- Если это ночной ресторан - до восьми часов в сутки. С 20-21 часа вечера до 2-3-4 ночи.
- А рабочих дней сколько?
- Рабочих дней именно у нас - семь в неделю.
- Ну а каковы сейчас заработки ресторанных музыкантов, если не брать в учет каждодневный заработок от заказов?
- В основном в ресторанах сохраняется штат музыкантов. Где-то два, где-то три человека проведены в штат. Примерно от 120-150 тысяч до 400 тысяч.
- Это ставки?
- Да, ставки. А сделал хозяин помимо этого входные билеты, или отдельная форма оплаты, это уже, как говорится, на местах решается.
- Могут ли как-то музыка, уровень музыкантов ансамбля резко повлиять на посещаемость?
- Напрямую влияние есть, конечно, огромное. Если не будет хорошей музыки, в этот ресторан народ постепенно забудет дорогу. Так же как и без хорошей кухни, интерьера. Если женщина будет сидеть, в вечернем платье на сквозняке, она больше туда не придет, потому что она, будет вся в синяках от стука своих зубов. Необходимо постоянно следить за собой, за своим поведением на сцене, за своей внешностью, за своим репертуаром, все таки людям надо приносить что-то интересное, чтобы они почувствовали изюминку. Мы должны нравиться. Мы как на подиуме, мы на виду.
- Все-таки есть довольно устойчивое мнение, что приход в ресторан - это конец творчеству...
- Нет. Это не верно. Можно и в ресторане себя реализовывать. Это личное дело каждого. Можно играть и ждать так называемый "парнас" - добровольное пожертвование со стороны населения, пить, водку около буфета и ничего не делать. Это зависит от личного желания и умения.
-Т.е. ты считаешь, что там есть сфера деятельности. Есть где приложить творчество?
- Конечно. Со стороны клиента, который пришел в ресторан и слушает на протяжении всего вечера одну и ту же песню это может быть и выглядит так, что эти музыканты ничего не умеют и ничего не знают. Но это далеко не так.
- Можешь ты назвать самых сильных музыкантов в Смоленске. Кто сейчас авторитет?
- Яша Йоффе, Хотуцкий Андрей, Дима Павлов, Леша Павлов и много других. Пусть простят те, кого не назвал.
- Сергей, за последний год не только изменилась ситуация в экономике, но и значительно большей стала проблема криминальности в сфере досуга. В связи с ним, встречаетесь ли вы с проявлением какого-то неуважения к музыкантам, может быть какого-то рэкета, или угроз физической расправы oт той же "братвы"?
-Это наблюдалось и раньше, только это явление немного по-другому называюсь. Но рэкета как такового в Смоленске сейчас нет, потому что с музыкантов нечего брать. Рэкет существует очень плотный в ресторанах Москвы, Питера.
- За последние годы ситуация не ухудшилась значительно?
- В этом плане - нет. У них дел своих и без нас хватает, а с нас нечего брать.
Редакция "Тектоники" решила познакомить читателей с Юрием Мешковским, на наш взгляд сочетающим в себе качества как творческой личности, так и делового человека. Среди смоленских рок-музыкантов Юра известен как участник группы "Экзорцист". В других кругах Юру знают как создателя ночного клуба "ТОП-ГАН", находившегося в ДКЖ и новой дискотеки, которая скоро откроется в энергоинституте. Наш корреспондент встретился с Юрой, задал несколько вопросов и получил ответы, которые мы предлагаем Вашему вниманию с сохранением его специфической лексики.
- Юра, кто ты в первую очередь - бизнесмен или музыкант?
Юрий Мешковский: Музыкант. Все мы панки.