Террин из зайца

Я уже брала разбег, готовилась прыгнуть. Диплом к тому времени я год как купила. Но диплом дипломом, а мозги к нему не прилагаются. И я прошлась по репетиторам по моей же дипломной специальности, встретилась с парой-тройкой выпускников факультета, на котором как бы училась, и в довершение всего устроилась на полставки на работу. Вот это был трудовой подвиг, все наши девчонки надо мной тогда в голос смеялись. Шила я всегда неплохо, но здесь совсем другое дело. Дизайнер должен прежде всего видеть линию будущей одежды, обладать фантазией, тонким вкусом, ощущением стиля. Желательно выработать собственный стиль, он и будет визитной карточкой на рынке. Научиться этому невозможно, но я решила попробовать. В конце концов мне нужно было всего лишь прикидываться дизайнером одежды. Сама я при этом ходила запущенная, немытая-некрашеная, носила свитера и балахоны, и все затем, чтобы кому не следует с вопросами не лезли, типа зачем девушка с такой внешностью лезет кроить и шить. Но все равно через три месяца пришлось уволиться по причине явного харассмента от одного из владельцев студии. Только я и так была сыта по горло трудовыми буднями, на всю жизнь нахлебалась, хватит. В общем, если сильно не копать, за дизайнера одежды с высшим образованием я сойти могла легко. Это, правда, потом почти не пригодилось, но, как говорил мой фаллолог, лучше перестраховаться, чем недотрахаться.

Да, так вот, я о квартире. Со мной такое бывает: начинаю думать об одном, потом мысль перескакивает на другое, третье и уже забыла, что хотела сказать. Квартиру в центре мы оставили, есть она не просит, а наоборот, дорожает, хорошая инвестиция, короче. А нынешнюю квартиру мы обставили со всем возможным комфортом и уютом. Под окном у нас озеро, вокруг озера сквер, за которым почти не видно шоссе. Воздух, как в деревне, не то что на Садовом кольце. Домофон, правда, все время заедал, два раза вызывали чинить, но все без толку, пока не пригрозила, что подам в суд и потребую замены всей системы снизу доверху. Тогда вроде сделали.

Дома у нас все очень просто, никакого хай-тека, минимализма, барокко и прочих дизайнерских понтов. Дизайнеры – жулики, квартиру, сделанную дизайнером, особенно дорогим, можно показывать гостям, можно самой посмотреть в гостях, но жить в ней невозможно. Поэтому я устроила по-своему. Очень дорого и очень просто – это самое главное. Дом, как одежда, должен быть прежде всего удобным, в собственном доме нужно отдыхать душой, глазами и телом, а потом уже остальное. Придумала и сшила шторы, я все-таки немного дизайнер и у меня хороший вкус.

Милый очень одобряет мою деятельность, называет птичкой и курочкой. Я сразу поняла, что он во мне хочет иметь себе жену домовитую и распорядительную. Не клушу какую-нибудь, разумеется, а чтобы все по-современному. Чтобы умела готовить всякую там спаржу на пару и тигровых креветок в гриле. С этим у меня тоже никаких проблем, мама уши прожужжала: путь к сердцу мужчины лежит через желудок и все такое. Только что-то она папашку нашего за желудок удержать не сумела, как вышел за хлебом, я еще совсем девочкой была, так и с концами, только через три месяца прислал письмо из Караганды, и на том спасибо. Нет, мужчину надо брать в крепкое окружение. Не только за желудок, но и за ум, за руки-ноги, за душу и, главное, за кое-что еще. И чтобы все это незаметно было и происходило будто само собой. Тогда уж точно не убежит, и даже мысли такой в голову не придет, а если и закинет спиннинг где-нибудь на стороне, так это не страшно, лишь бы спиннинг, а не паспорт и чековую книжку. Но спаржи спаржами, а нормальная еда тоже иногда должна быть на столе, салаты там разные, борщ, супы, жареные куры, шарлотки и тому подобное. Все это я более или менее готовлю отлично, но главное, чем я моего драгоценного супруга балую, это пирожки. Они у меня фирменные. Пирожки мои он даже пару раз брал на работу, говорит, чтобы похвастаться, какая замечательная жена. Он у меня все-таки лапочка.

Определенного рецепта теста у меня нет, все делаю по настроению. Иногда добавляю в тесто яйцо, иногда вместо него кладу сметану. В тесто для сладких пирожков кладу чуть больше соли, а в тесто для более существенных пирожков, наоборот, немножко сахару. Правило одно – хорошее сливочное масло и никогда никакого маргарина.

Пирожки получаются – объедение, пару-тройку я в процессе приготовления обязательно съедаю, но вообще-то стараюсь не увлекаться, жиреть мне ни к чему, хотя я езжу и в бассейн, и на фитнес, дома каждый день по двадцать минут кручу обруч, это для талии и бедер первейшее дело, но все равно обжираться ни к чему. Французы говорят, что жена должна всегда оставаться для мужа такой же обольстительной, какой прежде была для любовника. Верно. Я это знаю и без всяких французов.