Представители данного вида выбирают местами своего обитания берега рек, озер, прудов, пойменные луга, тростниковые заросли, лесные болота. Убежищами им служат пустоты под корнями деревьев, нагромождения камней, щели между бревнами мостов и плотин и т. п.
Обыкновенного ужа можно повстречать и рядом с человеческим жилищем, он неплохо устроится на огороде, в подвале дома, сарае, стоге сена или хозяйственном мусоре.
Представители данного вида хорошо плавают и ныряют, они способны оставаться под водой более 30 минут и удаляться от берега на несколько километров. Охотятся обыкновенные ужи преимущественно ночью, днем они прячутся под кустами, греются на солнце, ползают по деревьям. В случае опасности сворачиваются в клубок и с шипением выбрасывают голову в сторону врага; средством защиты служит жидкость с едким запахом, выбрасываемая из клоаки. Брачный период у обыкновенных ужей приходится на апрель-май, а детеныши появляются из яиц в июле-августе.
Межносовые щитки водяного ужа имеют треугольную форму. У него насчитывается 2–3 предглазничных щитка, 3–5 заглазничных, 7 верхнегубных, 162–190 брюшных, 47–87 пар подхвостовых.
Верхняя сторона тела ужа оливкового, оливково-серого, зеленовато-бурого либо черного цвета, с узкими поперечными полосками или пятнами, расположенными в шахматном порядке. На затылочной части головы имеется темное пятно в виде двух сходящихся на затылке полос. У самцов цвет брюха варьируется от розово-красного до оранжево-желтого, у самок – от оранжевого до оранжево-желтого.
Места обитания водяного ужа – берега текучих рек и стоячих водоемов, рисовые поля, морские побережья, острова. Эта змея прекрасно плавает, она способна заплывать далеко в море и совершать миграции по суше. Убежищем водяному ужу служат отверстия и щели в прибрежных скалах, груды камней, норы грызунов, стога сена.
При малейшей опасности представители данного вида ищут спасения в воде: они затаиваются на дне и не всплывают на поверхность более 30 минут. Если ужу что-либо угрожает на суше, он сворачивается клубком и прячет голову либо совершает выпады в сторону врага, сопровождаемые шипением.
Цвет верхней стороны тела японского ужа шоколадно-коричневый, коричневато-красный, темно-коричневый, на основном фоне нет рисунка, и это отличает представителей данного вида от тигровых ужей. Окраска брюха светло-зеленая либо бледно-желтая.
Образ жизни японских ужей плохо изучен, известно лишь, что они предпочитают селиться вблизи воды и на каменистых склонах гор, а убежища устраивают под камнями.
Тигровый уж имеет 2 предглазничных щитка, 3–4 заглазничных, 7 верхнегубных, 141–170 брюшных, 46–85 пар подхвостовых. В одном ряду вокруг средней части туловища находятся 19 чешуй с резко выраженными продольными ребрышками.
Окрас верхней стороны тела ужа варьируется от темно-оливкового и зеленого до голубого и черного. Черные поперечные полосы, проходящие вдоль хребта змеи, и аналогичного цвета пятна на боках образуют тигровую окраску. В передней части тела взрослых особей, в промежутках между полосками, края чешуй окрашены в красный или оранжевый цвет. По бокам головы пресмыкающегося имеются черные пятна: одно находится в височной области, другое соединяет нижний край глаза с верхней челюстью. Под кожей спины за головой расположены нуходорсальные железы.
Места обитания тигровых ужей – берега водоемов, смешанные и лиственные таежные леса, иногда их можно увидеть и на безлесных пространствах. При опасности уж почти вертикально приподнимает переднюю часть своего тела, издает шипящие звуки и делает резкие выпады в сторону врага. При этом из нуходорсальных желез выделяется едкий секрет, заставляющий атаковавшего ужа хищника отступить.
При необходимости тигровый уж может сам укусить противника. Его слюна ядовита, и для мелких млекопитающих укус представителя данного вида смертелен. Отравление человека наступает лишь в том случае, если уж наносит укус длинными ядовитыми зубами, расположенными на заднем крае верхнечелюстной кости. Дело в том, что передние зубы у тигровых ужей слишком коротки и не способны прокусить тело человека до крови. Брачный период у представителей данного вида приходится на конец июня – середину июля, малыши появляются на свет в августе-сентябре.