных за один год может оказаться недостаточно, чтобы сделать какие-то выводы. Только получив средние значения данных за много лет, вы сможете определить направление изменений и понять, к каким условиям необходимо будет приспособиться вам и вашему саду. Чтобы вы смогли понять, как недолговечны запасы воды даже в нашей необделенной дождями местности, я хочу поделиться наблюдениями из заповедника, в котором работаю. В нескольких местах вдоль лесных тропинок я сделал небольшие пруды, подпитываемые водой из близлежащих источников. На протяжении многих лет для меня было большим удовольствием наблюдать, как эти пруды становились приютом для саламандр, жаб и лягушек. Они откладывали икру и в течение лета могущественная армия лягушек (и жаб) неуклонно росла. К сожалению, эти благодатные для земноводных времена остались в прошлом, так как 2003 год оказался очень засушливым для Германии, когда с марта по октябрь не выпало значительного количества осадков, и многие водные биотопы были уничтожены засухой.
А исчезновение воды привело к гибели наших земноводных друзей. Последующие годы отличались особенно дождливыми летними сезонами. С тех пор пролилось множество дождей, изрезавших глубокими каналами грунтовку; многие зимы укрывали землю толстым снежным одеялом, насыщая почву влагой. Но грунтовые воды все еще не восстановились после засухи. Каждый год, начиная с 2003, происходит одно и то же: вода в прудах поднимается и затем полностью высыхает, при этом численность земноводных уменьшается по мере истощения водных запасов.
Разговаривая с коллегами, я обнаружил, что они наблюдают похожую картину. Основная беда заключается в том, что нарушение уровня грунтовых вод не так-то легко определить. Дождемер вам позволит определить только количество воды, поступающее сверху (если только у вас нет собственного колодца). Строго говоря, вы можете только определить дефицит воды в засушливые годы по сравнению с обычными и увидеть, достаточно ли дождя выпадает в последующие годы, чтобы восполнить этот недостаток.
Как же все это скажется на жизни вашего сада? Для огородных грядок и цветочных клумб недостаток дождя поначалу не повлечет серьезных последствий, ведь он затрагивает только верхний слой почвы, и если этот слой сильно сухой, можно легко исправить ситуацию простым поливом. Даже наоборот, засушливая погода способствует особенно богатому урожаю овощей, так как предотвращает появление улиток.
Однако все совсем по-другому с плодовыми и декоративными деревьями. Их корни уходят намного глубже в почву в поисках воды. Поэтому если жарким летом вы захотите полить ваши деревья, помните, что можете столкнуться с особой проблемой. В разделе «Поливаем правильно» главы 3 я уже упоминал о том, что не нужно баловать растения, поливая их регулярно. Поливайте их редко, но обильно. Конечно, для полива огурцов или редиса нужно много воды, чтобы она достигла глубоких слоев почвы, стимулируя растения отращивать более длинные корни.
Однако полить дерево в засуху – задача совершенного иного масштаба. Чтобы как следует насытить влагой корни взрослой яблони среднего размера, нужно около пяти кубических метров воды!
Конечно, вы можете начать поливать понемногу раньше, через несколько недель после дождя. Но тогда деревья станут более интенсивно распространять свои корни в верхнем слое почвы. Постепенно они будут становиться все более зависимыми от еженедельных поливов и все менее устойчивыми к засухе. Из-за их больших размеров может возникнуть другая опасность: деревья рискуют потерять свою устойчивость. Ведь их корни играют роль своеобразного якоря, удерживающего деревья в земле и помогающего им стойко переносить действие осенних штормовых ветров. Если деревья перестанут пускать корни на достаточную глубину, их положение окажется очень шатким.
Однако в случаях сильной засухи разумней будет вмешаться. Активные действия следует предпринять, когда в середине лета листья деревьев начинают желтеть или даже опадать. Но помните: если вы решили действовать – действуйте основательно. Вы можете оказать реальную помощь, только если польете дерево тщательно.
Глава 8
Определяем качество почвы
Только половина всех природных процессов происходит на поверхности земли. Согласно последним исследованиям, бактерии и другие микроорганизмы могут жить на глубине до десяти километров. В одном миллилитре грунтовых вод может содержаться несколько сотен тысяч мельчайших живых организмов, и вполне возможно, что общая масса подземных обитателей превышает массу всех животных и растений, живущих на поверхности земли.